問題一覧
1
加熱するとき
食品(特に食肉) は ( ○○ )℃、( ○ )分以上中心部まで加熱する!
75, 1
2
マカロニは○.○%の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる
0.5
3
玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにし、鶏肉は○cm角に切る
1
4
玉ねぎ・マッシュルーム・鶏肉・マカロニの順にバ ターで炒め、塩・こしょうで味をつける
はい
5
ホワイトソースの1/3 を入れ、③を盛りつけて残りのソースをかけ、パン 粉と粉チーズをかける。○○○℃に温めたオーブンの上 段で、約○分こげ目がつくまで焼く。
210, 7