暗記メーカー

暗記メーカー

​
ログイン

ドイツ

ドイツ
92問 • 2年前
  • Devil. Pooh3
    • 通報

    問題一覧

  • 1

    ドイツで800年代にブドウ栽培と衛生的な醸造を指示し、教会や修道院にぶどう畑を寄進しワイン造りの普及に貢献した人物は誰ですか？

    カール大帝

  • 2

    ドイツの黒ブドウで栽培面積2位の品種は何ですか？

    Dornfelder

  • 3

    ドイツで栽培面積最大のブドウ品種は何ですか？

    Riesling

  • 4

    Pinot Noirのドイツでのシノニムを選んでください。

    Spätburgunder

  • 5

    現在のドイツのワインの主体となるスタイルは何ですか？

    辛口とオフドライ

  • 6

    ドイツで1990年代半ば以来、栽培面積が増えていたブドウ品種は？

    Dornfelder

  • 7

    ドイツで増えている白ブドウ品種は何ですか？

    Grauburgunder

  • 8

    1990年代以前のドイツの夕食について正しいのものを選んでください。

    パンとチーズなどで軽く済ませることが多かった

  • 9

    ドイツの近年の傾向として、どのような白品種が増えていますか？

    フランス系の白品種

  • 10

    ドイツで伝統的にブドウ栽培が行われてきた場所はどこですか？

    川沿いの斜面

  • 11

    ドイツにおいて、特定ワイン生産地域 BestimmteAnbaugebieteの数を選んでください。

    13

  • 12

    ドイツのEisweinの原料について正しいものを選んでください。

    凍結したブドウ

  • 13

    ドイツで集合畑に該当する言葉を選んでください。

    Großlage

  • 14

    新ドイツワイン法においての格付けの基準は何ですか？

    地理的呼称範囲

  • 15

    ドイツのSpatleseの原料について正しいものを選んでください。

    完熟した状態で収穫したブドウ

  • 16

    ドイツにおいてSptleseのエクスレ度を選んでください。

    80〜95℃

  • 17

    ドイツにおけるVDPの格付けで、醸造所名を名乗る日常消費用のワインに相当するものは？

    Gutswein

  • 18

    ドイツのロゼワインを表す言葉を選んでください。

    Badisch Rotgold

  • 19

    Trockenbeerenausleseの最低エクスレ度を選んでください。

    150〜154°0e

  • 20

    ドイツにおけるVDPの格付けで、特級区画グラン.クリュに相当するものを選んでください。

    Große Lage

  • 21

    ドイツのロゼワインを表す言葉を選んでください。

    Weißherbst

  • 22

    Bereicheの意味を選んでください。

    各特定ワイン生産地域を更に1地区から9地区に分けたもの

  • 23

    ドイツでエクスレ度は何を測定するものであるかを選んでください。

    収穫時の果汁糖度

  • 24

    ドイツにおいてEisweinのエクスレ度はどれですか？

    110-128°Oe

  • 25

    次の中からドイツにおいて「単一畑」に該当するものを選んでください。

    Einzellage

  • 26

    ドイツのLandweinに相当するものを選んでください。

    Vins de Pays

  • 27

    ドイツでg.g.Aに該当するものを選んでください。

    Landwein

  • 28

    ドイツのSektのベースワインは輸入原料を使用可能ですか？

    正しい

  • 29

    Sekt b.Aはどのような生産地域で生産されますか？

    特定生産地域で生産されQualitátsweinから生産

  • 30

    Perlweinについて正しいものを選んでください。

    20°Cで1~2.5気圧以上の弱発泡性ワインである

  • 31

    PrádikatsweinとQualitatsweinについて正しいものを選んでください。

    PradikatsweinはQualitatsweinと異なり、いかなる場合も補糖が禁止されている

  • 32

    Beerenausleseについて正しいものを選んでください。

    ·貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いる

  • 33

    ドイツのVDPの品質基準において、Ortsweinは何に相当する？

    市町村名ワイン

  • 34

    ドイツでVDPが格付けしているものは何ですか？

    ブドウ畑

  • 35

    ドイツのSUBreserveとは何ですか？

    未発酵のブドウ果汁

  • 36

    Trockenbeerenausleseに用いられるブドウを選んでください。

    貴腐ブドウ

  • 37

    ドイツにおけるVDPのブドウ畑の格付けで、市町村名入りワインに相当するものは？

    Ortswein

  • 38

    ドイツのBereicheの数を選んでください。

    42

  • 39

    ドイツのSachsen産のロートリングを選んでください。

    Schiller

  • 40

    ドイツSchilerweinがつくられる産地を選んでください。

    Wurttemberg

  • 41

    ドイツにおける、最新のワイン法改正年を選んでください。

    2021年

  • 42

    ドイツにおける2021年の改正ワイン法で、最も大きく影響を受けた区分は何ですか？

    g.U.

