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臨床 実習
100問 • 5ヶ月前
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    問題一覧

  • 1

    栄養ケアマネジメントはどのような過程で行われるか最も適当なものを選びなさい。栄養ケアマネジメントはどのような過程で行われるか最も適当なものを選びなさい。

    栄養スクリーニングを実施後、栄養アセスメントを行う

  • 2

    栄養ケアマネジメントに関する記述である。正しいのはどれか２つ選びなさい。

    栄養アセスメントの項目に問診・観察が含まれる, 栄養ケア計画は管理栄養士と多職種が連携し作成する

  • 3

    栄養ケアマネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい

    栄養ケア計画の見直しには経過評価を参照する

  • 4

    栄養ケアマネジメントに関する用語とその説明文の組み合わせである。正しいのはどれか1つ選びなさい

    過程（経過・プロセス）評価 －－－ 実施過程で進捗状況の評価とそれに基づく継続や変更の検討

  • 5

    栄養スクリーニングに求められる要件である。誤っているものはどれか、１つ選びなさい。

    侵襲性が高い

  • 6

    栄養アセスメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選びなさい

    尿中クレアチニン排泄量は全身の筋肉量と相関する

  • 7

    栄養アセスメントに用いる血液検査項目と病態の組み合わせである。正しいのはどれか、１つ選びなさい。

    アルブミン －－－ 低栄養

  • 8

    静的アセスメントの指標である。正しいのはどれか、1つ選びなさい。

    血清アルブミン

  • 9

    栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか、１つ選びなさい。

    尿中窒素排泄量は高たんぱく質食摂取で増加する

  • 10

    栄養アセスメントの検査項目と病態に関する組み合わせである。正しいのはどれか１つ選びなさい。

    クレアチニンクリアランス ・・・ 腎機能異常

  • 11

    生体電気インピーダンス法（BIA法）を用いた体組成の計測に関する記述である。誤っているものを１つ選べ。

    体脂肪の電気抵抗が低い性質を利用している

  • 12

    主観的包括的評価（SGA）に用いられる情報である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

    仙骨部浮腫

  • 13

    骨格筋量のアセスメント指標である。正しいのはどれか。１つ選べ。

    クレアチニン身長係数

  • 14

    身体兆候と病態の組合せである。誤っているのはどれか１つ選べ。

    満月様顔貌 ー 浮腫

  • 15

    問題志向型診療記録（POMR）とその内容に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

    初期計画は問題ごとに記載する

  • 16

    45歳男性。口渇で来院。HbA1c9.2％。1日の聞き取りによるエネルギー摂取量は2200kcalであった。１日の目標エネルギー量は1800kcalと算出された。エネルギー摂取量の適正化をめざすために、患者本人に食事内容を記録してもらうこととした。SOAPとその内容の組合せで最も適当なものはどれか。１つ選べ。

    O ー HbA1c9.2％

  • 17

    SOAPとその記載内容の組合せである。正しいのはどれか。１つ選べ。

    O ー 血清アルブミン値2.8g/dl

  • 18

    80歳男性。脳梗塞を発症し入院、嚥下障害が認められた。患者は食べたくないと訴えている。嚥下訓練を行い、ミキサー食を摂取できるようになった。栄養ケアの記録とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

    退院時要約 ー ミキサー食を摂取できるようになった

  • 19

    寝たきりの患者の身長を推定するための計測項目である。正しいのはどれか。１つ選べ。

    膝下高

  • 20

    肥満症に関する記述である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    高度肥満症の治療には外科療法がある

  • 21

    傷病者のエネルギー必要量に関する記述である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    間接熱量測定値はストレスによる影響を含む

  • 22

    54歳女性　現体重52㎏　標準体重50㎏　事務職員（軽労作）合併症のない2型糖尿病と診断された。この患者の１日あたりの目標栄養量の組み合わせである。最も適切なのはどれか、１つ選べ

    1500kcal －－－ たんぱく質60ｇ ーーー 脂質40ｇ

  • 23

    標準体重である2型糖尿病患者で1400kcal/日が指示された。合併症は認めていない。この患者の１日当たりの目標栄養量である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    たんぱく質量60ｇ

