コアコーヒーキーワード　FY23〜①

LNB ※モルトは麦芽のこと。

ミルクチョコレートのような風味、モルトを思わせる香ばしさと甘みが特徴。

BEB

軽やかな口あたりが特徴、ミルクと美しい調和を生み出すバランスのとれた味わい

BRK

ブラウンシンガーやオレンジを思わせるすっきりとした後味、マイルドな味わいのコーヒー

SRN

フローラルやシトラスを思わせる風味、チョコレートの口当たりが特徴のさわかやな味わいのコーヒー

KEN

ジューシーな酸味とグレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味が特徴のエキゾチックな味わいのコーヒー

EDB ※プラリネとは焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えて、カラメル化したもの。

ココアやプラリネを思わせる風味わなめらかでバランスの取れた味わいのコーヒー

GUA

ココアパウダーややわらかなスパイスの上品な香りが特徴の洗練された味わいのコーヒー

BNA

なめらかな口当たりとドライシトラスやスパイスの風味が感じられるコーヒーの発祥の地から届いたコーヒー

HOU/DHO ※トフィーはバターと砂糖を加熱して作る菓子

トフィーやココアを思わせる風味にほのかな甘み、バランスのとれた味わい深いコーヒー

CLG

みずみずしい酸味やほのかなハーブの風味、ナッツを思わせる後味が印象的なコーヒー

TYO

なめらかで深みのあるスマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンドした、まろやかで心温まるコーヒー

SUM

豊かなハーブや大地を思わせる風味、しっかりとしたコクが特徴の忘れがたい印象のコーヒー

KDR

フレッシュハーブやスパイスを思わせる風味が重なり合う、バターのようななめらかさが特徴のコーヒー

VER

ダークココアやカラメルシュガーを思わせる豊かな味わいのコーヒー

ESP/DES ※モラセスとはサトウキビやテンサイの汁から除去されるドロっとした液体。

濃厚なモラセスやキャラメルのような風味が特徴のコーヒー

FIT

トーストしたマシュマロやダークココアを思わせる風味わローストした甘みや力強さを感じるコーヒー

FRE