商品の一時(冷蔵・冷凍庫)保管から売場での補充作業に使用します。主に食品売場で使用します。カートラックより小型なため営業時間中に店出し作業を行うときに適しています。また、腹より高い位置で作業ができます。カット台車
家電やカメラなどの特定の商品カテゴリーに特化して、そのカテゴリーにおける品揃えに深みを持たせながら、それまで業界内になかった低い価格帯で販売するフォーマットをさします。カテゴリーキラー
小売業とメーカー・卸が協力して、単品と部門の中間的な商品分類であるカテゴリーを戦略的な単位として管理し、消費者ニーズに合った品揃え・売り方を実現し、店頭の売上・利益を拡大することを目的とした手法のことをいいます。カテゴリー・マネジメント
商品の分類や売場の括りを、お客さまの生活や行動パターンに合わせて再定義して、新たな売場、品揃えを構築することカテゴリーリセット
レジを円滑に稼動させるため、営業数値からレジ稼動予測台数を算出し、作業や教育等を考慮したレジの月度計画のことです。稼働計画
自社で販売している商品でありながら、お互いに競合関係となって市場を奪い合うような状態を指すビジネス用語カニバリゼーション
食品加工工場のことです。フードサービスチェーンには不可欠の施設です。カミサリー
彩がもたらす心理的、生理的な効果を応用して、野買意欲を刺激したり、作業能率などを高めたりする配色のことカラーコントロール
教育スケジュールのことをいいます。1人ごとに不足する知識と経験とを、職務、職位、職能ごとに段階別に各種の教育手法を活用して、効果的に教えられるように組みます。カリキュラム
環境への負荷を低減する配慮がされた商品のこと環境配慮型商品
自社・自分の問題点を発見し、数字と正しい言葉で記録をすること観察
経営管理に直接役立つような、いわゆる「前向きの会計」のことです。経営理者が経営管理活動に関して適切な意思決定を行うことができるように、企業の経済的情報を識別し、測定し、経営管理者に伝達する会計システムのこと管理会計
店舗・部署単位での省理会計上の損益を明らかにするための道具で、設定した予算と実績との予実差分析及び昨年との増減分析を行うこと管理PL
買物のついでに、お客さまが追加で買っていかれる商品をいいます。関連商品
販売できる機会(チャンス)があるにもかかわらず、計画や段取りのまずさ、知識・情報不足、あるいは行うべきことを実行しなかったことが原因で、もうけるこなう(ロス)ことチャンスロス
企業の長い歴史の中で形成された共通の価値観、行動パターン、思考形式などのこと企業風土
企業が社会的に守るべき道徳のことです。企業は営利の追求だけではなく、社会の一員として、ルール遊守、地域への貢献、人権の尊重などが求められており、これらをバランスよく両立していく考え方企業理念
店舗における主力商品部門と品種の総称で、何を主力で売っているかということ業種
私たちのお店を取りまいて生活しているお客さまが、イオン以外によく利用されているお店のこと競争店
販売方法のこと。その時期に、どんな販売方法が適切かという主張のこと業態
アメリカでチェーンストアとして確立された、品揃え方法による店の種類のこと業態類型
N区分」「R区分」「L区分」の3つの勤務エリアの中から、自らのキャリアプラン・ライフプランに合わせて本人が勤務エリアの拡大・縮小を選択・申請し、会社が認定する制度勤務エリア認定制度
店舗において衛生管理・商品品質管理・計量管理を業務とする担当者のことクオリティキーパー
インターネットなどのコンピュータネットワークを経由して、コンピュータ資源をサービスの形で提供する利用形態のことクラウドコンピューティング
新規出店店舗のソフトオープン期間後の正式な開店日のことグランドオープン
個々の部分的な単純合計より結合した和の方が大きい状態のことグループシナジー
世界規模で小売事業を行っている企業の呼称グローバルリテイラー
クローバル企業と国際産業別労働組合との間で締結する協定のことで、2014年にイオン(株)、イオングループ労働組合連合会、UNIグローバルユニオン、UAゼンセンの4者で締結されました。労使で取り組む行動規能として、労働、人権、環境について共に推進していくことが謳われています。グローバル枠組み協定
トランスファー(通過)型の配送センター(TC)を使った配送システムのことクロスドッキング
「再要業績評価指標」と訳されます。粗織や部門、個人の楽養評価を定量的に評価するための指標ケーピーアイ
