コーヒー産業&コーヒーの調達

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6問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    コーヒー豆は世界の約( ① )ヵ国で生産されていて、( ② )万人以上もの人々の生活を支えている?

    約70ヵ国、2500万人以上

  • 2

    コーヒー生産者の大半は( )農家

    小規模

  • 3

    コーヒーの品種は大きくわけて(①)種と(②)種がある

    アラビカ種, ロブスタ種

  • 4

    SBが選ぶのは標高の(①)地域で栽培された高品質の(②)種のみ

    高い, アラビカ種

  • 5

    SBでは標高( )mで採れたものを使用する

    900~1800m

  • 6

    SBのコーヒースペシャリストは(①)と呼ばれる風味テストを行う その数は年間(②)カップ以上

    ① カッピング, ②25万

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  • 1

    コーヒー豆は世界の約( ① )ヵ国で生産されていて、( ② )万人以上もの人々の生活を支えている?

    約70ヵ国、2500万人以上

  • 2

    コーヒー生産者の大半は( )農家

    小規模

  • 3

    コーヒーの品種は大きくわけて(①)種と(②)種がある

    アラビカ種, ロブスタ種

  • 4

    SBが選ぶのは標高の(①)地域で栽培された高品質の(②)種のみ

    高い, アラビカ種

  • 5

    SBでは標高( )mで採れたものを使用する

    900~1800m

  • 6

    SBのコーヒースペシャリストは(①)と呼ばれる風味テストを行う その数は年間(②)カップ以上

    ① カッピング, ②25万