  • 24

    45歳男性　事務職　身長170㎝　体重75㎏　BMI26㎏/㎡　腹部CT測定により内臓脂肪面積110㎡であった。血圧125/80㎜Hg 　空腹時血液検査値は血糖100㎎/dl　トリグリセリド140㎎/dl　その他、特別な健康障害はみられない。この患者の病態と栄養管理に関する記述である。ただしいのはどれか、1つ選べ

    肥満症である

  • 25

    55歳男性　デスクワーク中心の仕事　身長165㎝　体重76㎏　BMI27.9㎏/㎡　標準体重60㎏　内臓脂肪面積110㎝²　他に異常は認められなかった。この患者の１日当たりの目標栄養量である。最も適当なのはどれか、1つ選べ。

    たんぱく質70ｇ

  • 26

    糖尿病の栄養管理および治療に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    たんぱく質の摂取量は、20%E以下とする

  • 27

    糖尿病の治療と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか｡1つ選べ。

    カーボカウントでは、食事中の糖質量を計算する。

  • 28

    血糖降下薬とその作用の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    スルホニル尿素（SU）薬---インスリン分泌促進

  • 29

    糖尿病の治療・栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    有酸素運動は、インスリン感受性を増大させる。

  • 30

    肥満とメタボリックシンドロームに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    肥満症では、血中のレプチン濃度が高い。

  • 31

    成人の肥満に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    インスリン感受性は低下する。

  • 32

    肥満に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

    変形性関節症は、肥満合併症である。, 睡眠時無呼吸症候群は、脂肪細胞の量的異常が関与する。

  • 33

    動脈硬化性疾患予防のための食事指導に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アルコールの摂取を25g/日以下にする。

  • 34

    動脈硬化症予防のための食事療法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    n-3系多価不飽和脂肪酸の摂取を勧める。

  • 35

    脂質異常症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    V型の脂質異常症では、膵炎を合併しやすい。

  • 36

    肥満症に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

    超低エネルギー食（VLCD）療法では、副作用が生じることがある。, 30回咀嚼法の実践は、食事摂取量の減少に寄与する。

  • 37

    脂質異常症の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    高LDL-コレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を4.5％E以上7.0％E未満とする。

  • 38

    脂質異常症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    V型の脂質異常症では、膵炎を合併しやすい。

  • 39

    血清脂質の特徴と脂質異常症の栄養管理についての記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    高LDL-コレステロール血症では、食事性コレステロール摂取量を200mg/日未満に控える。

  • 40

    低値によって脂質異常症と診断される検査項目である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    HDLコレステロール

  • 41

    高血圧患者の栄養食事指導のため、24時間蓄尿を行った。1日の尿量1,800mL、尿中ナトリウム濃度100mEq/Lで、あった。算出した1日の食塩摂取量として、最も適当なのはどれか。1つ選べ

    10.6g

  • 42

    52歳、女性。標準体重50kgのCKD患者。血圧147/92mmHg、eGFR55mL/分/1.73m²。この患者の1日当たりの目標栄養量の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。エネルギー（kcal/日）---たんぱく質（g/日）

    1,600---45

  • 43

    ナトリウム制限による血圧降下の機序に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    循環血液量が減少する。

  • 44

    高血圧治療薬が代謝に及ぼす作用である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    サイアザイド系利尿薬は、ナトリウムの尿中排泄を促進する。

  • 45

    55歳女性　身長160㎝　体重56㎏　BMI21.8　血圧150/95mmHg 　尿蛋白量0.5ｇ/日　GFR40㎎/分/1.73。この患者の栄養管理として1日当たりのエネルギー量、タンパク質量として妥当なものを1つ選べ。

    1800kcal, 50g

  • 46

    CKD患者に対するたんぱく質制限（0.8～1.0g/kg標準体重/日）に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ

    糸球体過剰濾過を防ぐ効果がある。

  • 47

    CKD（慢性腎臓病）の栄養アセスメントに関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    推算糸球体濾過量（eGFR）の算出には、血清クレアチニン値を用いる。

  • 48

    CKD（慢性腎臓病）における成人の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    ステージ4では、エネルギー摂取量を25～35 kcal/kg標準体重/日とする。

  • 49

    CKD（慢性腎臓病）の栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    補正カルシウム濃度は、血清アルブミン値4.0g/dL未満で用いる。