お客さまの商品価格に対する意識が高い部門、カテゴリー、商品のことKVD・KVC・KVI
会計原則上、営業利益から営業外収益(受取利息、受取当金など)を加え、営業外費用(支払利息など)を差引いた金額のこと経営利益
直営売場で販売されている商品を、社内備品や消耗品として使用する場合、災害その他異常な原因により処分を要するような場合など、その商品の原価を他の勘定科目に振り替えること経費転用
私たちの必達目標である売上子算在庫予算、利益予算を達成するには、1カ月という長い期間ではなく、週単位やさらには日毎に実績の進捗度合を、計画(予算)と照らし合わせて日々軌道の修正をしていくこと月中コントロール
売場の何処でどの商品が品しているのか、何故品したのかを把握して大品原因を明確化し、対応策を具体化する事欠品調査
マーケットでは販売されているが、自店では品揃え計画からカットされており、品揃えしていない商品
、品揃え計画から漏れてしまっていた商品のこと欠落商品
建物、設備、器具・備品等は、何年、何十年という長期にわたって利用されるものであり、その費用も利用期間に応じて、分割して負担する方が実態に即しています。こうした考え方で資産の贈入費用を税法で定めた期間(耐用年数)で、それぞれの資産の種類によって順次減価償却費として費用計上すること減価償却
研修に参加することを教育担当部から命令する文書のこと研修参加命令書
実際に調べて証明すること、ある仮説から論理的に導き出された結論を、事実の観察や実験の結果と照らし合わせて、その仮説の真偽を確かめること検証
会社が保有する固定資産の収益性が低下し、投下資本の回収が難しくなったとき、その下落分(回収できなくなった分)を特別損失の減損失として計上する会計制度のこ減損会計
加工食品に使用された原材料の原産地を商品に表示する制度のこと原料原産地表示制度
コーチの支援によりクライアント(コーチングサービスを受ける人)が目標達成できるように、自発的な行動を促進するコミュニケーションスキルのことコーチング
いくつかの商品を組み合わせ調和させて演出することコーディネイト
イオンの基本理念に基づくイオングループの企業経営と企業統治に関する基本姿勢を明示したものコーポレートガバナンス基本方針
「企業市民」と直訳されます。企業は利潤や収益の最大化を目的とした集団ですが、単に利潤を追求するだけではなく、企業も社会の一貝として、社会や地域に貢献をするべきであるという考えが主流となってきています。この考え方のことコーポレートシチズン
「企業の社会的貢献」のことです。企業は利潤や収益の最大化を目的とした集団ですが、単に利潤を追求するだけではなく、企業も市民社会の一貝、すなわち「企業市民」であるとして、社会や地域に貢献をするべきであるという考えのことコーポレートシチズンシップ
競争優位を確保するための企業力をいいます。「製品やその機能」ではなく、それをつくりだす「能力」のことで、個別のスキルや技術を統合した企業力のことコア・コンピタンス
イオンループの主要企業が税引き前利益の1%相当額を提出し、さまざまな社会貢献事業を行う公益財団法人公益財団法人イオンワンパーセントクラブ
さまざまな環境保全活動を展開するとともに、同じ志を有する各団体への支援・助成を行っている公益財団法人で公益財団法人イオン環境財団
折込みチラシ、新聞、テレビ、ラジオなど広告媒体を使って訴求した商品広告商品とチラシ商品
商品在庫投資額に対してどれだけ荒利益高を生み出したか、つまの商品の投資効率の指標のこと交差主義比率
商品検索・購入・使用という活動の全過程における経験のこと顧客経験
牛の個体情報を検索できるホームページ上のシステムのこと国内産牛肉安心確認システム
国連が提唱する、各企業・団体が責任ある創造的なリーダーシップを発細し、特続可能な成長を実現するための世界的な枠組み作りに参加する自発的な取組み国連グローバルコンパクト
売上前、直めなどの指に関係なく、固定的に人時が設定される作業のこと固定作業
情報を伝達し完全に共有化きることコミュニケーション
事業所を限定して勤務する、契約期間6ヵ月以内の有期契約従業員および有期契約から無期契約へ転換した従業員で、さだめられた勤務時間の中で指示に基づいて業務を遂行し、その責任を果たす時間給社員のことコミュニティ社員
直訳すると、「協力、合作、提携」という意味で、複数の人間が共同作業を行う際に、相互作用がうまく働いて飛躍的な成果が生まれることコラボレーション
