栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。 栄養とは、生物が生命を維持するために摂取すべき物質のことをいう。

栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。 栄養素には、生体内において他の栄養素に変換されるものがある。

栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。 欠乏症は、潜在的な欠乏状態を経て生じる。

栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。 エネルギーの過剰摂取は、マラスムスを誘発する。

栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。 飽和脂肪酸の過剰摂取は、循環器疾患のリスクを下げる。

栄養素に関する記述である。 摂取した栄養素は、生体内に蓄積されることはない。

栄養素に関する記述である。 摂取した栄養素は、生体内において他の栄養素に転換されることはない

栄養素に関する記述である 栄養素の必要量は、他の栄養素の摂取量によって変わることがある

栄養素に関する記述である。 栄養素には、遺伝子の発現を調節するものがある。

栄養と健康に関する記述である。 生命を維持し、生活活動を営むために摂取すべき物質を栄養素という。

栄養と健康に関する記述である。 栄養素は、生体内において他の栄養素に変換されない。

栄養と健康に関する記述である。誤 偏食は、栄養素摂取不足の原因となる。

栄養と健康に関する記述である。 栄養素には、過剰摂取が生活習慣病の原因となるものがある

栄養と健康に関する記述である。 食品成分には、生活習慣病のリスクを低下させるものがある。

栄養と代謝に関する記述である。 インスリン分泌が高まった時には、脂肪酸がエネルギー源として利用されやすい。

栄養と代謝に関する記述である 糖質を過剰に摂取し続けると、グリコーゲンの蓄積は脂肪の蓄積量より多くなる。

栄養と代謝に関する記述である。 脂肪酸は、グルコースの合成材料になる。

栄養と代謝に関する記述である ケトン体は、肝臓においてエネルギー源として利用される。

栄養と代謝に関する記述である。 ビタミンの中には、他の栄養素からつくられるものがある。

栄養に関する記述である。正しいのはどれか 生物が生存に必要な物質を摂取して生命を維持する営みを栄養という。

栄養に関する記述である。 食品中に含まれている成分を総称して栄養素という。

栄養に関する記述である 食事より摂取した栄養素から生体成分は合成できない。

栄養に関する記述である 摂取する栄養素の過不足は、身体機能の障害や疾病の原因となる。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 吸収された脂溶性ビタミンは、門脈に流れる。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンA は、遺伝子発現を調節する。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンD は、腸内細菌により合成される。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンE は、膜脂質の酸化を促進する。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンK は、血液凝固を抑制する。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンA は、消化管からのカルシウム吸収を促進する

脂溶性ビタミンに関する記述である。 カロテノイドは、抗酸化作用をもつ。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンD は、血液凝固に関与している。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンE は、核内受容体に結合する。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンK は、視覚機能に関与している。

ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である。 ビタミンDの欠乏では、骨塩量が減少する。

ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である ビタミンKの欠乏では、血液凝固の時間が短縮する。

ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である ビタミンB1の欠乏では、乳酸の血中濃度が低下する。

ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である。 ビタミンB12の欠乏では、DNAの合成が促進される。

ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である 葉酸の欠乏では、ホモシステインの血中濃度が低下する

脂溶性ビタミンに関する記述である。 脂溶性ビタミンは、水溶性ビタミンに比べて体内に蓄積しやすい。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 β－カロテンの大量摂取は、胎児奇形のリスクを高める。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンDは、生体膜におけるフリーラジカルの生成を防止する。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンEは、血液凝固因子の産生に必要である。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンKは、欠乏すると溶血性貧血をきたす。

脂溶性ビタミンの代謝と栄養学的機能に関する記述である。 活性型ビタミンDの生成は、副甲状腺ホルモン(PTH)により抑制される

脂溶性ビタミンの代謝と栄養学的機能に関する記述である。 活性型ビタミンDは、核内受容体に結合して作用する。

脂溶性ビタミンの代謝と栄養学的機能に関する記述である ビタミンAの欠乏では、溶血性貧血が起こる。

脂溶性ビタミンの代謝と栄養学的機能に関する記述である。 ビタミンEの過剰では、頭蓋内圧が亢進する。

脂溶性ビタミンの代謝と栄養学的機能に関する記述である。 ビタミンKの欠乏では、血液が凝固しやすくなる。

ビタミンの構造と機能に関する記述である。 β-カロテンは、小腸でロドプシンに変換される。

ビタミンの構造と機能に関する記述である。 活性型ビタミンDは、細胞膜上の受容体と結合する。

ビタミンの構造と機能に関する記述である。 ビタミンEは、LDLの酸化を防ぐ。

ビタミンの構造と機能に関する記述である ビタミンB12は、分子内にモリブデンをもつ。

ビタミンの構造と機能に関する記述である。 酸化型ビタミンCは、ビタミンEにより還元型になる

ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか 脂溶性ビタミンの吸収に、胆汁酸は関与しない。

ビタミンに関する記述である。 脂溶性ビタミンには、腸内細菌が合成するものがある

ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか 食品中β一カロテンのビタミンAとしての生体利用率は、レチノールの1/6である

