問題一覧
1
tannin是一種
混合物
2
tannin是polyphenols的混合物
y
3
tannin無法結晶
y
4
pseudo-tannin與tannin怎麼分辨
goldbeater's test
5
tannin可做為生物鹼中毒之解毒劑
y
6
鞣質與鐵鹽
墨綠 深藍 沉澱
7
gallic acid, catechin, chlorogenic acid 屬於
pseudo-tannin
8
以下是何種物質
gallic acid
9
以下是何種物質
catechin
10
以下是何種物質
chlorogenic acid
11
gelatin test 測什麼物質
tannin and pseudotannin
12
phenazone test 測
tannin and pseudotannin
13
heat with acid to form phloroglucinol測
catechin
14
ammonia 測
chlorogenic acid
15
hydrolysable tannin 與 condensed tannin差別
是否可成為glycoside
16
何者是gallotannin
左
17
何者是Ellagitannin
右
18
complex tannin具有hydrolysable tannin 與 condensed tannin特性
y
19
hydrolysable tannins中phenolic acid 與 sugar如何連結
ester linkage
20
hydrolysable tannin水解得
gallic acid, hexahydroxydiphenic acid
21
hydrolysable tannins可與Br2 T.S.產生沉澱嗎
n
22
gallitannin與ellagitannin誰溶於水的速度比較快
gallitannin
23
這是啥
hexahydroxydiphenic acid
24
這是啥
ellagic acid
25
此結構由什麼植物產生
茶葉
26
ellagitannin會如此命名是因為結構中有ellagic acid
n
27
若結構中有hexahydroxydiphenic acid也有gallic acid的結構，此tannin屬於
ellagitannin
28
proanthocyanidin屬於
condensed tannin
29
給各位科普flavan-3-ol，3怎麼來的
知道了
30
科普一下為什麼condensed tannin又叫phlobatannin
condensed tannin被hydrolytic agent或HCl 反應會形成紅色的phlobaphene
31
以下是某類tannin的單元，請推測是何種tannin
condensed tannin
32
leucocyanidin屬於
flavan-3,4-diols
33
condensed tannin分為
proanthocyanidin, 由flavan-3-ol或flavan-3,4-diol聚合
34
何者能被水解
anthocyanin
35
in complex tannin, the union occurs through a c-c bond between c1of ( ) and c6 or c8 of ( )
glucose unit of the ellagitannin, flavan-3-ol derivative
36
縮合型tannin乾餾得
catechin
37
condensed tannin與Br2反應會沉澱嗎
y
38
綠茶
含有多元酚tannin EGCG能清除自由基
39
gallic acid 生合成
shikimic acid or phenylalanine
40
catechin 生合成
為flavan-3-ol衍生物，可由acetate還有shikimic acid 或phenylpropanoid途徑合成
41
北美金縷梅葉用途
收斂性止血劑
42
這存在hamamelis virginiana 的
精油
43
這啥
safrole
44
hamamelis virginiana 含有哪些tannin相關物質
gallitannin, ellagitannin, free gallic acid , proanthocyanidin
45
如何獲取hamamelis virginiana的揮發油
蒸氣蒸餾
46
沒食子Nutgall 是以下哪種植物
Fagaceae Quercus infectoria
47
沒食子使用Quercus infectoria Olivier的
蟲癭
48
nutgall的蟲癭是什麼造成的
沒食子蜂
49
nutgall中何種tannin居多
gallotannic acid
50
nut gall用途與特色
鞣酸主要來源, 生物鹼中毒之解毒劑（strychnine), 收斂止血劑
51
五倍子 Galla Chinensis是以下哪種植物
Anacardiaceae Rhus chinensis
52
Galla Chinensis是甚麼在Rhus chinensis留下的蟲癭
五倍子蚜蟲
53
Galla Chinensis 特色與用途
收斂止血止瀉劑, 製造墨水, 製造gallic acid, 生物鹼中毒之解毒劑
54
五倍子galla chinensis的 tanin acid 水解主要以什麼形式存在
pentagalloyl glucose
55
tannic acid 使用溫和水解劑（methanolysis)會得到
methyl-gallate, mrthyl m-digallate
56
這啥
hamamellitannin
57
石榴皮基原
Punica granatum
58
Pomegranate rind主含什麼樣的tannin
ellagitannin
59
tannin acid 用於
收斂，生物鹼沉澱劑，生物鹼中毒解毒劑
60
gallic acid 用於
化妝品控制臭味
61
Pale catechu使用
葉及幼枝
62
Pale catechu基原
Rubiaceae Uncaria gambir
63
Pale catechu的tannin主要那種tannin
condensed tannin
64
Pale catechu 用途
收斂, 治腹瀉, 治尿道炎
65
黑兒茶 black catechu 藥用部位
心材
66
Black catechu基原
Leguminosae Acacia catechu
67
Black catechu 主要tannin種類
condensed tannin
68
Pale catechu與Black catechu誰有螢光物質
Pale
69
Pale catechu 怎麼萃取
水萃
70
訶子基原
Combretaceae Terminalia chebula
71
訶子用途
收斂, 瀉下