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選択問題

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53問 • 1年前
  • Coco T
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    問題一覧

  • 1

    嚥下運動は不随運動である

    ×

  • 2

    ビタミンB1欠乏で脚気が生じる

    ⚪︎

  • 3

    ワルファリンはビタミンC拮抗として抗凝固・抗効果を発揮する

    ×

  • 4

    食道粘膜は、摩擦に抵抗を示す重曹扁平上皮である

    ⚪︎

  • 5

    胆汁酸は脂肪を乳化させて小腸から吸収しやすくなる

    ⚪︎

  • 6

    グルコース（ブドウ糖）が赤血球のヘモグロビンと結合したものが総ビリルビンである

    ×

  • 7

    洗髪を行うときに、患者のエネルギー消費が最も少ない体位はファウラー位である

    ×

  • 8

    ビタミンBは脂溶性ビタミンの一種で、過剰摂取すると頭蓋内圧亢進による頭痛や肝障害などが生じるため、耐容上限量が示されている

    ×

  • 9

    胃瘻からの栄養剤の注入は無菌操作で行う必要はない

    ⚪︎

  • 10

    食塊は蠕動運動によって食道内を移送される

    ⚪︎

  • 11

    ビタミンB12の欠乏で巨赤芽球貧血が起こる

    ⚪︎

  • 12

    カリウム欠乏症は筋力低下、筋肉の痙攣、不整脈の原因となる

    ⚪︎

  • 13

    栄養素の吸収メインは大腸で、小腸が吸収するのは水である

    ×

  • 14

    日本人の食事摂取量基準（2020年版）で学童期の脂質エネルギー比率目安は35％

    ×

  • 15

    脂肪乳剤は必須脂肪酸の補充・効率的なカロリーの補充・蛋白代謝の抑制などを目的に使用する

    ×

  • 16

    腹囲は、内臓脂肪型肥満の簡易指標である

    ⚪︎

  • 17

    HbA1cは過去1〜2ヶ月の血糖値を反映するため、食事療法の長期的な評価指標として最も適している

    ⚪︎

  • 18

    母乳栄養で不足しやすいのはビタミンEである

    ×

  • 19

    離乳食の開始7ヶ月ごろは、舌で潰せる硬さのものを与える

    ◯

  • 20

    誤嚥しやすい患者の食事の援助で頸部を前屈した体位をとる

    ⚪︎

  • 21

    食の支援に関わる職種とその役割の食い合わせで適切なものはどれか

    言語聴覚士ー嚥下機能の評価

  • 22

    自力での摂取が困難な成人患者の食事介助で適切なのはどれか

    患者に食事内容が見える位置に食器を設置する

  • 23

    高齢者への栄養管理についてNSTと連携するときに病棟看護師が行う看護活動で最も最適なのはどれ

    栄養管理が不十分な高齢者のケアについて助言を助言を得る

  • 24

    ビタミンの欠乏とその状態との組み合わせで正しいのはどれか

    ビタミンB1ー代謝性アスドーシス

  • 25

    脂溶性ビタミンはどれか

    ビタミンA, ビタミンD, ビタミンE, ビタミンK

  • 26

    食欲が増進するのはどれか

    血中遊離脂肪酸の上昇

  • 27

    栄養素と消化酵素の組み合わせで正しいのはどれか

    蛋白質ートリプシン

  • 28

    小腸で消化吸収される栄養素のうち、胸管を通って輸送されるのはどれか

    中性脂肪

  • 29

    食事由来のトリグリセリドを運搬するのはどれか

    カイロミクロン

  • 30

    最終代謝産物に尿酸が含まれるのはどれか

    核酸

  • 31

    肝臓機能で正しいのはどれか

    ホルモンの代謝

  • 32

    2型糖尿病の1日のエネルギー摂取量

    標準体重

  • 33

    基礎代謝が最も多いのは

    青年期

  • 34

    1日のエネルギー2300kcalの、1日の脂肪摂取量

    55g

  • 35

    経鼻胃管の先端が胃内に貯留されていることを確認する方法で正しいもの

    胃管からの吸引物が胃内容物であることを確認

  • 36

    低栄養状態とは

    BMI 18、0

  • 37

    胃瘻からの経管経腸栄養法を開始した在宅患者の家族への説明はどれか

    栄養剤の注入は無菌操作で行う必要はない

  • 38

    栄養アセスメントで正しいのは？

    SGA（主観的包括的栄養評価）とOGA（主観的包括的栄養評価）に分別

  • 39

    肝硬変患者の腹水貯留

    rーGTPの上昇

  • 40

    学童期の食生活の対応

    朝食を食べる

  • 41

    令和元年の国民栄養調査における成人の生活習慣

    睡眠時間6時間から7時間が多い

  • 42

    妊娠中の食事について

    葉酸は妊娠中期の付加量が多い

  • 43

    高齢者の蛋白質・エネルギー低栄養状態（PEM）について正しいのはどれか

    要介護度が高いほどPEMの発症率が高い

  • 44

    更年期女性の特徴２つ選べ

    更年期の症状の出現には社会的、心理的要因が影響する, 閉経後は、高脂血症＜脂質異常症＞の発症が増加する

  • 45

    健康増進のため食習慣で適切なのは

    食事は1日3回

  • 46

    50歳、身長180㌢、男性の標準体重（目標体重、kg）である最適なものは

    71kg

  • 47

    ５０歳、身長160cm体重56kg、女性のBMI（kg/m2）である。最も適当なのは。１つ選べ

    22kg/m2

  • 48

    ５０歳、身長150㌢、体重70kg、女性のB MIを用いた肥満度の分類である。最も適当なのはどれか

    肥満度2度

  • 49

    51歳男性。特定健康検査の結果である。身長165㌢、体重71kg、腹囲84㌢。空腹時血液検査値は、血糖値111mg/dL、HbA1c5.2％、中性脂肪138mg/dL、HDLコレステロール41mg/dL。血圧128/80mmHg。メタボリックシンドロームの基準に関する記述である。最も適当なものを選べ