  • 43

    ドイツにおけるVDPの格付けで、 1級区画 プルミエ·クリュに相当するものを選んでください。

    Erste Lage

  • 44

    VDP.SEKT.PRESTIGEの瓶内熱成期間は何ヶ月ですか？

    36ヶ月

  • 45

    Spátleseの収穫時の果汁糖度は何度以上必要ですか？

    110~128°0e

  • 46

    Spátleseの収穫はどのように行われますか？

    貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウ果粒を手作業で収穫・選別する

  • 47

    Spátleseに使用されるブドウはどのような状態で収穫されますか？

    遅くまで待ち、完熟した状態で収穫したブドウを用いる

  • 48

    ドイツにおいて、赤ワイン用品種の比率が80%を超える産地はどこですか？

    Ahr

  • 49

    ドイツ西部において、ミッテルラインの一部を除き最北にあるワイン産地はどこですか？

    Ahr

  • 50

    ベライヒJohannisbergがあるドイツの産地はどこですか？

    Rheingau

  • 51

    ドイツのMittelrheinは白ワイン用品種が約何割ですか？

    8割

  • 52

    ドイツのモーゼルにおいて重要な役割を果たす士壌は何ですか？

    粘板岩

  • 53

    ビンゲンからコブレンツまでの景観がユネスコ世界文化遺産に登録されているの産地はどれですか？

    Mittelrhein

  • 54

    ドイツのMoselのベライヒを選んでください。

    Bernkastel

  • 55

    ドイツでBereich Bernkastelが位置するBestimmtes Anbaugebietはどれですか？

    Mosel

  • 56

    ザウアークラウトに該当するものを選んでください。

    乳酸発酵したキャベツの千切り

  • 57

    ドイツのモーゼルのEinzellageを選んでください

    Doctor

  • 58

    ドイツのMoselについて正しいものを選んでください。

    約4割が斜度30%を超える急斜面の畑

  • 59

    ガイゼンハイム大学があるドイツの産地はどこですか？

    Rheinhessen

  • 60

    ドイツのMoselの畑について正しいものを選んでください。

    Terassenmoselと呼ばれる、急斜面に石垣を用いてテラス状にぶどう畑を仕立てている

  • 61

    ドイツのモーゼルに影響を与える支流はどれですか？

    ザール川とルーヴァー川

  • 62

    ドイツのMoselに関係の深いものを選んでください。

    トリーア大司教

  • 63

    ドイツのMoselの畑に特徴的な地形は何ですか？

    渓谷

  • 64

    ドイツのMoselの斜度30%を超える急斜面の畑を選んでください。

    Steillage

  • 65

    エーバーバッハ修道院があるドイツの産地はどこですか？

    Rheingau

  • 66

    ドイツのRheingauについて正しいものを選んでください。

    ガンゼンハイム大学がある

  • 67

    ドイツのRheingauで重要な赤ワイン用ぶどう品種は何ですか？

    Spätburgunder

  • 68

    ドイツのラインガウのベライビを選んでください。

    Johannisberg

  • 69

    1775年からドイツのヨハニスベルクで毎年醸造が試みられるようになったワインを選んでください。

    貴腐ワイン

  • 70

    1867年にドイツで初めての畑の格付けが行われた産地はどこですか？

    ラインガウ

  • 71

    ドイツのラインガウにおいて、19世紀末から20世紀初めにかけて最上のワインはなんと呼ばれたか、該当するものを選んでください。

    ファースト·グローセ·ラーゲ

  • 72

    赤ワイン用ブドウの栽培面積が約7割を占め、そのうちTrolingerが約2割である産地はどこですか？

    Württemberg

  • 73

    ネッカー川の中流から上流とその支流に分布している地域はどれですか？

    Württemberg

  • 74

    ドイツワインの13の特定栽培地域のうち、最も北に位置する地域はどれですか？

    Saale-Unstrut

  • 75

    次のドイツワイン生産地の中で最も東に位置するものを1つ選んでください。

    Sachsen

  • 76

    ドイツワイン13の限定生産地域の中でドイツで3番目に大きな生産地域を選んでください。

    Baden

  • 77

    ドイツにおいて、「ブルゴーニュの門」と呼ばれる低地がある産地はどれですか？

    Baden

  • 78

    フランス国境に接しているためアルザスの食文化の影響を受け、「料理を引き立てるワイン」を目指す生産者が1970年代末頃から登場し、特にカイザーシュトゥール周辺の生産者はが1980年代からブルゴーニュを手本にした、ドイツのワイン産地を選んでください。

    Baden

  • 79

    フランスと国境を接し、高品質なブルグンダー系の辛ロワインで注目を集めているドイツの産地はどこですか？

    Pfalz

  • 80

    ドイツのファルツで栽培面積最大のぶどう品種は何ですか？

    Riesling

  • 81

    次のドイツのワイン産地の中でマイン川に接している産地を1つ選んでください。

    Franken

  • 82

    ドイツで2番目に大きな生産地域はどこですか？

    Pfalz

  • 83

    フランケンの細くて白っぽい色をしたソーセージは何ですか？

    Nurnberger Bratwurst

  • 84

    Frankenは何年代以前から辛口にこだわってきたか？

    80年代

  • 85

    フランケンの伝統的なボトルを選んでください。

    ボックスボイテル

  • 86

    ドイツでSilvanerが初めて植えられた産地はどこですか？

    Franken

  • 87

    ベライヒMainviereck、Maindreieck、Steigerwaldの、あるドイツの産地を選んでください。

    Franken

  • 88

    ドイツで最小の栽培面積の産地はどこですか？

    Hessische BergstraBe

  • 89

    ドイツの濁り新酒を選んでください。

    Federweißer

  • 90

    Liebfraumilchが有名で1980年代までは量産甘口ワインの主要産地であったが、近年は若手醸造家達が高品質なワイン造りに取り組むようになり、若くダイナミックで高品質なワインの産地へと大きく変貌した産地はどこですか？

