衛生法規
問題一覧
1
一般衛生法規を5個答えよ
公衆衛生法規 環境衛生法規 食品衛生法 水道法 製菓衛生師法
2
〈製菓衛生師法第1条〉
この法律は、製菓衛生師の資格をさだめることにより菓子製造業に従事する者の①を向上させ、もって②の向上及び増進に寄与することを目的とする
資質, 公衆衛生
3
製菓衛生師は「〜資格」
名称独占
4
製菓衛生師法について
試験は、製菓衛生師となる必要な知識について、〜が行う
都道府県知事
5
製菓衛生師免許は試験に合格した上で、①の②が与える
①住所地 ②都道府県知事
6
製菓衛生師法
免許の訂正は〜日以内
30
7
登録の削除は、〜日以内
30
8
紛失し再交付を受け、後日になって免許証が発見された場合は、発見した日から〜日以内に返納しなければならない
5
9
免許の取消処分を受けた場合、〜日以内に、免許証を与えた都道府県知事に返納しなければならない
5日
10
製菓衛生師試験の受験資格の1つとして、「学校教育法第57条に規定する者であって、①以上②に従事したもの」がある。
①2年 ②菓子製造業
11
「製菓衛生師」とは、①の免許を受け、製菓衛生師の名称を用いて菓子製造業（菓子を製造する営業で②第55条第1項の許可を受けて営むこと）に従事する者をいう。
①都道府県知事 ②食品衛生法
問題一覧
1
一般衛生法規を5個答えよ
公衆衛生法規 環境衛生法規 食品衛生法 水道法 製菓衛生師法
2
〈製菓衛生師法第1条〉
この法律は、製菓衛生師の資格をさだめることにより菓子製造業に従事する者の①を向上させ、もって②の向上及び増進に寄与することを目的とする
資質, 公衆衛生
3
製菓衛生師は「〜資格」
名称独占
4
製菓衛生師法について
試験は、製菓衛生師となる必要な知識について、〜が行う
都道府県知事
5
製菓衛生師免許は試験に合格した上で、①の②が与える
①住所地 ②都道府県知事
6
製菓衛生師法
免許の訂正は〜日以内
30
7
登録の削除は、〜日以内
30
8
紛失し再交付を受け、後日になって免許証が発見された場合は、発見した日から〜日以内に返納しなければならない
5
9
免許の取消処分を受けた場合、〜日以内に、免許証を与えた都道府県知事に返納しなければならない
5日
10
製菓衛生師試験の受験資格の1つとして、「学校教育法第57条に規定する者であって、①以上②に従事したもの」がある。
①2年 ②菓子製造業
11
「製菓衛生師」とは、①の免許を受け、製菓衛生師の名称を用いて菓子製造業（菓子を製造する営業で②第55条第1項の許可を受けて営むこと）に従事する者をいう。
①都道府県知事 ②食品衛生法