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8問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    高血圧緩和ターゲット

    血管拡張, 血管収縮抑制

  • 2

    高血糖緩和ターゲット

    食事からの糖質吸収を抑制

  • 3

    肥満緩和ターゲット

    食事からの脂肪の吸収抑制, 脂肪の代謝促進, 内臓脂肪組織の炎症抑制

  • 4

    脂質異常症緩和(血中LDL上昇抑制)ターゲット

    胆汁酸のコレステロール代謝促進, コレステロール合成抑制

  • 5

    ミネラル吸収促進ターゲット

    吸収されやすい化合物としての摂取, ミネラルが吸収されやすい腸内環境に変える

  • 6

    虫歯の原因抑制ターゲット

    ミュータンス菌が利用できない甘味料の使用, 再石灰化促進, ミュータンス菌の繁殖を抑える, 酸による菌の溶解を抑制, 歯周病菌への抗菌作用

  • 7

    骨密度低下抑制ターゲット

    カルシウム吸収促進, 骨形成促進

  • 8

    肌の乾燥抑制ターゲット

    肌の水分を逃しにくくする

  • 食品機能論(中間)

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    食事からの脂肪の吸収抑制, 脂肪の代謝促進, 内臓脂肪組織の炎症抑制

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