    内臓脂肪蓄積を認めず、空腹時血糖値が基準値を超えている

  • 50

    高血圧のガイドライン2019年版における、血圧の分類である。家庭血圧が136/88mmHgの患者はどこに該当するか

    Ⅰ度高血圧

  • 51

    合併症のない女性の高血圧患者の栄養管理に関する記述である。誤っているものを選べ

    カリウムの摂取を制限する

  • 52

    高non-HDLコレステロール血症の診断基準である、正しいのはどれか

    non-HDLコレステロール 170mg/dL以上

  • 53

    動脈硬化の予防のため生活習慣に関する記述である。正しい組み合わせはどれか２つ選べ

    食塩を制限する, n-3系多価飽和脂肪酸の摂取を増やす

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  • 1

    嚥下運動は不随運動である

    ×

  • 2

    ビタミンB1欠乏で脚気が生じる

    ⚪︎

  • 3

    ワルファリンはビタミンC拮抗として抗凝固・抗効果を発揮する

    ×

  • 4

    食道粘膜は、摩擦に抵抗を示す重曹扁平上皮である

    ⚪︎

  • 5

    胆汁酸は脂肪を乳化させて小腸から吸収しやすくなる

    ⚪︎

  • 6

    グルコース（ブドウ糖）が赤血球のヘモグロビンと結合したものが総ビリルビンである

    ×

  • 7

    洗髪を行うときに、患者のエネルギー消費が最も少ない体位はファウラー位である

    ×

  • 8

    ビタミンBは脂溶性ビタミンの一種で、過剰摂取すると頭蓋内圧亢進による頭痛や肝障害などが生じるため、耐容上限量が示されている

    ×

  • 9

    胃瘻からの栄養剤の注入は無菌操作で行う必要はない

    ⚪︎

  • 10

    食塊は蠕動運動によって食道内を移送される

    ⚪︎

  • 11

    ビタミンB12の欠乏で巨赤芽球貧血が起こる

    ⚪︎

  • 12

    カリウム欠乏症は筋力低下、筋肉の痙攣、不整脈の原因となる

    ⚪︎

  • 13

    栄養素の吸収メインは大腸で、小腸が吸収するのは水である

    ×

  • 14

    日本人の食事摂取量基準（2020年版）で学童期の脂質エネルギー比率目安は35％

    ×

  • 15

    脂肪乳剤は必須脂肪酸の補充・効率的なカロリーの補充・蛋白代謝の抑制などを目的に使用する

    ×

  • 16

    腹囲は、内臓脂肪型肥満の簡易指標である

    ⚪︎

  • 17

    HbA1cは過去1〜2ヶ月の血糖値を反映するため、食事療法の長期的な評価指標として最も適している

    ⚪︎

  • 18

    母乳栄養で不足しやすいのはビタミンEである

    ×

  • 19

    離乳食の開始7ヶ月ごろは、舌で潰せる硬さのものを与える

    ◯

  • 20

    誤嚥しやすい患者の食事の援助で頸部を前屈した体位をとる

    ⚪︎

  • 21

    食の支援に関わる職種とその役割の食い合わせで適切なものはどれか

    言語聴覚士ー嚥下機能の評価

  • 22

    自力での摂取が困難な成人患者の食事介助で適切なのはどれか

    患者に食事内容が見える位置に食器を設置する

  • 23

    高齢者への栄養管理についてNSTと連携するときに病棟看護師が行う看護活動で最も最適なのはどれ

    栄養管理が不十分な高齢者のケアについて助言を助言を得る

  • 24

    ビタミンの欠乏とその状態との組み合わせで正しいのはどれか

    ビタミンB1ー代謝性アスドーシス

  • 25

    脂溶性ビタミンはどれか

    ビタミンA, ビタミンD, ビタミンE, ビタミンK

