問題一覧
1
食物アレルギーは、○○上のIgE抗原が結合して発症する
マスト細胞
2
食物アレルギーでは、主に○○が抗原となる
たんぱく質
3
食物アレルギーの有病率は、加齢とともに○○なる
小さく
4
食物アレルギーの原因食品(全世代)では○○が1位である
鶏卵
5
大豆は特定原材料に指定○○
されていない
6
くるみは○○に指定されている
特定原材料
7
食品表示における栄養成分の機能は○○表示事項である
任意
8
賞味期限が○ヶ月以内のものは年月日表示を行う
3
9
こまつなおよびその加工品は、遺伝子組み換え食品の○○
対象
10
保険機能食品のうち、○○食品は国が審査し、消費者庁腸管が個別に許可する
特定保健用
応用栄養学
応用栄養学
ユーザ名非公開 · 89問 · 1年前応用栄養学
応用栄養学
89問 • 1年前ユーザ名非公開
食品衛生学①〜④
食品衛生学①〜④
ユーザ名非公開 · 40問 · 1年前食品衛生学①〜④
食品衛生学①〜④
40問 • 1年前ユーザ名非公開
食品衛生学⑤〜⑧
食品衛生学⑤〜⑧
ユーザ名非公開 · 40問 · 1年前食品衛生学⑤〜⑧
食品衛生学⑤〜⑧
40問 • 1年前ユーザ名非公開
生化学①【細胞小器官】
生化学①【細胞小器官】
ユーザ名非公開 · 9問 · 1年前生化学①【細胞小器官】
生化学①【細胞小器官】
9問 • 1年前ユーザ名非公開
生化学①【生体膜】
生化学①【生体膜】
ユーザ名非公開 · 6問 · 1年前生化学①【生体膜】
生化学①【生体膜】
6問 • 1年前ユーザ名非公開
生化学①【細胞の増殖と分化】
生化学①【細胞の増殖と分化】
ユーザ名非公開 · 5問 · 1年前生化学①【細胞の増殖と分化】
生化学①【細胞の増殖と分化】
5問 • 1年前ユーザ名非公開
解剖生理学
解剖生理学
ユーザ名非公開 · 7問 · 1年前解剖生理学
解剖生理学
7問 • 1年前ユーザ名非公開
問題一覧
1
食物アレルギーは、○○上のIgE抗原が結合して発症する
マスト細胞
2
食物アレルギーでは、主に○○が抗原となる
たんぱく質
3
食物アレルギーの有病率は、加齢とともに○○なる
小さく
4
食物アレルギーの原因食品(全世代)では○○が1位である
鶏卵
5
大豆は特定原材料に指定○○
されていない
6
くるみは○○に指定されている
特定原材料
7
食品表示における栄養成分の機能は○○表示事項である
任意
8
賞味期限が○ヶ月以内のものは年月日表示を行う
3
9
こまつなおよびその加工品は、遺伝子組み換え食品の○○
対象
10
保険機能食品のうち、○○食品は国が審査し、消費者庁腸管が個別に許可する
特定保健用