    Rheinhessen

  • 91

    ドイツワインは安くて甘いと言う先入観が作り上げられるきっかけとなったものは？

    Liebfraumilch

  • 92

    ドイツのワイン産地で、高品質なリースリングと赤白のブルグンダー系品種がポテンシャルを示している地域はどこですか？

    Nahe

    • シャンパーニュ　ロワール　ジュラ•サヴォワ

    シャンパーニュ　ロワール　ジュラ•サヴォワ

    Devil. Pooh3 · 85問 · 2年前

    シャンパーニュ　ロワール　ジュラ•サヴォワ

    シャンパーニュ　ロワール　ジュラ•サヴォワ

    85問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    ブルゴーニュ、アルザス地方

    ブルゴーニュ、アルザス地方

    Devil. Pooh3 · 79問 · 2年前

    ブルゴーニュ、アルザス地方

    ブルゴーニュ、アルザス地方

    79問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    一次試験対策

    一次試験対策

    Devil. Pooh3 · 2227問 · 2年前

    一次試験対策

    一次試験対策

    2227問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    オーストリア

    オーストリア

    Devil. Pooh3 · 92問 · 2年前

    オーストリア

    オーストリア

    92問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    スペイン

    スペイン

    Devil. Pooh3 · 106問 · 2年前

    スペイン

    スペイン

    106問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    ポルトガル

    ポルトガル

    Devil. Pooh3 · 66問 · 2年前

    ポルトガル

    ポルトガル

    66問 • 2年前
    Devil. Pooh3

    問題一覧

  • 1

    ドイツで800年代にブドウ栽培と衛生的な醸造を指示し、教会や修道院にぶどう畑を寄進しワイン造りの普及に貢献した人物は誰ですか？

    カール大帝

  • 2

    ドイツの黒ブドウで栽培面積2位の品種は何ですか？

    Dornfelder

  • 3

    ドイツで栽培面積最大のブドウ品種は何ですか？

    Riesling

  • 4

    Pinot Noirのドイツでのシノニムを選んでください。

    Spätburgunder

  • 5

    現在のドイツのワインの主体となるスタイルは何ですか？

    辛口とオフドライ

  • 6

    ドイツで1990年代半ば以来、栽培面積が増えていたブドウ品種は？

    Dornfelder

  • 7

    ドイツで増えている白ブドウ品種は何ですか？

    Grauburgunder

  • 8

    1990年代以前のドイツの夕食について正しいのものを選んでください。

    パンとチーズなどで軽く済ませることが多かった

  • 9

    ドイツの近年の傾向として、どのような白品種が増えていますか？

    フランス系の白品種

  • 10

    ドイツで伝統的にブドウ栽培が行われてきた場所はどこですか？

    川沿いの斜面

  • 11

    ドイツにおいて、特定ワイン生産地域 BestimmteAnbaugebieteの数を選んでください。

    13

  • 12

    ドイツのEisweinの原料について正しいものを選んでください。

    凍結したブドウ

  • 13

    ドイツで集合畑に該当する言葉を選んでください。

    Großlage