ビタミンに関する記述である。 ビタミンB12は、体内の飽和量を超えると、尿中への排泄量が低下する。

ビタミンに関する記述である ビタミンB12の吸収に必要な内因子は、十二指腸上皮細胞から分泌される。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンAの活性体は、遺伝子発現の調節に関与する

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンDは、肝臓でコレステロールに転換される。

脂溶性ビタミンに関する記述である ビタミンEは、血液の凝固に必須である。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンKは、腸内細菌によって合成される。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンＡが不足すると、エネルギー代謝が亢進する。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 β-カロテンの大量摂取は、ビタミンＡの過剰症を引き起こす。

脂溶性ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。 ビタミンＤの大量摂取は、腎障害を引き起こす。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンＥが不足すると、巨赤芽球性貧血が引き起こされる。

脂溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンＫが不足すると、血液凝固が促進される

ビタミンの栄養に関する記述である。 エネルギー代謝が亢進している時には、ビタミンAの必要量が増加する

ビタミンの栄養に関する記述である。 日照を受ける機会が少ない時には、ビタミンDの必要量が増加する。

ビタミンの栄養に関する記述である。 抗生物質の長期投与時には、ビタミンKの必要量が増加する。

ビタミンの栄養に関する記述である。 脂肪の摂取量が少ない時には、ビタミンEの吸収量が増加する。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンB1 は、ピルビン酸をアセチルCoA に変換する反応の補酵素である。

水溶性ビタミンに関する記述である ビタミンB6 必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受けない。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ナイアシンは、グルタミン酸から合成される。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンB12 は、主に空腸で吸収される。

水溶性ビタミンに関する記述である ビタミンC は、還元型ビタミンE を酸化型に変換する。

ビタミンB群に関する記述である。 ビタミンB1が欠乏すると、血中の乳酸値が低下する。

ビタミンB群に関する記述である ナイアシンの必要量は、エネルギー消費量が多くなると増加する。

ビタミンB群に関する記述である。 ビタミンB6の必要量は、たんぱく質の摂取量が多くなると減少する。

ビタミンB群に関する記述である。 葉酸が欠乏すると、悪性貧血になる

ビタミンB群に関する記述である。 ビタミンB12が欠乏すると、血中ホモシステイン値が低下する。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンB2 は、内因子と結合して吸収される。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ナイアシンは、メチオニンから合成される。

水溶性ビタミンに関する記述である。 葉酸は、分子中にコバルトを含む。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ビオチンは、コエンザイムA（CoA）の構成成分である。

水溶性ビタミンに関する記述である。 ビタミンC は、ビタミンE ラジカルをビタミンE に変換する

ビタミンに関する記述である。 ビタミンAは、エネルギー代謝に補酵素として作用する

ビタミンに関する記述である。 ビタミンEの必要量は、飽和脂肪酸摂取の増加時に高まる。

ビタミンに関する記述である 吸収されたビタミンB1の余剰分は、糞中に排泄される

ビタミンに関する記述である。 ビタミンB6は、生体内の酸化還元反応に必要である。

ビタミンに関する記述である。 ビオチンは、生卵白中のアビジンと結合する。

ビタミンB群の機能に関する記述である 核酸の合成には、ビタミンB1が関与している。

ビタミンB群の機能に関する記述である。アミノ基転移反応には、ビタミンB2が関与している。

ビタミンB群の機能に関する記述である。ピルビン酸からオキサロ酢酸への変換には、ナイアシンが関与している。

ビタミンB群の機能に関する記述である。ピルビン酸からアセチルCoAへの変換には、ビタミンB12が関与している。

ビタミンB群の機能に関する記述である。脂肪酸の合成には、パントテン酸が関与している。

血液中のカルシウム濃度の変化とその応答に関する記述である。 カルシウム濃度が低下すると、カルシトニンの分泌が高まる。

血液中のカルシウム濃度の変化とその応答に関する記述である。 カルシウム濃度が低下すると、活性型ビタミンDの産生が高まる。

血液中のカルシウム濃度の変化とその応答に関する記述である。 カルシウム濃度が低下すると、腎臓におけるカルシウムの再吸収が抑制される。