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応用栄養学(妊娠、授乳期・幼児期・学童期)
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  • 問題数 100 • 1/19/2025

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    問題一覧

  • 1

    1年間の体重増加量は、乳児期より大きい。

  • 2

    体脂肪率は、乳児期に比べて高くなる。

  • 3

    カウプ指数による肥満判定基準は、男女で異なる。

  • 4

    貧血の主な原因は鉄欠乏である。

    ⭕️

  • 5

    間食は、総エネルギー摂取量の約30%〜40%である。

  • 6

    原発性(単純性)肥満より、二次性(症候性)肥満が多い。

  • 7

    体重当たりのエネルギー必要量は、成人より少ない。

  • 8

    体水分に占める細胞外液量の割合は、成人より少ない。

    ⭕️

  • 9

    総エネルギー摂取量の30〜40%を間食から摂取する。

  • 10

    貧血の原因として鉄欠乏は少ない。

  • 11

    成人に比べて脱水症を起こしにくい。

  • 12

    頭囲は胸囲に比べて栄養状態の影響を受けやすい。

  • 13

    基礎代謝基準値(kcal/kg 体重/日)は、成人より低い。

  • 14

    推定エネルギー必要量は、成長に伴うエネルギー蓄積量を含む。

    ⭕️

  • 15

    間食は、幼児の好きなだけ摂取させてよい。

  • 16

    咀しゃく機能は、1歳頃に完成される。

  • 17

    クワシオルコルでは、エネルギー摂取量が不足している

  • 18

    体重当たりのタンパク質維持必要量は、男児も女児も 同じである。

    ⭕️

  • 19

    1〜2歳児の基礎代謝基準値は、3〜5歳児より高い。

    ⭕️

  • 20

    食事の脂肪エネルギー比率は30〜40%が適当である。

  • 21

    マラスムスでは、浮腫が見られる。

  • 22

    アレルギー 有病率は、学童期が乳児期より高い。

  • 23

    卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって増強する。

  • 24

    牛乳アレルギーでは、ヨーグルトを代替食品とする。

  • 25

    小麦のアレルゲンには、グルテンがある。

    ⭕️

  • 26

    オボアルブミンは、加熱により抗原性が低下する。

    ⭕️

  • 27

    グルテンは、加熱により抗原性が増大しない。

    ⭕️

  • 28

    鶏肉のアレルゲン性は、加熱により低下する。

    ⭕️

  • 29

    バナナは、交差抗原を含む。

    ⭕️

  • 30

    ヒスタミンは、アレルギー症状を抑制する。

  • 31

    加熱処理により、アレルゲン性は減弱する。

    ⭕️

  • 32

    口腔粘膜の症状が、出現する。

    ⭕️

  • 33

    アナフィラキシーショック時には、エピペンを用いる。

    ⭕️

  • 34

    卵白のアレルゲンには、オボムコイドがある。

    ⭕️

  • 35

    ピーナッツは、アナフィラキシーの原因となる。

    ⭕️

  • 36

    学童期の基礎代謝基準値(kcal/kg 体重/日)は、乳児期より低い。

    ⭕️

  • 37

    原発性肥満より二次性肥満の方が多い。

  • 38

    学童期の肥満は、成人期の肥満に移行しにくい。

  • 39

    肥満傾向児の割合は、高学年より低学年で高い。

  • 40

    ローレル指数は、年齢と共に上昇する。

  • 41

    痩身傾向児の割合は、年齢と共に増加する。

    ⭕️

  • 42

    単純性肥満より症候性肥満が多い。

  • 43

    最も多い貧血は、鉄欠乏性貧血である。

    ⭕️

  • 44

    朝食の欠食率は、学童期が思春期より低い。

    ⭕️

  • 45

    血漿フィブリノーゲン値は、妊娠期には上昇する。

    ⭕️

  • 46

    糸球体濾過量は、妊娠期には減少する。

  • 47

    体たんぱく質の蓄積量は、妊娠期には低下する。

  • 48

    インスリン感受性は、妊娠期には上昇する。

  • 49

    尿中カルシウム排泄量は、授乳期には減少する。