  • 50

    医療施設における食事の提供についての記述である。正しいのはどれか1つ選びなさい。

    献立作成は、基本となる献立から各治療の目的に合った献立に展開する

  • 51

    治療食と栄養成分別分類の組み合わせである。正しいのはどれか1つ選びなさい。

    慢性腎不全食 ――― たんぱく質コントロール食

  • 52

    嚥下障害のある高齢者への食事内容である。最も適切なのはどれか1つ選びなさい。

    卵豆腐

  • 53

    軟菜食（五分がゆ食）の指示のある患者への献立である。不適切なのはどれか、1つ選びなさい。

    アサリの味噌汁

  • 54

    経口栄養法についての記述である。誤りはどれか、1つ選びなさい。

    濃厚流動食とは10kcal/ml以上の流動食である

  • 55

    栄養補給についての記述である。正しいのはどれか１つ選びなさい。

    流動食の目的の一つに水分補給がある

  • 56

    嚥下障害に関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい。

    嚥下造影検査（VF検査）では放射線被曝がある

  • 57

    経口栄養法に関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい。

    改訂水飲みテストは、嚥下障害の有無を評価するテストである

  • 58

    胃瘻を施行している患者に経口移行のため嚥下訓練を開始する。最も適切なのはどれか、１つ選びなさい。

    くずゆ

  • 59

    78歳、男性。改訂水飲みテスト3点。嚥下造影（VF）検査で、薄いとろみのついた水分は摂取できた。下顎の可動範囲が小さく、動きは鈍い。舌による食品の押しつぶしは難しかった。この患者に提供する食事の形態として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。

    七分粥をミキサーにかけたもの

  • 60

    サルコペニアに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    筋力低下は認めない

  • 61

    サルコペニアの定義に用いる項目である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    握力

  • 62

    サルコペニアに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    加齢が原因である

  • 63

    高齢者の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ

    誤嚥の予防では、摂食時に顎を挙上した姿勢を避ける

  • 64

    フレイル・サルコペニアの栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フレイルの予防では、除脂肪体重を維持させる。

  • 65

    フレイル・サルコペニアの病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フレイル予防では、除脂肪体重を維持する。

  • 66

    筋・骨格疾患に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    骨軟化症では、血清リン値が低下する。

  • 67

    ロコモティブシンドロームに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    「2ステップテスト」は、歩行能力の判定に使用する。

  • 68

    生活活動量や食事摂取量が減少している高齢者に対して、ロコモティブシンドロームの予防として勧める食品に関する指導内容である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    ごまには、骨の成分であるカルシウムが多く含まれていますよ。

  • 69

    老年症候群に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    フレイル（フレイルテイ）では、筋力の低下がみられる。

