離乳の開始とは、なめらかにすりつぶした食物を初めて与えた時をいう。

本態性高血圧の改善になる。

食事量の評価は、成長の経過で行う。

モニタリングは、最終的な評価である。

塩味の閾値は、成人期より高齢期の方が高い。

栄養ケア計画は管理栄養士と他職種が連携し作成する。

ウエスト周囲長の測定は、皮下脂肪蓄積量の推定に 用いる。

離乳の開始は、生後５.6か月頃が適当である。

血清アルブミン値は、骨格筋量を反映する。

精神機能の変化の過程を、成長という。

インスリン感受性は、増大する。

栄養アセスメントの項目には、問診・観察が含まれる。

栄養ケア計画の目標設定には、優先順位をつけない。

短期間の食事までの基準を示すものである。

尿中クレアチニン排泄量は、全身の筋肉量と相関する。

多価不飽和脂肪酸は、牛乳より母乳に少ない。

DG (目標量)の設定で対象とした生活習慣病に、CKDが含まれる。

摂取量がAI (目安量)を下回っていても、当該栄養素が不足しているかを判断できない。

身体活動期の骨密度は増加する。

栄養ケア計画の見直しには、経過評価を参照する。

フレイル予防が、策定に考慮されている。

栄養アセスメントでは、血液検査データを用いない。

離乳の開始のほぼ1か月間、離乳食を1日2回与える。

タンパク質量は、牛乳より初乳に多い。

成長とは、各組織が機能的に成熟する過程をいう。

歯ぐきでつぶせる固さのものを与えるのは、生後9か月頃からである。

舌でつぶせる固さのものを与えるのは、生後7.8ヶ月頃からである。

哺乳反射の減弱は、離乳開始の目安となる。

糖類のEARが設定されている。

離乳食を開始したら、母乳をフォローアップミルクに 置き換える。

離乳の開始前に、果汁を与える必要はない。

UL (耐容上限量)には、サプリメント由来の栄養素を 含まない。

窒素出納が負の時は、体たんぱく質量が増加している。

安静時心拍数は低下する。

1年間の体内カルシウム蓄積量は成人期に最大となる。

身長が急激に伸びる時期は、成人までに2回存在する。

上腕筋面積は、内臓脂肪量を反映する。

糸球体濾過量は、成人期より高齢期の方が高い。

筋肉のグルコースの取り込みは、増加する。

DG (目標量)の算定に、エビデンスレベルが付された。

高齢者の年齢区分は、70歳以上とした。

はちみつは、生後9か月頃より与えてよい。

離乳期には、手づかみ食べをさせるとよい。

尿中クレアチニン排泄量は、筋肉量を反映する。

ビタミンDのAI (目安量)の設定には、紫外線曝露の影響が考慮されていない。

血清HDL-コレステロール値は、低下する。

分泌型IgAは、成熟乳より初乳に多く含まれる。

身長が伸びる過程を、発達という。

RDA(推奨量)は、個人での摂取不足の評価に用いる。

血清トリグリセリド値は、上昇する。

栄養診断は、疾病を診断する。

臓器発育は、一定の速度で進む。

母乳は、離乳の開始後与えないようにする。

離乳を開始して1か月を過ぎた頃から、離乳食は1日2回にしていく。

短期目標は、計画全体の到達目標である。

エネルギー量は、成熟乳より初乳が多い。

サルコペニアの予防になる。

離乳食開始後1か月頃には、1日3回食にする。

評価には、経済評価を含まない。

栄養アセスメントは、栄養状態を評価・判定する。

最大酸素摂取量は、増加する。

咀しゃく機能は、生後12ヶ月頃までに完成する。

離乳食は、1日1回から与える。

総脂質のDG (目標量)の上限の設定には、飽和脂肪酸のDGが考慮されている。

離乳の完了とは、乳汁を飲んでいない状態をさす。

食事記録法による食事調査では、肥満度が高い者ほど 過大申告しやすい。

たんぱく質のDG (目標量)の下限は、全ての年齢区分で同じである。

フォローアップミルクを使用する場合は、生後9か月以降とする。

生体指標は、食事摂取状況を反映しない。

収縮期血圧(安静時)は、上昇する。

卵は、卵黄(固ゆで)から全卵へ進めていく。

調味料は、離乳の開始後与えないようにする。

手づかみ食べは、摂食機能の発達を促す。

唾液分泌量は、高齢者で増加する。

唾液分泌量は、成人期より高齢期の方が多い。