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糖質

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12問 • 2年前
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    問題一覧

  • 1

    単糖が環状構造をとるときに現れる不斉炭素のことをなんと言うか?

    アノマー炭素

  • 2

    アノマー炭素の種類は?

    α型とβ型

  • 3

    OHが下向きなのが

    α型

  • 4

    単糖の異性体について構造が五員環なのが

    フラノース

  • 5

    六員環なのが

    ピラノース

  • 6

    エピマーとは?

    一箇所のみOH基とH基が入れ替わった異性体

  • 7

    グリコサミノグリカンは( )と( )が交互に繰り返した枝分かれの無い構造である。

    ウロン酸 アミノ酸

  • 8

    グリコサミノグリカンはタンパク質と共に巨大分子会合体の( )を形成し、細胞増殖や働き方などを調節する。

    プロテオグリカン

  • 9

    グリカンとは何のこと?

    多糖

  • 10

    オリゴ糖は単糖が何結合したものか?

    グリコシド結合

  • 11

    グルコースは

    アルドース

  • 12

    フルクトースは

    ケトース

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    α型とβ型

  • 3

    OHが下向きなのが

    α型

  • 4

    単糖の異性体について構造が五員環なのが

    フラノース

  • 5

    六員環なのが

    ピラノース

  • 6

    エピマーとは?

    一箇所のみOH基とH基が入れ替わった異性体

  • 7

    グリコサミノグリカンは( )と( )が交互に繰り返した枝分かれの無い構造である。

    ウロン酸 アミノ酸

  • 8

    グリコサミノグリカンはタンパク質と共に巨大分子会合体の( )を形成し、細胞増殖や働き方などを調節する。

    プロテオグリカン

  • 9

    グリカンとは何のこと?

    多糖

  • 10

    オリゴ糖は単糖が何結合したものか?

    グリコシド結合

  • 11

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  • 12

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