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ティーアドバイザー

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30問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    緑茶、ウーロン茶、紅茶は同じ〇〇科の木である

    つばき

  • 2

    緑茶の発酵度

    0

  • 3

    ウーロン茶の発酵度

    70

  • 4

    紅茶の発酵度

    100

  • 5

    紅茶を入れる時の注意点 水は空気を沢山ふくんだ〇〇たてのものを沸かす

    くみ

  • 6

    お湯を高い位置から注ぎサーバーの中で茶葉が動く様子のこと

    ジャンピング

  • 7

    紅茶の等級 BOP.OP.D.BOPF

    2.1.4.3

  • 8

    紅茶の保存について気をつけること4つ

    涼しく風通しの良い乾燥するところ 密封容器に保管する 期間は2年くらいあるが、早めに飲む方がいい においのあるものの近くに置かない

  • 9

    紅茶を入れる器具では無いのにデパートなどで紅茶用として売られているものの名前

    メリオール

  • 10

    メリオールはなぜ紅茶に適さないのか

    上から押さえることによって茶葉の余分な汁が出るから

  • 11

    お茶は元々〇〇として飲まれていた

    薬

  • 12

    身体の為にいいと言われているお茶の中に含まれている成分4つ

    カフェイン、カテキン、テアフラビン、フッ素

  • 13

    カテキンの多い紅茶を飲むのは健康にもいいと言われていますが、〇〇で飲むより〇〇で飲む方が効果が大きい

    ミルクティー、ストレートティー

  • 14

    世界三代銘茶①と特徴

    ダージリン 紅茶のシャンパン、マスカテルフレーバー

  • 15

    世界三代銘茶②と特徴

    ウバ、ウバフレーバー、ゴールデンリング

  • 16

    世界三代銘茶③と特徴

    キームーン スモーキーフレーバー、らんの花のかおり

  • 17

    アイスティーを作るのに向いている紅茶の特徴

    渋味の少ない紅茶

  • 18

    アイスティーによく使われる紅茶

    ニルギリ

  • 19

    紅茶を置いておくと白く濁るが、それをなんと言う

    クリームダウン

  • 20

    クリームダウンが起こるのはなぜか。

    カフェインとカテキンが結びつくから

  • 21

    アイスティーを作る分量。茶葉のｇ、水何cc

    4.5ｇ、150cc

  • 22

    アイスティーの作り方2つ

    ポットなどは温めなくていい 氷にあてながらコップに注ぐ

  • 23

    〇〇の普及により、〇の時間が遅くなった。 晩餐までの空腹を満たすために、〇〇が、友人達に〇〇をふるまった。〇〇のお茶とも呼ばれる

    ガス灯、晩餐、7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ、お菓子やパン、5時

  • 24

    アフタヌーンティー三段スタンドに置く食べ物の順番は

    1段目、サンドウィッチ 2段目、スコーン 3段目、デザート

  • 25

    三段スタンドの食べる順番は

    1段目

  • 26

    スコーンの名前の由来は、スコットランド〇〇城での戴冠式の椅子の下にはめ込まれた〇〇の石からきている

    スクーン、運命

  • 27

    スコーンにはジャムと〇〇クリームが添えられている。唯一やっては行けないことはスコーンを〇〇に割ること

    クロテッド、縦

  • 28

    イギリスのティーパーティーと日本の茶会の違い 東洋への憧れから日本の茶の湯の影響を受けていて、〇〇か〇〇が、お茶を入れる

    主夫人か娘

  • 29

    日本の茶会は俗世間からの一時の厭世であり、会話も俗世間の〇〇や〇〇の話はタブー。 一時の厭世に精神の再生を得て再び俗世へ戻っていく〇〇の世界

    宗教、政治、わびさび

  • 30

    お茶も一つの要因としておきた戦争の名前2つ

    アヘン戦争、アメリカ独立戦争

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    つばき

  • 2

    緑茶の発酵度

    0

  • 3

    ウーロン茶の発酵度

    70

  • 4

    紅茶の発酵度

    100

  • 5

    紅茶を入れる時の注意点 水は空気を沢山ふくんだ〇〇たてのものを沸かす

    くみ

  • 6

    お湯を高い位置から注ぎサーバーの中で茶葉が動く様子のこと

    ジャンピング

  • 7

    紅茶の等級 BOP.OP.D.BOPF

    2.1.4.3

  • 8

    紅茶の保存について気をつけること4つ

    涼しく風通しの良い乾燥するところ 密封容器に保管する 期間は2年くらいあるが、早めに飲む方がいい においのあるものの近くに置かない

  • 9

    紅茶を入れる器具では無いのにデパートなどで紅茶用として売られているものの名前

    メリオール

  • 10

    メリオールはなぜ紅茶に適さないのか

    上から押さえることによって茶葉の余分な汁が出るから

  • 11

    お茶は元々〇〇として飲まれていた

    薬

  • 12

    身体の為にいいと言われているお茶の中に含まれている成分4つ

    カフェイン、カテキン、テアフラビン、フッ素

  • 13

    カテキンの多い紅茶を飲むのは健康にもいいと言われていますが、〇〇で飲むより〇〇で飲む方が効果が大きい

    ミルクティー、ストレートティー

  • 14

    世界三代銘茶①と特徴

    ダージリン 紅茶のシャンパン、マスカテルフレーバー

  • 15

    世界三代銘茶②と特徴

    ウバ、ウバフレーバー、ゴールデンリング

  • 16

    世界三代銘茶③と特徴

    キームーン スモーキーフレーバー、らんの花のかおり

  • 17

    アイスティーを作るのに向いている紅茶の特徴

    渋味の少ない紅茶

  • 18

    アイスティーによく使われる紅茶

    ニルギリ

  • 19

    紅茶を置いておくと白く濁るが、それをなんと言う

    クリームダウン

  • 20

    クリームダウンが起こるのはなぜか。

    カフェインとカテキンが結びつくから

  • 21

    アイスティーを作る分量。茶葉のｇ、水何cc

    4.5ｇ、150cc

  • 22

    アイスティーの作り方2つ

    ポットなどは温めなくていい 氷にあてながらコップに注ぐ

  • 23

    〇〇の普及により、〇の時間が遅くなった。 晩餐までの空腹を満たすために、〇〇が、友人達に〇〇をふるまった。〇〇のお茶とも呼ばれる

    ガス灯、晩餐、7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ、お菓子やパン、5時

  • 24

    アフタヌーンティー三段スタンドに置く食べ物の順番は

    1段目、サンドウィッチ 2段目、スコーン 3段目、デザート

  • 25

    三段スタンドの食べる順番は

    1段目

  • 26

    スコーンの名前の由来は、スコットランド〇〇城での戴冠式の椅子の下にはめ込まれた〇〇の石からきている

    スクーン、運命

  • 27

    スコーンにはジャムと〇〇クリームが添えられている。唯一やっては行けないことはスコーンを〇〇に割ること

    クロテッド、縦

  • 28

    イギリスのティーパーティーと日本の茶会の違い 東洋への憧れから日本の茶の湯の影響を受けていて、〇〇か〇〇が、お茶を入れる

    主夫人か娘

  • 29

    日本の茶会は俗世間からの一時の厭世であり、会話も俗世間の〇〇や〇〇の話はタブー。 一時の厭世に精神の再生を得て再び俗世へ戻っていく〇〇の世界

    宗教、政治、わびさび

  • 30

    お茶も一つの要因としておきた戦争の名前2つ

    アヘン戦争、アメリカ独立戦争