応用栄養学 (高齢者)
問題一覧
1
細胞内液量に対する細胞外液量の比は高くなる
⭕️
2
肺活量は増加する。
❌
3
免疫機能は亢進する
❌
4
胃酸分泌量は増加する
❌
5
身体機能の個人差は、小さくなる
❌
6
食物の胃内滞留時間は、短縮する
❌
7
嚥下機能は低下する
⭕️
8
温冷感は鋭敏になる
❌
9
口渇感は鋭敏になる
❌
10
咀しゃく機能に障害のある者は、誤嚥しやすい
⭕️
11
水やお茶などは粘り気がなく、誤嚥しやすい
⭕️
12
酸味の強い食べ物は誤嚥しやすい
⭕️
13
凝集性は嚥下調整食の物性指標である
⭕️
14
嚥下障害は、低栄養のリスク因子である
⭕️
15
温度が体温程度である食事は誤嚥しやすい
❌
16
とろみをつけたお茶は誤嚥しやすい
❌
17
認知症患者は、誤嚥を起こしにくい
❌
18
誤嚥を防ぐには、食物嚥下時に顎を上げる
❌
19
きざみ食は誤嚥を起こしにくい
❌
20
加齢による場合は二次性サルコペニアという
❌
21
サルコペニアは、内臓脂肪量で評価する
❌
22
筋肉量は増加する
❌
23
握力は増大する
❌
24
歩行速度は遅くなる
⭕️
25
加齢が原因となる
⭕️
26
サルコペニアは食事の摂取量低下が原因となる
⭕️
27
ベット上安静が、原因となる
⭕️
28
災害発生後24時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。
エネルギー摂取量の不足
問題一覧
1
細胞内液量に対する細胞外液量の比は高くなる
⭕️
2
肺活量は増加する。
❌
3
免疫機能は亢進する
❌
4
胃酸分泌量は増加する
❌
5
身体機能の個人差は、小さくなる
❌
6
食物の胃内滞留時間は、短縮する
❌
7
嚥下機能は低下する
⭕️
8
温冷感は鋭敏になる
❌
9
口渇感は鋭敏になる
❌
10
咀しゃく機能に障害のある者は、誤嚥しやすい
⭕️
11
水やお茶などは粘り気がなく、誤嚥しやすい
⭕️
12
酸味の強い食べ物は誤嚥しやすい
⭕️
13
凝集性は嚥下調整食の物性指標である
⭕️
14
嚥下障害は、低栄養のリスク因子である
⭕️
15
温度が体温程度である食事は誤嚥しやすい
❌
16
とろみをつけたお茶は誤嚥しやすい
❌
17
認知症患者は、誤嚥を起こしにくい
❌
18
誤嚥を防ぐには、食物嚥下時に顎を上げる
❌
19
きざみ食は誤嚥を起こしにくい
❌
20
加齢による場合は二次性サルコペニアという
❌
21
サルコペニアは、内臓脂肪量で評価する
❌
22
筋肉量は増加する
❌
23
握力は増大する
❌
24
歩行速度は遅くなる
⭕️
25
加齢が原因となる
⭕️
26
サルコペニアは食事の摂取量低下が原因となる
⭕️
27
ベット上安静が、原因となる
⭕️
28
災害発生後24時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。
エネルギー摂取量の不足