  • 70

    患者の訴えがもとになる評価であり、体重の変化や消化器症状、浮腫などの身体所見をひょうかするもの

    主観的包括的評価

  • 71

    SGAのうち高齢者向けのスクリーニングツール

    MNA-SF

  • 72

    SGAのうち在宅医療向けのスクリーニングツール

    MUST

  • 73

    SGAのうち低栄養の診断基準のスクリーニングツール

    グリム基準

  • 74

    身体測定や血液生化学検査など客観的データに基づいて栄養状態を評価すること

    ODA

  • 75

    身体測定のうち上腕三頭筋皮下脂肪厚の測定は( )を推定することが出来る

    体脂肪量

  • 76

    クレアチニン身長係数は( )の推定に用いられる

    筋肉量

  • 77

    身体徴候として見られる満月様顔貌とはコルチゾールが増え( )が蓄積された状態

    脂肪

  • 78

    アキレス腱肥厚の兆候が見られる場合の病態は( )が考えられる

    血清LDLコレステロール高値

  • 79

    整体インピーダンス法とは、( )の電気抵抗が高いことを利用して体脂肪量や筋肉量を測定できる

    体脂肪

  • 80

    血清たんぱくのうち最も量が多いのは( )であり、( )の評価指標となる

    アルブミン、栄養状態

  • 81

    傷病者の必要エネルギー量を算出する方法は身長や体重、年齢、性別を用いた( )の式を用いて基礎代謝量を算出し、そこに( )と( )を乗じてもとめる

    ハリスベネディクト、活動係数、ストレス係数

  • 82

    活動量が軽労作の糖尿病患者の必要エネルギー量は標準体重に( )kcalを乗じて求める

    25-30

  • 83

    DPP-4阻害薬は( )がDPP-4によって分解されることを抑制することでインスリン分泌を促す薬

    インクレチン

  • 84

    SGLT2阻害薬は( )での糖の再吸収を阻害し血糖を下げる薬

    尿細管

  • 85

    わが国ではBMI( )以上を肥満とする

    25

  • 86

    空腹時血糖値が( )mg/dl以上で糖尿病

    126

  • 87

    HbA1cが( )%以上で糖尿病

    6.5

  • 88

    トリグリセリド( )mg/dl以上で脂質異常と診断

    150

  • 89

    脂肪1キロ( )kcal 1ヶ月で約( )kcal

    7200.240

  • 90

    脂肪細胞が増加するとアディポサイトカインである( )が増加し、インスリン抵抗性が増す

    レプチン

  • 91

    動脈硬化予防に効果的な脂肪酸は

    n-3系多価不飽和脂肪酸

  • 92

    高LDLコレステロール血症とは血清LDLコレステロール値が( )mg/dl以上で診断される

    140

  • 93

    肥満患者に対して減量のために超邸エネルギー食を実施すると、合併症として( )を生じやすい

    ケトアシドーシス

  • 94

    高トリグリセリド血症では、( )の摂取を控える

    アルコール

  • 95

    総コレステロール値からHDLコレステロール値を差し引きした検査値

    nonHDLコレステロール

  • 96

    超低比重リポタンパク質の構成脂質は( )が最も多い

    トリグリセリド

  • 97

    高LDLコレステロール血症では、食事性コレステロール摂取量を( )g/日未満に控える

    200

  • 98

    利尿薬によって血圧が低下するのは、( )というメカニズム

    血中Naの再吸収を抑制し尿量を増加させ循環血液量を減らす

  • 99

    カルシウム拮抗薬は( )と一緒に服用することで薬効が増強する

    グレープフルーツ

  • 100

    カルシウム拮抗薬は( )ことで血圧を下げる作用

    血管平滑筋細胞内へのCa流入を抑制し血管拡張を促す

    • アミノ酸

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    問題一覧

  • 1

    栄養ケアマネジメントはどのような過程で行われるか最も適当なものを選びなさい。栄養ケアマネジメントはどのような過程で行われるか最も適当なものを選びなさい。

    栄養スクリーニングを実施後、栄養アセスメントを行う

  • 2

    栄養ケアマネジメントに関する記述である。正しいのはどれか２つ選びなさい。

    栄養アセスメントの項目に問診・観察が含まれる, 栄養ケア計画は管理栄養士と多職種が連携し作成する

  • 3

    栄養ケアマネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい

    栄養ケア計画の見直しには経過評価を参照する

  • 4

    栄養ケアマネジメントに関する用語とその説明文の組み合わせである。正しいのはどれか1つ選びなさい

    過程（経過・プロセス）評価 －－－ 実施過程で進捗状況の評価とそれに基づく継続や変更の検討

  • 5

    栄養スクリーニングに求められる要件である。誤っているものはどれか、１つ選びなさい。

    侵襲性が高い

  • 6

    栄養アセスメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選びなさい

    尿中クレアチニン排泄量は全身の筋肉量と相関する

  • 7

    栄養アセスメントに用いる血液検査項目と病態の組み合わせである。正しいのはどれか、１つ選びなさい。

    アルブミン －－－ 低栄養

  • 8

    静的アセスメントの指標である。正しいのはどれか、1つ選びなさい。

    血清アルブミン

  • 9

    栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか、１つ選びなさい。

    尿中窒素排泄量は高たんぱく質食摂取で増加する

  • 10

    栄養アセスメントの検査項目と病態に関する組み合わせである。正しいのはどれか１つ選びなさい。

    クレアチニンクリアランス ・・・ 腎機能異常

  • 11

    生体電気インピーダンス法（BIA法）を用いた体組成の計測に関する記述である。誤っているものを１つ選べ。

    体脂肪の電気抵抗が低い性質を利用している

  • 12

    主観的包括的評価（SGA）に用いられる情報である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

    仙骨部浮腫

  • 13

    骨格筋量のアセスメント指標である。正しいのはどれか。１つ選べ。

    クレアチニン身長係数

  • 14

    身体兆候と病態の組合せである。誤っているのはどれか１つ選べ。

    満月様顔貌 ー 浮腫

  • 15

    問題志向型診療記録（POMR）とその内容に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

    初期計画は問題ごとに記載する

  • 16

    45歳男性。口渇で来院。HbA1c9.2％。1日の聞き取りによるエネルギー摂取量は2200kcalであった。１日の目標エネルギー量は1800kcalと算出された。エネルギー摂取量の適正化をめざすために、患者本人に食事内容を記録してもらうこととした。SOAPとその内容の組合せで最も適当なものはどれか。１つ選べ。

