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化学ニューサポート 40 アルデヒドとケトン

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  • 1

    カルボニル基>C=Oに水素原子1個が結合した官能基を⑴といい、この基をもつ化合物を⑵という。

    ホルミル基, アルデヒド

  • 2

    アルデヒドは⑴アルコールの酸化によって得られ、さらに酸化すると⑵になる。

    第一級, カルボン酸

  • 3

    アルデヒドは酸化されやすく、他の物質を⑴する性質(＝還元性)がある。例えば、アンモニア性硝酸銀水溶液と反応すると、銀イオンが還元されて銀が折出する。この反応を⑵という。また、フェーリング液と反応すると、銅(ii)イオンが還元されて赤色の⑶が沈殿する。この反応をフェーリング液の還元という。これらの反応は、ともに⑷基の検出に用いられる。

    還元, 銀鏡反応, 酸化銅, ホルミル

  • 4

    加熱した酸化銅(ii)を熱いうちにメタノールの蒸気に触れさせると、メタノールが酸化されて⑴が生存する。

    ホルムアルデヒド

  • 5

    ホルムアルデヒドは無色の刺激臭のある気体で、水に溶け⑴い。ホルムアルデヒドを約37%含む水溶液を⑵といい、消毒薬や防腐剤などに用いられる。

    やす, ホルマリン

  • 6

    エタノールを酸化して得られる⑴は、刺激臭のある無色の液体(沸点20℃)で、⑵や有機溶媒によく溶ける。

    アセトアルデヒド, 水

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    問題一覧

  • 1

    カルボニル基>C=Oに水素原子1個が結合した官能基を⑴といい、この基をもつ化合物を⑵という。

    ホルミル基, アルデヒド

  • 2

    アルデヒドは⑴アルコールの酸化によって得られ、さらに酸化すると⑵になる。

    第一級, カルボン酸

  • 3

    アルデヒドは酸化されやすく、他の物質を⑴する性質(＝還元性)がある。例えば、アンモニア性硝酸銀水溶液と反応すると、銀イオンが還元されて銀が折出する。この反応を⑵という。また、フェーリング液と反応すると、銅(ii)イオンが還元されて赤色の⑶が沈殿する。この反応をフェーリング液の還元という。これらの反応は、ともに⑷基の検出に用いられる。

    還元, 銀鏡反応, 酸化銅, ホルミル

  • 4

    加熱した酸化銅(ii)を熱いうちにメタノールの蒸気に触れさせると、メタノールが酸化されて⑴が生存する。

    ホルムアルデヒド

  • 5

    ホルムアルデヒドは無色の刺激臭のある気体で、水に溶け⑴い。ホルムアルデヒドを約37%含む水溶液を⑵といい、消毒薬や防腐剤などに用いられる。

    やす, ホルマリン

  • 6

    エタノールを酸化して得られる⑴は、刺激臭のある無色の液体(沸点20℃)で、⑵や有機溶媒によく溶ける。

    アセトアルデヒド, 水