  • 26

    食欲が増進するのはどれか

    血中遊離脂肪酸の上昇

  • 27

    栄養素と消化酵素の組み合わせで正しいのはどれか

    蛋白質ートリプシン

  • 28

    小腸で消化吸収される栄養素のうち、胸管を通って輸送されるのはどれか

    中性脂肪

  • 29

    食事由来のトリグリセリドを運搬するのはどれか

    カイロミクロン

  • 30

    最終代謝産物に尿酸が含まれるのはどれか

    核酸

  • 31

    肝臓機能で正しいのはどれか

    ホルモンの代謝

  • 32

    2型糖尿病の1日のエネルギー摂取量

    標準体重

  • 33

    基礎代謝が最も多いのは

    青年期

  • 34

    1日のエネルギー2300kcalの、1日の脂肪摂取量

    55g

  • 35

    経鼻胃管の先端が胃内に貯留されていることを確認する方法で正しいもの

    胃管からの吸引物が胃内容物であることを確認

  • 36

    低栄養状態とは

    BMI 18、0

  • 37

    胃瘻からの経管経腸栄養法を開始した在宅患者の家族への説明はどれか

    栄養剤の注入は無菌操作で行う必要はない

  • 38

    栄養アセスメントで正しいのは？

    SGA（主観的包括的栄養評価）とOGA（主観的包括的栄養評価）に分別

  • 39

    肝硬変患者の腹水貯留

    rーGTPの上昇

  • 40

    学童期の食生活の対応

    朝食を食べる

  • 41

    令和元年の国民栄養調査における成人の生活習慣

    睡眠時間6時間から7時間が多い

  • 42

    妊娠中の食事について

    葉酸は妊娠中期の付加量が多い

  • 43

    高齢者の蛋白質・エネルギー低栄養状態（PEM）について正しいのはどれか

    要介護度が高いほどPEMの発症率が高い

  • 44

    更年期女性の特徴２つ選べ

    更年期の症状の出現には社会的、心理的要因が影響する, 閉経後は、高脂血症＜脂質異常症＞の発症が増加する

  • 45

    健康増進のため食習慣で適切なのは

    食事は1日3回

  • 46

    50歳、身長180㌢、男性の標準体重（目標体重、kg）である最適なものは

    71kg

  • 47

    ５０歳、身長160cm体重56kg、女性のBMI（kg/m2）である。最も適当なのは。１つ選べ

    22kg/m2

  • 48

    ５０歳、身長150㌢、体重70kg、女性のB MIを用いた肥満度の分類である。最も適当なのはどれか

    肥満度2度

  • 49

    51歳男性。特定健康検査の結果である。身長165㌢、体重71kg、腹囲84㌢。空腹時血液検査値は、血糖値111mg/dL、HbA1c5.2％、中性脂肪138mg/dL、HDLコレステロール41mg/dL。血圧128/80mmHg。メタボリックシンドロームの基準に関する記述である。最も適当なものを選べ

    内臓脂肪蓄積を認めず、空腹時血糖値が基準値を超えている

  • 50

    高血圧のガイドライン2019年版における、血圧の分類である。家庭血圧が136/88mmHgの患者はどこに該当するか

    Ⅰ度高血圧

  • 51

    合併症のない女性の高血圧患者の栄養管理に関する記述である。誤っているものを選べ

    カリウムの摂取を制限する

  • 52

    高non-HDLコレステロール血症の診断基準である、正しいのはどれか

    non-HDLコレステロール 170mg/dL以上

  • 53

    動脈硬化の予防のため生活習慣に関する記述である。正しい組み合わせはどれか２つ選べ

    食塩を制限する, n-3系多価飽和脂肪酸の摂取を増やす