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生化学4

生化学4
17問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    水酸基同士や、官能基が近くに接近した際にH2Oが抜けて、ふたつの物質がひとつの物質になる反応。

    脱水縮合

  • 2

    OH基と-OH基による脱水縮合縮合

    グリコシド結合

  • 3

    糖質とは(?)または、(?)を有する

    アルデヒド基, ケトン基

  • 4

    アルデヒド基を持つ糖の総称

    アルドース

  • 5

    ケトン基を持つ糖の総称

    ケトース

  • 6

    糖の呼び方 1個: 2個: 3~10個: それ以上:

    単糖, 2糖, オリゴ糖, 多糖

  • 7

    多糖のうち 一種類の単糖の集まり: 数種類の単糖の集まり:

    ホモ多糖, ヘテロ多糖

  • 8

    糖質にはα型、β型がある。 (?)に結合していればα型 (?)に結合していればβ型

    下側, 上側

  • 9

    六炭糖の別名 五炭糖の別名

    ヘキソース, ペントース

  • 10

    ヘキソースの代表例

    グルコース, フルクトース, ガラクトース, マンノース

  • 11

    ペントースの代表例

    リボース, キシロース

  • 12

    マルトース:(?)+(?) スクロース:(?)+(?) ラクトース:(?)+(?)

    グルコース, グルコース, グルコース, フルクトース, グルコース, ガラクトース

  • 13

    ホモ多糖の代表例

    デンプン, セルロース, イヌリン

  • 14

    デンプンは(?)で構成され、アミロース、アミロペクチンからなる。

    α-グルコース

  • 15

    セルロースは(?)で構成され、植物の細胞壁などの構成成分である。人は消化が出来ない

    β-グルコース

  • 16

    構造の中にアミノ酸を含む多糖を(?)または(?)と呼ぶ

    ムコ多糖, グリコサミノグリカン

  • 17

    グリコサミノグリカンさ構造の中に何を含んでいる多糖

    アミノ基

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    水酸基同士や、官能基が近くに接近した際にH2Oが抜けて、ふたつの物質がひとつの物質になる反応。

    脱水縮合

  • 2

    OH基と-OH基による脱水縮合縮合

    グリコシド結合

  • 3

    糖質とは(?)または、(?)を有する

    アルデヒド基, ケトン基

  • 4

    アルデヒド基を持つ糖の総称

    アルドース

  • 5

    ケトン基を持つ糖の総称

    ケトース

  • 6

    糖の呼び方 1個: 2個: 3~10個: それ以上:

    単糖, 2糖, オリゴ糖, 多糖

  • 7

    多糖のうち 一種類の単糖の集まり: 数種類の単糖の集まり:

    ホモ多糖, ヘテロ多糖

  • 8

    糖質にはα型、β型がある。 (?)に結合していればα型 (?)に結合していればβ型

    下側, 上側

  • 9

    六炭糖の別名 五炭糖の別名

    ヘキソース, ペントース

  • 10

    ヘキソースの代表例

    グルコース, フルクトース, ガラクトース, マンノース

  • 11

    ペントースの代表例

    リボース, キシロース

  • 12

    マルトース:(?)+(?) スクロース:(?)+(?) ラクトース:(?)+(?)

    グルコース, グルコース, グルコース, フルクトース, グルコース, ガラクトース

  • 13

    ホモ多糖の代表例

    デンプン, セルロース, イヌリン

  • 14

    デンプンは(?)で構成され、アミロース、アミロペクチンからなる。

    α-グルコース

  • 15

    セルロースは(?)で構成され、植物の細胞壁などの構成成分である。人は消化が出来ない

    β-グルコース

  • 16

    構造の中にアミノ酸を含む多糖を(?)または(?)と呼ぶ

    ムコ多糖, グリコサミノグリカン

  • 17

    グリコサミノグリカンさ構造の中に何を含んでいる多糖

    アミノ基