マーチャンダジング力の強化充実のため、また地域間競争に打ち勝つために、自らのマーチャンダイジングではカバーできない商品群については、直営売場の一部をさいて専門業者に販売業務、サービス
数を委託します。その取引形態のことコンセ
商品を搬する為のプラスチック製のカゴで商品に合わせて様々な種類があります。おもに水産・畜産・惣菜のパック商品を選ぶのに使われるものコンテナ
商品陳列台の種類の1つです。主としてステープル商品を、多段で陳列し、セルフ販売方式で販売するときに使用します。ゴンドラ
計画と実績とを一致させる特別な技術のことコントロール
一般的には「法令遵守」と訳されますが、イオンでは、単に法令を守するだけにとどまらずいその背後にある新まで守り、社会的な期待や要前にこたえていくことコンプライアンス
高い在庫料度を維持する為に行われる方法の一つで、店別・SKU 別の実在庫数量をカウントする事サイクル・カウント
株主など企業の外部利書関係者への報告会計のこと財務会計
商品を補充する際、入荷の早いものを前面に出し、あとからのものを後面へ陣列すること先入れ先出し
作業者に対して、担当する作業内容と作業時間を明記し指示するためのツールのこと作業指示書
お買い上げ商品の袋詰めサービスの事サッキングサービス
商品が「原料調達」に始まり「製造」「在庫管理」「物流」「販売」等を通じてお客さまの手元に届くまでの一連の流れのことサプライチェーン
マーケティングの視点をもとに、Customer(市場・顧客)、Competitor (競合)、Company(自社)という3つのフレームを使っ自社を取り巻く環境を分析する手法のこと3C分析
企業が顧客ごとに異なるニーズを理解して、自社との関係を深めてもらうよう働きかける願答略全般のこCMR
「企業の社会的責任」と訳されます。利益追求や法守だけでなく、人権や環境問題、地域社会への貢献など、企業が積極的に果たすべき責任のことCSR
商品に対する投下資本利益率を算出する指標で、高ければ対象部門の収益性が高いことCMROI
食料品や日用品のみならず、衣料品や家、家具など、日常生活で使う様々な商品を総合的に品揃えしている店舗GMS
季節商品、つまりその季節だけ取り扱う商品のことシーゾナブルアイテム
ステープル商品ではない必需品のことシーゾナルアイテム
調査によって導き出された、消費者の買決定要因の体系図のことCDT
一定のキャリア(経歴)が要求される職位につくべき人材を養成するための知識と経験をともにつけていくプログラムのことCDP
EDPセンターで出力される「仕入・返品・振替・売変」などの諸伝票の計上を確認するためのリストのこと仕入データリスト
市場のシェアに対して自社が遅れをとり、競争店とのシェアの差が著しく大きいカテゴリーのことシェアギャップカテゴリー
当社とお取引先さまとの間におけるオンラインによる情報交換の仕組みのことJETシステム
世間に存在している社会的または文化的な性差を無くしていこうという考え方のことジェンダーレス
当日の販売数量を予測して、閑散時を利用して値付けを含めた当日の商品化作業をすること仕置き
他の会社の株式を投資目的ではなく、事業活動支配のために保有する会社のこと事業持株会社
職務との関連の有無にこだわらず、自身の目標に対し、必要な知識・技術などを勉強し習得すること事後啓発
翌日の販売のため、開店時陳列量に見合う商品化のための下処理作業を前日にすること仕越し
CDP (キャリアディベロップメントプロクラム)に活用するための申告制度事後啓発書
イオングループ共通の備品を発注するシステム資材発注システム
商品によって心理的誘導をすること、その商品でお客さまを引きつけること磁石
店頭や店内で、味や品質の良さをお客さまに理解していただくため、試しに食べていただくこと試食
お客さまの五感を刺激して、食欲や蜂賀症欲を起する広告表現や売場演出のことシズル感
棚卸前に付立がしやすいように完価別や部門別に商品を理したり、札落商品、汚損酸類商品を発見したりするなどの一週の作業のこと事前整理
朝卸実60日~30日前に完場票(お届け伝票・加工補正伝票など)や商品管理の手続が適正に行なわれているか監査すること事前帳簿監査
計画的に原因の一つを変化させて新しい結果を出し、その因果関部を明確にすること実験
売場面積からモール・主通路およびレジサークルのスペースを除いた面積のこと実効面積