    O ー HbA1c9.2％

  • 17

    SOAPとその記載内容の組合せである。正しいのはどれか。１つ選べ。

    O ー 血清アルブミン値2.8g/dl

  • 18

    80歳男性。脳梗塞を発症し入院、嚥下障害が認められた。患者は食べたくないと訴えている。嚥下訓練を行い、ミキサー食を摂取できるようになった。栄養ケアの記録とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

    退院時要約 ー ミキサー食を摂取できるようになった

  • 19

    寝たきりの患者の身長を推定するための計測項目である。正しいのはどれか。１つ選べ。

    膝下高

  • 20

    肥満症に関する記述である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    高度肥満症の治療には外科療法がある

  • 21

    傷病者のエネルギー必要量に関する記述である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    間接熱量測定値はストレスによる影響を含む

  • 22

    54歳女性　現体重52㎏　標準体重50㎏　事務職員（軽労作）合併症のない2型糖尿病と診断された。この患者の１日あたりの目標栄養量の組み合わせである。最も適切なのはどれか、１つ選べ

    1500kcal －－－ たんぱく質60ｇ ーーー 脂質40ｇ

  • 23

    標準体重である2型糖尿病患者で1400kcal/日が指示された。合併症は認めていない。この患者の１日当たりの目標栄養量である。正しいのはどれか、１つ選べ。

    たんぱく質量60ｇ

  • 24

    45歳男性　事務職　身長170㎝　体重75㎏　BMI26㎏/㎡　腹部CT測定により内臓脂肪面積110㎡であった。血圧125/80㎜Hg 　空腹時血液検査値は血糖100㎎/dl　トリグリセリド140㎎/dl　その他、特別な健康障害はみられない。この患者の病態と栄養管理に関する記述である。ただしいのはどれか、1つ選べ

    肥満症である

  • 25

    55歳男性　デスクワーク中心の仕事　身長165㎝　体重76㎏　BMI27.9㎏/㎡　標準体重60㎏　内臓脂肪面積110㎝²　他に異常は認められなかった。この患者の１日当たりの目標栄養量である。最も適当なのはどれか、1つ選べ。

    たんぱく質70ｇ

  • 26

    糖尿病の栄養管理および治療に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    たんぱく質の摂取量は、20%E以下とする

  • 27

    糖尿病の治療と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか｡1つ選べ。

    カーボカウントでは、食事中の糖質量を計算する。

  • 28

    血糖降下薬とその作用の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    スルホニル尿素（SU）薬---インスリン分泌促進

  • 29

    糖尿病の治療・栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    有酸素運動は、インスリン感受性を増大させる。

  • 30

    肥満とメタボリックシンドロームに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    肥満症では、血中のレプチン濃度が高い。

  • 31

    成人の肥満に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    インスリン感受性は低下する。

  • 32

    肥満に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

    変形性関節症は、肥満合併症である。, 睡眠時無呼吸症候群は、脂肪細胞の量的異常が関与する。

  • 33

    動脈硬化性疾患予防のための食事指導に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アルコールの摂取を25g/日以下にする。

  • 34

    動脈硬化症予防のための食事療法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    n-3系多価不飽和脂肪酸の摂取を勧める。

  • 35

    脂質異常症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    V型の脂質異常症では、膵炎を合併しやすい。

  • 36

    肥満症に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

    超低エネルギー食（VLCD）療法では、副作用が生じることがある。, 30回咀嚼法の実践は、食事摂取量の減少に寄与する。

  • 37

    脂質異常症の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    高LDL-コレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を4.5％E以上7.0％E未満とする。

  • 38

    脂質異常症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    V型の脂質異常症では、膵炎を合併しやすい。