  • 14

    新ドイツワイン法においての格付けの基準は何ですか？

    地理的呼称範囲

  • 15

    ドイツのSpatleseの原料について正しいものを選んでください。

    完熟した状態で収穫したブドウ

  • 16

    ドイツにおいてSptleseのエクスレ度を選んでください。

    80〜95℃

  • 17

    ドイツにおけるVDPの格付けで、醸造所名を名乗る日常消費用のワインに相当するものは？

    Gutswein

  • 18

    ドイツのロゼワインを表す言葉を選んでください。

    Badisch Rotgold

  • 19

    Trockenbeerenausleseの最低エクスレ度を選んでください。

    150〜154°0e

  • 20

    ドイツにおけるVDPの格付けで、特級区画グラン.クリュに相当するものを選んでください。

    Große Lage

  • 21

    ドイツのロゼワインを表す言葉を選んでください。

    Weißherbst

  • 22

    Bereicheの意味を選んでください。

    各特定ワイン生産地域を更に1地区から9地区に分けたもの

  • 23

    ドイツでエクスレ度は何を測定するものであるかを選んでください。

    収穫時の果汁糖度

  • 24

    ドイツにおいてEisweinのエクスレ度はどれですか？

    110-128°Oe

  • 25

    次の中からドイツにおいて「単一畑」に該当するものを選んでください。

    Einzellage

  • 26

    ドイツのLandweinに相当するものを選んでください。

    Vins de Pays

  • 27

    ドイツでg.g.Aに該当するものを選んでください。

    Landwein

  • 28

    ドイツのSektのベースワインは輸入原料を使用可能ですか？

    正しい

  • 29

    Sekt b.Aはどのような生産地域で生産されますか？

    特定生産地域で生産されQualitátsweinから生産

  • 30

    Perlweinについて正しいものを選んでください。

    20°Cで1~2.5気圧以上の弱発泡性ワインである

  • 31

    PrádikatsweinとQualitatsweinについて正しいものを選んでください。

    PradikatsweinはQualitatsweinと異なり、いかなる場合も補糖が禁止されている

  • 32

    Beerenausleseについて正しいものを選んでください。

    ·貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いる

  • 33

    ドイツのVDPの品質基準において、Ortsweinは何に相当する？

    市町村名ワイン

  • 34

    ドイツでVDPが格付けしているものは何ですか？

    ブドウ畑

  • 35

    ドイツのSUBreserveとは何ですか？

    未発酵のブドウ果汁

  • 36

    Trockenbeerenausleseに用いられるブドウを選んでください。

    貴腐ブドウ

  • 37

    ドイツにおけるVDPのブドウ畑の格付けで、市町村名入りワインに相当するものは？

    Ortswein

  • 38

    ドイツのBereicheの数を選んでください。

    42

  • 39

    ドイツのSachsen産のロートリングを選んでください。

    Schiller

  • 40

    ドイツSchilerweinがつくられる産地を選んでください。

    Wurttemberg

  • 41

    ドイツにおける、最新のワイン法改正年を選んでください。

    2021年

  • 42

    ドイツにおける2021年の改正ワイン法で、最も大きく影響を受けた区分は何ですか？

    g.U.