商品の一時(冷蔵・冷凍庫)保管から売場での補充作業に使用します。主に食品売場で使用します。カートラックより小型なため営業時間中に店出し作業を行うときに適しています。また、腹より高い位置で作業ができます。カット台車
家電やカメラなどの特定の商品カテゴリーに特化して、そのカテゴリーにおける品揃えに深みを持たせながら、それまで業界内になかった低い価格帯で販売するフォーマットをさします。カテゴリーキラー
小売業とメーカー・卸が協力して、単品と部門の中間的な商品分類であるカテゴリーを戦略的な単位として管理し、消費者ニーズに合った品揃え・売り方を実現し、店頭の売上・利益を拡大することを目的とした手法のことをいいます。カテゴリー・マネジメント
商品の分類や売場の括りを、お客さまの生活や行動パターンに合わせて再定義して、新たな売場、品揃えを構築することカテゴリーリセット
レジを円滑に稼動させるため、営業数値からレジ稼動予測台数を算出し、作業や教育等を考慮したレジの月度計画のことです。稼働計画
自社で販売している商品でありながら、お互いに競合関係となって市場を奪い合うような状態を指すビジネス用語カニバリゼーション
食品加工工場のことです。フードサービスチェーンには不可欠の施設です。カミサリー
彩がもたらす心理的、生理的な効果を応用して、野買意欲を刺激したり、作業能率などを高めたりする配色のことカラーコントロール
教育スケジュールのことをいいます。1人ごとに不足する知識と経験とを、職務、職位、職能ごとに段階別に各種の教育手法を活用して、効果的に教えられるように組みます。カリキュラム
環境への負荷を低減する配慮がされた商品のこと環境配慮型商品
自社・自分の問題点を発見し、数字と正しい言葉で記録をすること観察
経営管理に直接役立つような、いわゆる「前向きの会計」のことです。経営理者が経営管理活動に関して適切な意思決定を行うことができるように、企業の経済的情報を識別し、測定し、経営管理者に伝達する会計システムのこと管理会計
店舗・部署単位での省理会計上の損益を明らかにするための道具で、設定した予算と実績との予実差分析及び昨年との増減分析を行うこと管理PL
買物のついでに、お客さまが追加で買っていかれる商品をいいます。関連商品
販売できる機会(チャンス)があるにもかかわらず、計画や段取りのまずさ、知識・情報不足、あるいは行うべきことを実行しなかったことが原因で、もうけるこなう(ロス)ことチャンスロス
企業の長い歴史の中で形成された共通の価値観、行動パターン、思考形式などのこと企業風土
企業が社会的に守るべき道徳のことです。企業は営利の追求だけではなく、社会の一員として、ルール遊守、地域への貢献、人権の尊重などが求められており、これらをバランスよく両立していく考え方企業理念
店舗における主力商品部門と品種の総称で、何を主力で売っているかということ業種
私たちのお店を取りまいて生活しているお客さまが、イオン以外によく利用されているお店のこと競争店
販売方法のこと。その時期に、どんな販売方法が適切かという主張のこと業態
アメリカでチェーンストアとして確立された、品揃え方法による店の種類のこと業態類型
N区分」「R区分」「L区分」の3つの勤務エリアの中から、自らのキャリアプラン・ライフプランに合わせて本人が勤務エリアの拡大・縮小を選択・申請し、会社が認定する制度勤務エリア認定制度
店舗において衛生管理・商品品質管理・計量管理を業務とする担当者のことクオリティキーパー
インターネットなどのコンピュータネットワークを経由して、コンピュータ資源をサービスの形で提供する利用形態のことクラウドコンピューティング
新規出店店舗のソフトオープン期間後の正式な開店日のことグランドオープン
個々の部分的な単純合計より結合した和の方が大きい状態のことグループシナジー
世界規模で小売事業を行っている企業の呼称グローバルリテイラー
クローバル企業と国際産業別労働組合との間で締結する協定のことで、2014年にイオン(株)、イオングループ労働組合連合会、UNIグローバルユニオン、UAゼンセンの4者で締結されました。労使で取り組む行動規能として、労働、人権、環境について共に推進していくことが謳われています。グローバル枠組み協定
トランスファー(通過)型の配送センター(TC)を使った配送システムのことクロスドッキング
「再要業績評価指標」と訳されます。粗織や部門、個人の楽養評価を定量的に評価するための指標ケーピーアイ