  • 39

    血清脂質の特徴と脂質異常症の栄養管理についての記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    高LDL-コレステロール血症では、食事性コレステロール摂取量を200mg/日未満に控える。

  • 40

    低値によって脂質異常症と診断される検査項目である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    HDLコレステロール

  • 41

    高血圧患者の栄養食事指導のため、24時間蓄尿を行った。1日の尿量1,800mL、尿中ナトリウム濃度100mEq/Lで、あった。算出した1日の食塩摂取量として、最も適当なのはどれか。1つ選べ

    10.6g

  • 42

    52歳、女性。標準体重50kgのCKD患者。血圧147/92mmHg、eGFR55mL/分/1.73m²。この患者の1日当たりの目標栄養量の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。エネルギー（kcal/日）---たんぱく質（g/日）

    1,600---45

  • 43

    ナトリウム制限による血圧降下の機序に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    循環血液量が減少する。

  • 44

    高血圧治療薬が代謝に及ぼす作用である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    サイアザイド系利尿薬は、ナトリウムの尿中排泄を促進する。

  • 45

    55歳女性　身長160㎝　体重56㎏　BMI21.8　血圧150/95mmHg 　尿蛋白量0.5ｇ/日　GFR40㎎/分/1.73。この患者の栄養管理として1日当たりのエネルギー量、タンパク質量として妥当なものを1つ選べ。

    1800kcal, 50g

  • 46

    CKD患者に対するたんぱく質制限（0.8～1.0g/kg標準体重/日）に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ

    糸球体過剰濾過を防ぐ効果がある。

  • 47

    CKD（慢性腎臓病）の栄養アセスメントに関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    推算糸球体濾過量（eGFR）の算出には、血清クレアチニン値を用いる。

  • 48

    CKD（慢性腎臓病）における成人の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    ステージ4では、エネルギー摂取量を25～35 kcal/kg標準体重/日とする。

  • 49

    CKD（慢性腎臓病）の栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    補正カルシウム濃度は、血清アルブミン値4.0g/dL未満で用いる。

  • 50

    医療施設における食事の提供についての記述である。正しいのはどれか1つ選びなさい。

    献立作成は、基本となる献立から各治療の目的に合った献立に展開する

  • 51

    治療食と栄養成分別分類の組み合わせである。正しいのはどれか1つ選びなさい。

    慢性腎不全食 ――― たんぱく質コントロール食

  • 52

    嚥下障害のある高齢者への食事内容である。最も適切なのはどれか1つ選びなさい。

    卵豆腐

  • 53

    軟菜食（五分がゆ食）の指示のある患者への献立である。不適切なのはどれか、1つ選びなさい。

    アサリの味噌汁

  • 54

    経口栄養法についての記述である。誤りはどれか、1つ選びなさい。

    濃厚流動食とは10kcal/ml以上の流動食である

  • 55

    栄養補給についての記述である。正しいのはどれか１つ選びなさい。

    流動食の目的の一つに水分補給がある

  • 56

    嚥下障害に関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい。

    嚥下造影検査（VF検査）では放射線被曝がある

  • 57

    経口栄養法に関する記述である。最も適当なのはどれか、１つ選びなさい。

    改訂水飲みテストは、嚥下障害の有無を評価するテストである

  • 58

    胃瘻を施行している患者に経口移行のため嚥下訓練を開始する。最も適切なのはどれか、１つ選びなさい。

    くずゆ

  • 59

    78歳、男性。改訂水飲みテスト3点。嚥下造影（VF）検査で、薄いとろみのついた水分は摂取できた。下顎の可動範囲が小さく、動きは鈍い。舌による食品の押しつぶしは難しかった。この患者に提供する食事の形態として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。

    七分粥をミキサーにかけたもの

  • 60

    サルコペニアに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    筋力低下は認めない

  • 61

    サルコペニアの定義に用いる項目である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    握力

  • 62

    サルコペニアに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    加齢が原因である

  • 63

    高齢者の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ

    誤嚥の予防では、摂食時に顎を挙上した姿勢を避ける

  • 64

    フレイル・サルコペニアの栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フレイルの予防では、除脂肪体重を維持させる。

  • 65

    フレイル・サルコペニアの病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フレイル予防では、除脂肪体重を維持する。