  • 43

    ドイツにおけるVDPの格付けで、 1級区画 プルミエ·クリュに相当するものを選んでください。

    Erste Lage

  • 44

    VDP.SEKT.PRESTIGEの瓶内熱成期間は何ヶ月ですか？

    36ヶ月

  • 45

    Spátleseの収穫時の果汁糖度は何度以上必要ですか？

    110~128°0e

  • 46

    Spátleseの収穫はどのように行われますか？

    貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウ果粒を手作業で収穫・選別する

  • 47

    Spátleseに使用されるブドウはどのような状態で収穫されますか？

    遅くまで待ち、完熟した状態で収穫したブドウを用いる

  • 48

    ドイツにおいて、赤ワイン用品種の比率が80%を超える産地はどこですか？

    Ahr

  • 49

    ドイツ西部において、ミッテルラインの一部を除き最北にあるワイン産地はどこですか？

    Ahr

  • 50

    ベライヒJohannisbergがあるドイツの産地はどこですか？

    Rheingau

  • 51

    ドイツのMittelrheinは白ワイン用品種が約何割ですか？

    8割

  • 52

    ドイツのモーゼルにおいて重要な役割を果たす士壌は何ですか？

    粘板岩

  • 53

    ビンゲンからコブレンツまでの景観がユネスコ世界文化遺産に登録されているの産地はどれですか？

    Mittelrhein

  • 54

    ドイツのMoselのベライヒを選んでください。

    Bernkastel

  • 55

    ドイツでBereich Bernkastelが位置するBestimmtes Anbaugebietはどれですか？

    Mosel

  • 56

    ザウアークラウトに該当するものを選んでください。

    乳酸発酵したキャベツの千切り

  • 57

    ドイツのモーゼルのEinzellageを選んでください

    Doctor

  • 58

    ドイツのMoselについて正しいものを選んでください。

    約4割が斜度30%を超える急斜面の畑

  • 59

    ガイゼンハイム大学があるドイツの産地はどこですか？

    Rheinhessen

  • 60

    ドイツのMoselの畑について正しいものを選んでください。

    Terassenmoselと呼ばれる、急斜面に石垣を用いてテラス状にぶどう畑を仕立てている

  • 61

    ドイツのモーゼルに影響を与える支流はどれですか？

    ザール川とルーヴァー川

  • 62

    ドイツのMoselに関係の深いものを選んでください。

    トリーア大司教

  • 63

    ドイツのMoselの畑に特徴的な地形は何ですか？

    渓谷

  • 64

    ドイツのMoselの斜度30%を超える急斜面の畑を選んでください。

    Steillage

  • 65

    エーバーバッハ修道院があるドイツの産地はどこですか？

    Rheingau

  • 66

    ドイツのRheingauについて正しいものを選んでください。

    ガンゼンハイム大学がある

  • 67

    ドイツのRheingauで重要な赤ワイン用ぶどう品種は何ですか？

    Spätburgunder

  • 68

    ドイツのラインガウのベライビを選んでください。

    Johannisberg

  • 69

    1775年からドイツのヨハニスベルクで毎年醸造が試みられるようになったワインを選んでください。

