栄養と代謝
問題一覧
1
近年においては、食物栄養学から人間側の栄養を考える人間栄養学の視点が大事である
2
炭水化物（糖質）はマクロ栄養素である
3
食事調査から栄養調査、さらに最終的な身体の栄養状態を知ることを栄養アセスメント（栄養評価）という。
4
ヘルスプロモーションとは保健活動で健康人がより健康を高める健康増進をいう。
5
今の食生活の問題として高齢者の低栄養問題がある。
6
若年女性、傷病者、高齢者にみられる低栄養障害は第二次世界大戦後にみられた栄養失調とは違う
7
糖質は、酸素、水素、炭素の結合である
8
単糖類にはブドウ糖、果糖、ガラクトース、リボースなどがある
9
①肝臓 ②グルコース
10
リノール酸
11
脂肪は1分子のグリセリンに3分子の脂肪酸が結合したものである
12
不飽和脂肪酸は分子式の中に二重結合を持っている
13
リジン
14
アミノ酸組成
15
みかん
16
ビタミンC
17
ビタミンD
18
ビタミン E ・・・ 抗酸化作用
19
牛乳
基礎看護技術Ⅱ
基礎看護技術Ⅱ
あんり · 19問 · 1年前基礎看護技術Ⅱ
基礎看護技術Ⅱ
19問 • 1年前倫理学
倫理学
あんり · 10問 · 1年前倫理学
倫理学
10問 • 1年前基礎看護3
基礎看護3
あんり · 29問 · 1年前基礎看護3
基礎看護3
29問 • 1年前家族論
家族論
あんり · 15問 · 1年前家族論
家族論
15問 • 1年前疾病と治療1
疾病と治療1
あんり · 40問 · 1年前疾病と治療1
疾病と治療1
40問 • 1年前解剖生理学Ⅳ
解剖生理学Ⅳ
あんり · 40問 · 1年前解剖生理学Ⅳ
解剖生理学Ⅳ
40問 • 1年前基礎看護技術Ⅳ
基礎看護技術Ⅳ
あんり · 19問 · 1年前基礎看護技術Ⅳ
基礎看護技術Ⅳ
19問 • 1年前疾病と治療2
疾病と治療2
あんり · 40問 · 1年前疾病と治療2
疾病と治療2
40問 • 1年前疾病と治療3
疾病と治療3
あんり · 69問 · 1年前疾病と治療3
疾病と治療3
69問 • 1年前教育学
教育学
あんり · 15問 · 1年前教育学
教育学
15問 • 1年前解剖生理学５
解剖生理学５
あんり · 20問 · 1年前解剖生理学５
解剖生理学５
20問 • 1年前疾病と治療4
疾病と治療4
あんり · 47問 · 1年前疾病と治療4
疾病と治療4
47問 • 1年前基礎看護5
基礎看護5
あんり · 27問 · 1年前基礎看護5
基礎看護5
27問 • 1年前疾病と治療5
疾病と治療5
あんり · 45問 · 1年前疾病と治療5
疾病と治療5
45問 • 1年前フィジカルアセスメント
フィジカルアセスメント
あんり · 29問 · 1年前フィジカルアセスメント
フィジカルアセスメント
29問 • 1年前微生物学
微生物学
あんり · 45問 · 1年前微生物学
微生物学
45問 • 1年前病態生理学
病態生理学
あんり · 50問 · 1年前病態生理学
病態生理学
50問 • 1年前リハビリ
リハビリ
あんり · 70問 · 1年前リハビリ
リハビリ
70問 • 1年前対象理解と健康生活への支援
対象理解と健康生活への支援
あんり · 20問 · 1年前対象理解と健康生活への支援
対象理解と健康生活への支援
20問 • 1年前薬理学
薬理学
あんり · 85問 · 1年前薬理学
薬理学
85問 • 1年前社会保障と社会福祉
社会保障と社会福祉
あんり · 30問 · 1年前社会保障と社会福祉
社会保障と社会福祉
30問 • 1年前問題一覧
1
近年においては、食物栄養学から人間側の栄養を考える人間栄養学の視点が大事である
2
炭水化物（糖質）はマクロ栄養素である
3
食事調査から栄養調査、さらに最終的な身体の栄養状態を知ることを栄養アセスメント（栄養評価）という。
4
ヘルスプロモーションとは保健活動で健康人がより健康を高める健康増進をいう。
5
今の食生活の問題として高齢者の低栄養問題がある。
6
若年女性、傷病者、高齢者にみられる低栄養障害は第二次世界大戦後にみられた栄養失調とは違う
7
糖質は、酸素、水素、炭素の結合である
8
単糖類にはブドウ糖、果糖、ガラクトース、リボースなどがある
9
①肝臓 ②グルコース
10
リノール酸
11
脂肪は1分子のグリセリンに3分子の脂肪酸が結合したものである
12
不飽和脂肪酸は分子式の中に二重結合を持っている
13
リジン
14
アミノ酸組成
15
みかん
16
ビタミンC
17
ビタミンD
18
ビタミン E ・・・ 抗酸化作用
19
牛乳