お客さまの商品価格に対する意識が高い部門、カテゴリー、商品のことKVD・KVC・KVI
会計原則上、営業利益から営業外収益(受取利息、受取当金など)を加え、営業外費用(支払利息など)を差引いた金額のこと経営利益
直営売場で販売されている商品を、社内備品や消耗品として使用する場合、災害その他異常な原因により処分を要するような場合など、その商品の原価を他の勘定科目に振り替えること経費転用
私たちの必達目標である売上子算在庫予算、利益予算を達成するには、1カ月という長い期間ではなく、週単位やさらには日毎に実績の進捗度合を、計画(予算)と照らし合わせて日々軌道の修正をしていくこと月中コントロール
売場の何処でどの商品が品しているのか、何故品したのかを把握して大品原因を明確化し、対応策を具体化する事欠品調査
マーケットでは販売されているが、自店では品揃え計画からカットされており、品揃えしていない商品
、品揃え計画から漏れてしまっていた商品のこと欠落商品
建物、設備、器具・備品等は、何年、何十年という長期にわたって利用されるものであり、その費用も利用期間に応じて、分割して負担する方が実態に即しています。こうした考え方で資産の贈入費用を税法で定めた期間(耐用年数)で、それぞれの資産の種類によって順次減価償却費として費用計上すること減価償却
研修に参加することを教育担当部から命令する文書のこと研修参加命令書
実際に調べて証明すること、ある仮説から論理的に導き出された結論を、事実の観察や実験の結果と照らし合わせて、その仮説の真偽を確かめること検証
会社が保有する固定資産の収益性が低下し、投下資本の回収が難しくなったとき、その下落分(回収できなくなった分)を特別損失の減損失として計上する会計制度のこ減損会計
加工食品に使用された原材料の原産地を商品に表示する制度のこと原料原産地表示制度
コーチの支援によりクライアント(コーチングサービスを受ける人)が目標達成できるように、自発的な行動を促進するコミュニケーションスキルのことコーチング
いくつかの商品を組み合わせ調和させて演出することコーディネイト
イオンの基本理念に基づくイオングループの企業経営と企業統治に関する基本姿勢を明示したものコーポレートガバナンス基本方針
「企業市民」と直訳されます。企業は利潤や収益の最大化を目的とした集団ですが、単に利潤を追求するだけではなく、企業も社会の一貝として、社会や地域に貢献をするべきであるという考えが主流となってきています。この考え方のことコーポレートシチズン
「企業の社会的貢献」のことです。企業は利潤や収益の最大化を目的とした集団ですが、単に利潤を追求するだけではなく、企業も市民社会の一貝、すなわち「企業市民」であるとして、社会や地域に貢献をするべきであるという考えのことコーポレートシチズンシップ
競争優位を確保するための企業力をいいます。「製品やその機能」ではなく、それをつくりだす「能力」のことで、個別のスキルや技術を統合した企業力のことコア・コンピタンス
イオンループの主要企業が税引き前利益の1%相当額を提出し、さまざまな社会貢献事業を行う公益財団法人公益財団法人イオンワンパーセントクラブ
さまざまな環境保全活動を展開するとともに、同じ志を有する各団体への支援・助成を行っている公益財団法人で公益財団法人イオン環境財団
折込みチラシ、新聞、テレビ、ラジオなど広告媒体を使って訴求した商品広告商品とチラシ商品
商品在庫投資額に対してどれだけ荒利益高を生み出したか、つまの商品の投資効率の指標のこと交差主義比率
商品検索・購入・使用という活動の全過程における経験のこと顧客経験
牛の個体情報を検索できるホームページ上のシステムのこと国内産牛肉安心確認システム
国連が提唱する、各企業・団体が責任ある創造的なリーダーシップを発細し、特続可能な成長を実現するための世界的な枠組み作りに参加する自発的な取組み国連グローバルコンパクト
売上前、直めなどの指に関係なく、固定的に人時が設定される作業のこと固定作業
情報を伝達し完全に共有化きることコミュニケーション
事業所を限定して勤務する、契約期間6ヵ月以内の有期契約従業員および有期契約から無期契約へ転換した従業員で、さだめられた勤務時間の中で指示に基づいて業務を遂行し、その責任を果たす時間給社員のことコミュニティ社員
直訳すると、「協力、合作、提携」という意味で、複数の人間が共同作業を行う際に、相互作用がうまく働いて飛躍的な成果が生まれることコラボレーション