    貴腐ワイン

  • 70

    1867年にドイツで初めての畑の格付けが行われた産地はどこですか？

    ラインガウ

  • 71

    ドイツのラインガウにおいて、19世紀末から20世紀初めにかけて最上のワインはなんと呼ばれたか、該当するものを選んでください。

    ファースト·グローセ·ラーゲ

  • 72

    赤ワイン用ブドウの栽培面積が約7割を占め、そのうちTrolingerが約2割である産地はどこですか？

    Württemberg

  • 73

    ネッカー川の中流から上流とその支流に分布している地域はどれですか？

    Württemberg

  • 74

    ドイツワインの13の特定栽培地域のうち、最も北に位置する地域はどれですか？

    Saale-Unstrut

  • 75

    次のドイツワイン生産地の中で最も東に位置するものを1つ選んでください。

    Sachsen

  • 76

    ドイツワイン13の限定生産地域の中でドイツで3番目に大きな生産地域を選んでください。

    Baden

  • 77

    ドイツにおいて、「ブルゴーニュの門」と呼ばれる低地がある産地はどれですか？

    Baden

  • 78

    フランス国境に接しているためアルザスの食文化の影響を受け、「料理を引き立てるワイン」を目指す生産者が1970年代末頃から登場し、特にカイザーシュトゥール周辺の生産者はが1980年代からブルゴーニュを手本にした、ドイツのワイン産地を選んでください。

    Baden

  • 79

    フランスと国境を接し、高品質なブルグンダー系の辛ロワインで注目を集めているドイツの産地はどこですか？

    Pfalz

  • 80

    ドイツのファルツで栽培面積最大のぶどう品種は何ですか？

    Riesling

  • 81

    次のドイツのワイン産地の中でマイン川に接している産地を1つ選んでください。

    Franken

  • 82

    ドイツで2番目に大きな生産地域はどこですか？

    Pfalz

  • 83

    フランケンの細くて白っぽい色をしたソーセージは何ですか？

    Nurnberger Bratwurst

  • 84

    Frankenは何年代以前から辛口にこだわってきたか？

    80年代

  • 85

    フランケンの伝統的なボトルを選んでください。

    ボックスボイテル

  • 86

    ドイツでSilvanerが初めて植えられた産地はどこですか？

    Franken

  • 87

    ベライヒMainviereck、Maindreieck、Steigerwaldの、あるドイツの産地を選んでください。

    Franken

  • 88

    ドイツで最小の栽培面積の産地はどこですか？

    Hessische BergstraBe

  • 89

    ドイツの濁り新酒を選んでください。

    Federweißer

  • 90

    Liebfraumilchが有名で1980年代までは量産甘口ワインの主要産地であったが、近年は若手醸造家達が高品質なワイン造りに取り組むようになり、若くダイナミックで高品質なワインの産地へと大きく変貌した産地はどこですか？

    Rheinhessen

  • 91

    ドイツワインは安くて甘いと言う先入観が作り上げられるきっかけとなったものは？

    Liebfraumilch

  • 92

    ドイツのワイン産地で、高品質なリースリングと赤白のブルグンダー系品種がポテンシャルを示している地域はどこですか？

    Nahe