問題一覧
1
イネ
2
水酸化ナトリウム
3
砂糖、食塩、酢による貯蔵
4
乾燥による食品の貯蔵
5
細菌性食中毒
6
自然毒食中毒
7
麹蓋
8
自動製麹機
9
屈折糖度計
10
ツイストビン
11
セルトレイ
12
ローレル
13
レッドペッパー
14
ブラックペッパー、ホワイトペッパー
15
オールスパイス
16
セージ
17
ジンジャー
18
ソーセージ
19
タイム
20
ナツメグ
21
トマトジュース
22
イチゴジャム
23
デシケーター
24
オートクレープ
25
高層培地
26
平板培地
27
斜面培地
28
クリーンベンチ
29
火炎滅菌
30
シャーレ
31
白金耳、白金線、白金かぎ
32
スライドガラス
33
コンラージ棒
34
枯草菌、納豆菌
35
乳酸菌
36
シゾサッカロミセス属
37
サッカロミセス属
38
アスペルギルス属
39
ペニシリウム属
40
ケルダール法
41
直示天秤
42
三角フラスコ
43
ビュレット
44
るつぼ
45
三脚
46
分液ロート
47
乳鉢
48
駒込ピペット
49
メスピペット
50
ホールピペット
51
メスシリンダー
52
硝酸
53
エタノール
54
メタノール
55
酢酸
56
塩酸
57
硫酸
58
みそ
59
グラニュー糖
60
上白糖
61
ペクチン
62
スギナ
63
ジョウロ
64
ノギス
65
ポリエチレンフィルム
66
くわ
67
鹿沼土
68
赤玉土
問題一覧
1
イネ
2
水酸化ナトリウム
3
砂糖、食塩、酢による貯蔵
4
乾燥による食品の貯蔵
5
細菌性食中毒
6
自然毒食中毒
7
麹蓋
8
自動製麹機
9
屈折糖度計
10
ツイストビン
11
セルトレイ
12
ローレル
13
レッドペッパー
14
ブラックペッパー、ホワイトペッパー
15
オールスパイス
16
セージ
17
ジンジャー
18
ソーセージ
19
タイム
20
ナツメグ
21
トマトジュース
22
イチゴジャム
23
デシケーター
24
オートクレープ
25
高層培地
26
平板培地
27
斜面培地
28
クリーンベンチ
29
火炎滅菌
30
シャーレ
31
白金耳、白金線、白金かぎ
32
スライドガラス
33
コンラージ棒
34
枯草菌、納豆菌
35
乳酸菌
36
シゾサッカロミセス属
37
サッカロミセス属
38
アスペルギルス属
39
ペニシリウム属
40
ケルダール法
41
直示天秤
42
三角フラスコ
43
ビュレット
44
るつぼ
45
三脚
46
分液ロート
47
乳鉢
48
駒込ピペット
49
メスピペット
50
ホールピペット
51
メスシリンダー
52
硝酸
53
エタノール
54
メタノール
55
酢酸
56
塩酸
57
硫酸
58
みそ
59
グラニュー糖
60
上白糖
61
ペクチン
62
スギナ
63
ジョウロ
64
ノギス
65
ポリエチレンフィルム
66
くわ
67
鹿沼土
68
赤玉土