タンパク質, 炭水化物, 脂質, 無機質, ビタミン

体内で消化され、アミノ酸になる。, 筋肉、血液、内臓、皮ふ、毛髪などの体の組織をつくる。

食品中のでんぷんは体内で消化され、ブドウ糖になる。, ブドウ糖は各臓器に運ばれ、分解されてエネルギーになる。, 余分なブドウ糖はグリコーゲンとなり筋肉や肝臓に蓄えられる。

体内で消化、吸収されずに腸の働きをよくし、体調を整える。

体内で消化され、脂肪酸とモノグリセリドになる。, 体の細胞膜をつくる。, 脂肪として皮下に蓄えられる。

骨や歯をつくる。, 筋肉の運動をスムーズにする。

赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となり、体中に酸素を運ぶ。

目の働きをよくする。, 細菌に対する抵抗力をつける。

カルシウムの吸収をよくし、骨を強くする。

傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする。

タンパク質, 脂質, 無機質

炭水化物, 脂質, タンパク質