  • 66

    筋・骨格疾患に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    骨軟化症では、血清リン値が低下する。

  • 67

    ロコモティブシンドロームに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    「2ステップテスト」は、歩行能力の判定に使用する。

  • 68

    生活活動量や食事摂取量が減少している高齢者に対して、ロコモティブシンドロームの予防として勧める食品に関する指導内容である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    ごまには、骨の成分であるカルシウムが多く含まれていますよ。

  • 69

    老年症候群に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

    フレイル（フレイルテイ）では、筋力の低下がみられる。

  • 70

    患者の訴えがもとになる評価であり、体重の変化や消化器症状、浮腫などの身体所見をひょうかするもの

    主観的包括的評価

  • 71

    SGAのうち高齢者向けのスクリーニングツール

    MNA-SF

  • 72

    SGAのうち在宅医療向けのスクリーニングツール

    MUST

  • 73

    SGAのうち低栄養の診断基準のスクリーニングツール

    グリム基準

  • 74

    身体測定や血液生化学検査など客観的データに基づいて栄養状態を評価すること

    ODA

  • 75

    身体測定のうち上腕三頭筋皮下脂肪厚の測定は( )を推定することが出来る

    体脂肪量

  • 76

    クレアチニン身長係数は( )の推定に用いられる

    筋肉量

  • 77

    身体徴候として見られる満月様顔貌とはコルチゾールが増え( )が蓄積された状態

    脂肪

  • 78

    アキレス腱肥厚の兆候が見られる場合の病態は( )が考えられる

    血清LDLコレステロール高値

  • 79

    整体インピーダンス法とは、( )の電気抵抗が高いことを利用して体脂肪量や筋肉量を測定できる

    体脂肪

  • 80

    血清たんぱくのうち最も量が多いのは( )であり、( )の評価指標となる

    アルブミン、栄養状態

  • 81

    傷病者の必要エネルギー量を算出する方法は身長や体重、年齢、性別を用いた( )の式を用いて基礎代謝量を算出し、そこに( )と( )を乗じてもとめる

    ハリスベネディクト、活動係数、ストレス係数

  • 82

    活動量が軽労作の糖尿病患者の必要エネルギー量は標準体重に( )kcalを乗じて求める

    25-30

  • 83

    DPP-4阻害薬は( )がDPP-4によって分解されることを抑制することでインスリン分泌を促す薬

    インクレチン

  • 84

    SGLT2阻害薬は( )での糖の再吸収を阻害し血糖を下げる薬

    尿細管

  • 85

    わが国ではBMI( )以上を肥満とする

    25

  • 86

    空腹時血糖値が( )mg/dl以上で糖尿病

    126

  • 87

    HbA1cが( )%以上で糖尿病

    6.5

  • 88

    トリグリセリド( )mg/dl以上で脂質異常と診断

    150

  • 89

    脂肪1キロ( )kcal 1ヶ月で約( )kcal

    7200.240

  • 90

    脂肪細胞が増加するとアディポサイトカインである( )が増加し、インスリン抵抗性が増す

    レプチン

  • 91

    動脈硬化予防に効果的な脂肪酸は

    n-3系多価不飽和脂肪酸

  • 92

    高LDLコレステロール血症とは血清LDLコレステロール値が( )mg/dl以上で診断される

    140

  • 93

    肥満患者に対して減量のために超邸エネルギー食を実施すると、合併症として( )を生じやすい

    ケトアシドーシス

  • 94

    高トリグリセリド血症では、( )の摂取を控える

    アルコール

  • 95

    総コレステロール値からHDLコレステロール値を差し引きした検査値

    nonHDLコレステロール

  • 96

    超低比重リポタンパク質の構成脂質は( )が最も多い

    トリグリセリド

  • 97

    高LDLコレステロール血症では、食事性コレステロール摂取量を( )g/日未満に控える

    200

  • 98

    利尿薬によって血圧が低下するのは、( )というメカニズム

    血中Naの再吸収を抑制し尿量を増加させ循環血液量を減らす

  • 99

    カルシウム拮抗薬は( )と一緒に服用することで薬効が増強する

    グレープフルーツ

  • 100

    カルシウム拮抗薬は( )ことで血圧を下げる作用

    血管平滑筋細胞内へのCa流入を抑制し血管拡張を促す