総合リハ 第1講

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10問 • 2年前
  • 酒井誠旺
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    問題一覧

  • 1

    食品衛生法に定められていないものはどれか。

    食品安全委員会の設置

  • 2

    食品安全基本法について正しいのはどれか。

    食品安全委員会の設置

  • 3

    食品安全委員会について誤っているのはどれか。

    食品に含まれる有機物質などの規制を行う。

  • 4

    食品に係る事項と法令との組み合わせで正しいのはどれか。

    特別用途食品の許可ー健康増進法

  • 5

    食物アレルギー症状を引き起こすことが明らかになった食品のうち、加工食品に表示が義務付けられている特定原材料はどれか。3つ選べ。

    卵, 小麦, そば

  • 6

    表示が義務付けられている遺伝子組み換え農作物はどれか。2つ選べ。

    とうもろこし, 大豆

  • 7

    食品添加物について正しいのはどれか。 2つ選べ。

    一般飲食物添加物は食品添加物に含まれる。, 天然由来の化合物は指定添加物に含まれる。

  • 8

    ヒトが一生涯摂り続けても健康への悪影響がないとされる食品添加物などの1日の摂取量を何というか。

    一日摂取許容量またはADI

  • 9

    誤っているのはどれか。

    健康食品は農林産水産省が設定する。

  • 10

    健康食品について正しいのはどれか。

    栄養補助食品やサプリメントが含まれる。

  • 内科学

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    食品衛生法に定められていないものはどれか。

    食品安全委員会の設置

  • 2

    食品安全基本法について正しいのはどれか。

    食品安全委員会の設置

  • 3

    食品安全委員会について誤っているのはどれか。

    食品に含まれる有機物質などの規制を行う。

  • 4

    食品に係る事項と法令との組み合わせで正しいのはどれか。

    特別用途食品の許可ー健康増進法

  • 5

    食物アレルギー症状を引き起こすことが明らかになった食品のうち、加工食品に表示が義務付けられている特定原材料はどれか。3つ選べ。

    卵, 小麦, そば

  • 6

    表示が義務付けられている遺伝子組み換え農作物はどれか。2つ選べ。

    とうもろこし, 大豆

  • 7

    食品添加物について正しいのはどれか。 2つ選べ。

    一般飲食物添加物は食品添加物に含まれる。, 天然由来の化合物は指定添加物に含まれる。

  • 8

    ヒトが一生涯摂り続けても健康への悪影響がないとされる食品添加物などの1日の摂取量を何というか。

    一日摂取許容量またはADI

  • 9

    誤っているのはどれか。

    健康食品は農林産水産省が設定する。

  • 10

    健康食品について正しいのはどれか。

    栄養補助食品やサプリメントが含まれる。