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하얀놈 · 7問 · 1年前배합비
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13問 • 1年前問題一覧
1
실내온도
25도
2
밀가루 온도
24도
3
설탕온도
24도
4
쇼트닝 온도
20도
5
계란온도
20도
6
반죽결과온도
27도
7
반죽희망온도
23도
8
수돗물 온도
20도
9
마찰계수
26