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課題研究
ゆさまる。 · 31問 · 1年前課題研究
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31問 • 1年前問題一覧
1
食塩, 高血圧などの生活習慣病, 主菜, たんぱく質, 70〜100, 副菜, ビタミン, 無機質, 食物繊維, 副副菜, 50〜120, 緑黄色野菜, 主菜, 炭水化物, 70〜100, 汁物, 150, 具
2
ライフステージ, 食品群別摂取量, 合計, 1週間, 調理法
3
著しく, 多い, 不十分, 間食, 基本的生活習慣, 増加, 味覚, 組織, リズム, 味, 薄味, 増加, 増加, 乱れ, 成長, 食生活, 減少, 仕事, 生活習慣病, 食塩, 低下, 減少, 衰え, 鈍く, 低栄養, 消化, 薄味, 自立, たんぱく質, カルシウム
4
熱湯, 塩, 茎, 冷水, 根元, 3, すり鉢, すりこ木, しょうゆ, 塩, ごま油, あえる, 野菜, ごま油, 韓国, 砂糖, ごま, しょうゆ
5
5, 5, 6, 3, 4, 15, 15, 18, 9, 12, 200, 3, 輪切り, 半月切り, いちょう切り, 小口切り, そぎ切り, せん切り
6
四季, 海産物, 無形文化, もてなし, 郷土食, 伝統食, ハレ, 行事食, 新鮮, 栄養, 四季, 年中, 1, 3, 動物, 乾燥, 燻煙, 塩漬け, 砂糖漬け, 酢漬け, 水分, 防腐成分, 浸透圧, 酸性
7
けいじ, ちょうじ, 喜びごと, 悔やみごと, のし袋, のしあわび, 紅白, 金銀, 黒白, 銀のみ, 結び切り, アワビ結び, 蝶結び, のし, 香典, あわび結び, 結び切り, のし, 楷, 濃く, 薄, 大字(だいじ), 1, 2, 3, 10, 万, 新, 上, ではない, 下, ふくさ, 慶事, 弔事, 慶事, 弔事
8
みね, あく, 斜め薄切り, 細く, 水, あく, ごま油, しんなり, 水気, 大きさ, 硬さ, 味, 変色