    ⭕️

  • 50

    血清アルブミン値は、低下する。

    ⭕️

  • 51

    循環血液量は、減少する。

  • 52

    血清トリグリセリド値は、上昇する。

    ⭕️

  • 53

    血液凝固能は、低下する。

  • 54

    腸管のカルシウム吸収率は、上昇する。

    ⭕️

  • 55

    妊娠前から健康的なからだづくりを推奨する。

    ⭕️

  • 56

    多様な食品を組み合わせてカルシウムを摂る。

    ⭕️

  • 57

    妊娠の喫煙は、低出生体重児のリスクとなる。

    ⭕️

  • 58

    妊娠糖尿病の診断基準は、非妊娠期の糖尿病の診断基準とは異なる。

    ⭕️

  • 59

    妊娠糖尿病では、巨大児を出産する可能性が高い。

    ⭕️

  • 60

    肥満は、妊娠糖尿病発症のリスク因子である。

    ⭕️

  • 61

    糖尿病合併妊娠では、インスリン療法を行う。

    ⭕️

  • 62

    妊娠高血圧症候群の予防には、食塩摂取量として 7〜8g/日以下が勧められる。

    ⭕️

  • 63

    妊娠児に最も多くにみられる貧血は、巨赤芽球性貧血である。

  • 64

    鉄欠乏性貧血では、不飽和鉄結合能(UIBC)は低下する。

  • 65

    鉄欠乏性貧血では血清トランスフェリン値は低下する。

  • 66

    妊娠高血圧症候群では、血清LDL-コレステロール値は 低下する。

  • 67

    正常妊娠では、血漿フィブリノーゲン値は上昇する。

    ⭕️

  • 68

    正常妊娠では、血清アルブミン値が低下する。

    ⭕️

  • 69

    脈拍数は、年齢とともに減少する。

    ⭕️

  • 70

    新生児の生理的黄疸は、生後2.3日頃に出現する。

    ⭕️

  • 71

    乳歯は、個人差はあるが生後6〜7か月頃に生え始める。

    ⭕️

  • 72

    血清免疫グロブリン値(IgG)値は、生後3か月まで 上昇する。

  • 73

    運動機能の発達は、微細運動が粗大運動に先行する。

  • 74

    体重当たりの体水分量の割合は、成人に比較して多い。

    ⭕️

  • 75

    身長が出生時の2倍となるのは2歳頃である。

  • 76

    体重が出生時の2倍となるのは、1歳頃である。

  • 77

    頭囲と胸囲が同じとなるのは、4歳頃である。

  • 78

    乳歯が生え始めるのは、生後6か月頃である。

    ⭕️

  • 79

    新生児の唾液アミラーゼ活性は、成人より高い。

  • 80

    生後3か月頃の乳児では細胞外液が細胞内液より多い。

  • 81

    溢乳(いつにゅう)は、下部食道括約筋の未熟が原因の 1つである。

    ⭕️

  • 82

    乳歯は、生後6〜9か月頃に生え始める。

    ⭕️

  • 83

    母乳栄養児は、人工栄養児よりビタミンKの欠乏になりやすい。

    ⭕️

  • 84

    生理的体重減少は、生後数日で起こる。

    ⭕️

  • 85

    生理的黄疸は、生後1か月頃に出現する。

  • 86

    第一乳臼歯が生えるのは、生後5か月頃である。

  • 87

    糸球体濾過量は、生後6か月頃に成人と同程度となる。

  • 88

    呼吸数は、生後6か月頃に成人の2倍以上である。

    ⭕️

  • 89

    頭蓋内出血の予防として、ビタミンKを投与する。

    ⭕️

  • 90

    母乳性黄疸が出現した場合には、母親のカロテン摂取量を制限する。

  • 91

    乳糖不耐症では、乳糖強化食品を補う。

  • 92

    ビタミンDの欠乏により、くる病が起こる。

    ⭕️

  • 93

    フェニルケトン尿症では、フェニルアラニンを増量したミルクを用いる。

  • 94

    二次性乳糖不耐症では、食事中の乳糖を除去する。

    ⭕️

  • 95

    フェニルケトン尿症では、低フェニルアラニンミルクを用いる。

    ⭕️

  • 96

    乳糖は、初乳より成熟乳に多く含まれる。

    ⭕️

  • 97

    ラクトフェリンは、初乳より成熟乳に多く含まれる。

  • 98

    吸啜刺激は、プロラクチンの分泌を抑制する。

  • 99

    母乳の脂肪酸組成は、母親の食事内容の影響を受ける。

    ⭕️

  • 100

    母親の摂取したアルコールは、母乳に移行しない。