マーチャンダジング力の強化充実のため、また地域間競争に打ち勝つために、自らのマーチャンダイジングではカバーできない商品群については、直営売場の一部をさいて専門業者に販売業務、サービス
数を委託します。その取引形態のことコンセ
商品を搬する為のプラスチック製のカゴで商品に合わせて様々な種類があります。おもに水産・畜産・惣菜のパック商品を選ぶのに使われるものコンテナ
商品陳列台の種類の1つです。主としてステープル商品を、多段で陳列し、セルフ販売方式で販売するときに使用します。ゴンドラ
計画と実績とを一致させる特別な技術のことコントロール
一般的には「法令遵守」と訳されますが、イオンでは、単に法令を守するだけにとどまらずいその背後にある新まで守り、社会的な期待や要前にこたえていくことコンプライアンス
高い在庫料度を維持する為に行われる方法の一つで、店別・SKU 別の実在庫数量をカウントする事サイクル・カウント
株主など企業の外部利書関係者への報告会計のこと財務会計
商品を補充する際、入荷の早いものを前面に出し、あとからのものを後面へ陣列すること先入れ先出し
作業者に対して、担当する作業内容と作業時間を明記し指示するためのツールのこと作業指示書
お買い上げ商品の袋詰めサービスの事サッキングサービス
商品が「原料調達」に始まり「製造」「在庫管理」「物流」「販売」等を通じてお客さまの手元に届くまでの一連の流れのことサプライチェーン
マーケティングの視点をもとに、Customer(市場・顧客)、Competitor (競合)、Company(自社)という3つのフレームを使っ自社を取り巻く環境を分析する手法のこと3C分析
企業が顧客ごとに異なるニーズを理解して、自社との関係を深めてもらうよう働きかける願答略全般のこCMR
「企業の社会的責任」と訳されます。利益追求や法守だけでなく、人権や環境問題、地域社会への貢献など、企業が積極的に果たすべき責任のことCSR
商品に対する投下資本利益率を算出する指標で、高ければ対象部門の収益性が高いことCMROI
食料品や日用品のみならず、衣料品や家、家具など、日常生活で使う様々な商品を総合的に品揃えしている店舗GMS
季節商品、つまりその季節だけ取り扱う商品のことシーゾナブルアイテム
ステープル商品ではない必需品のことシーゾナルアイテム
調査によって導き出された、消費者の買決定要因の体系図のことCDT
一定のキャリア(経歴)が要求される職位につくべき人材を養成するための知識と経験をともにつけていくプログラムのことCDP
EDPセンターで出力される「仕入・返品・振替・売変」などの諸伝票の計上を確認するためのリストのこと仕入データリスト
市場のシェアに対して自社が遅れをとり、競争店とのシェアの差が著しく大きいカテゴリーのことシェアギャップカテゴリー
当社とお取引先さまとの間におけるオンラインによる情報交換の仕組みのことJETシステム
世間に存在している社会的または文化的な性差を無くしていこうという考え方のことジェンダーレス
当日の販売数量を予測して、閑散時を利用して値付けを含めた当日の商品化作業をすること仕置き
他の会社の株式を投資目的ではなく、事業活動支配のために保有する会社のこと事業持株会社
職務との関連の有無にこだわらず、自身の目標に対し、必要な知識・技術などを勉強し習得すること事後啓発
翌日の販売のため、開店時陳列量に見合う商品化のための下処理作業を前日にすること仕越し
CDP (キャリアディベロップメントプロクラム)に活用するための申告制度事後啓発書
イオングループ共通の備品を発注するシステム資材発注システム
商品によって心理的誘導をすること、その商品でお客さまを引きつけること磁石
店頭や店内で、味や品質の良さをお客さまに理解していただくため、試しに食べていただくこと試食
お客さまの五感を刺激して、食欲や蜂賀症欲を起する広告表現や売場演出のことシズル感
棚卸前に付立がしやすいように完価別や部門別に商品を理したり、札落商品、汚損酸類商品を発見したりするなどの一週の作業のこと事前整理
朝卸実60日~30日前に完場票(お届け伝票・加工補正伝票など)や商品管理の手続が適正に行なわれているか監査すること事前帳簿監査
計画的に原因の一つを変化させて新しい結果を出し、その因果関部を明確にすること実験
売場面積からモール・主通路およびレジサークルのスペースを除いた面積のこと実効面積