家庭科
問題一覧
1
糖質, 食物繊維
2
4
3
単糖類, 二糖類, 多糖類
4
ブドウ糖, 果糖, ガラクトース
5
しょ糖, 麦芽糖, 乳糖
6
でんぷん, グリコーゲン
7
小糖類, 多糖類
8
オリゴ糖
9
セルロース, βグルカン, ペクチン, グルコマンナン, アルギン酸
10
水溶性食物繊維, 不溶性食物繊維
11
生でんぷん
12
ジャポニカ米
13
もち米, うるち米
14
アミロース, アミロペクチン
15
ビタミンB
16
脂肪酸, グリセリン
17
飽和脂肪酸, 一価不飽和脂肪酸, 多価不飽和脂肪酸
18
体脂肪
19
オレイン酸
20
コレステロール
21
Nー6系, Nー3系
22
リノール酸
23
成長
24
αーリノレン酸, EPA, DHA
25
神経
26
高温急速加熱, クリーミング性, ショートニング性, 乳化性
27
アミノ酸
28
必須アミノ酸
29
アミノ酸価, 正味タンパク質利用率
30
アミノ酸価評点パターン
31
たんぱく質の補足効果
32
凝固性, 希釈性, 粘着性, 乳化性, 起泡性
33
グリアジン, グルテニン
34
グルテン
35
ミネラル
36
多量ミネラル, 微量ミネラル
37
ナトリウム, カリウム, カルシウム, マグネシウム, リン
38
食塩
39
筋力低下
40
骨粗鬆症
41
骨の脆弱化
42
鉄, 亜鉛, ヨウ素
43
酸素の運搬
44
貧血
45
レバー
46
味覚障害
47
海藻
48
カルシウム, 鉄
49
鉄
50
リン
51
発汗
52
ビタミン
53
水溶性ビタミン, 脂溶性ビタミン
54
ビタミンA, ビタミンD, ビタミンE, ビタミンK
55
夜盲症
56
カルシウム
57
くる病
58
酸化
59
血液凝固
60
ビタミンB1, ビタミンB2, ナイアシン, 葉酸, ビタミンC
61
脚気
62
ペラグラ
63
核酸
64
コラーゲン
歴史 1学期 期末テスト
歴史 1学期 期末テスト
satoshi gima · 90問 · 1年前歴史 1学期 期末テスト
歴史 1学期 期末テスト
90問 • 1年前公共 二学期末①
公共 二学期末①
satoshi gima · 100問 · 1年前公共 二学期末①
公共 二学期末①
100問 • 1年前公共二学期末②
公共二学期末②
satoshi gima · 32問 · 1年前公共二学期末②
公共二学期末②
32問 • 1年前日本史 3学期
日本史 3学期
satoshi gima · 65問 · 1年前日本史 3学期
日本史 3学期
65問 • 1年前問題一覧
1
糖質, 食物繊維
2
4
3
単糖類, 二糖類, 多糖類
4
ブドウ糖, 果糖, ガラクトース
5
しょ糖, 麦芽糖, 乳糖
6
でんぷん, グリコーゲン
7
小糖類, 多糖類
8
オリゴ糖
9
セルロース, βグルカン, ペクチン, グルコマンナン, アルギン酸
10
水溶性食物繊維, 不溶性食物繊維
11
生でんぷん
12
ジャポニカ米
13
もち米, うるち米
14
アミロース, アミロペクチン
15
ビタミンB
16
脂肪酸, グリセリン
17
飽和脂肪酸, 一価不飽和脂肪酸, 多価不飽和脂肪酸
18
体脂肪
19
オレイン酸
20
コレステロール
21
Nー6系, Nー3系
22
リノール酸
23
成長
24
αーリノレン酸, EPA, DHA
25
神経
26
高温急速加熱, クリーミング性, ショートニング性, 乳化性
27
アミノ酸
28
必須アミノ酸
29
アミノ酸価, 正味タンパク質利用率
30
アミノ酸価評点パターン
31
たんぱく質の補足効果
32
凝固性, 希釈性, 粘着性, 乳化性, 起泡性
33
グリアジン, グルテニン
34
グルテン
35
ミネラル
36
多量ミネラル, 微量ミネラル
37
ナトリウム, カリウム, カルシウム, マグネシウム, リン
38
食塩
39
筋力低下
40
骨粗鬆症
41
骨の脆弱化
42
鉄, 亜鉛, ヨウ素
43
酸素の運搬
44
貧血
45
レバー
46
味覚障害
47
海藻
48
カルシウム, 鉄
49
鉄
50
リン
51
発汗
52
ビタミン
53
水溶性ビタミン, 脂溶性ビタミン
54
ビタミンA, ビタミンD, ビタミンE, ビタミンK
55
夜盲症
56
カルシウム
57
くる病
58
酸化
59
血液凝固
60
ビタミンB1, ビタミンB2, ナイアシン, 葉酸, ビタミンC
61
脚気
62
ペラグラ
63
核酸
64
コラーゲン