自然毒
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問題一覧
1
食べ物や飲み物の味は、◯味、◯味、◯味、◯味、◯味の5つの基本味（五味）で構成されている。
甘味, 酸味, 塩味, 苦味, うま味
2
◯味→舌の先端部分
甘味
3
◯味→舌の側面部分
酸味
4
◯味→舌の側面から先端にかけて
塩味
5
◯味→下の奥の部分
苦味
6
味の異なる2種類の物質を同時に与えたとき、一方の味が強められる現象を何という？
対比効果
7
同質の味を持つ2種類の物質を混ぜ合わせたとき、それぞれ単独の味よりも、うま味を強く引き出す現象を何という？
相乗効果
8
味の異なる2種類以上の物質を混ぜ合わせたときに、一方の味が弱められる現象を何という？
制御効果