問題一覧
1
不溶性グルカン形成に関与するのはどれか。1つ選べ。
スクロース
2
う蝕発症に関わる糖の構造を図に示す。この糖はどれか。1つ選べ。
スクロース
3
キシリトールで正しいのはどれか。2つ選べ。
糖アルコールである。, ミュータンス連鎖球菌が酸を産生しない。
4
食品の口腔内停留時間と酸産性能の関係図を示す。（ア）はどれか。1つ選べ。
せんべい
5
う蝕リスクを高めるのはどれか。1つ選べ。
グルコシルトランスフェラーゼ
6
糖を摂取した時の歯垢phの経時変化を図に示す。図のアはどれか。
ソルビトール
7
プラークのphを低下させるのはどれか。
スクロース
8
キシリトールで正しいのはどれか。2つ選べ。
糖アルコールである。, 甘味度はショ糖と同程度である。
9
ストレップコッカス ミュータンスの産生する不溶性グルカンで正しいのはどれか。
不溶性はa-1-3結合の存在による
10
ミュータンス連鎖球菌が酸を産生するの基質となるのはどれか。2つ選べ。
ラクトース, マルトース
11
食品のう蝕誘発能を口腔内の停留時間と酸産生能との観点から評価した図を示す。
キャンディー
12
う蝕発症に関わる糖の構造を図に示す。この糖はどれか。
スクロース
第3・4回
第3・4回
鈴木有希奈 · 6回閲覧 · 8問 · 2年前第3・4回
第3・4回
6回閲覧 • 8問 • 2年前第2回
第2回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第2回
第2回
5問 • 2年前第1回
第1回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第1回
第1回
5問 • 2年前第2回
第2回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第2回
第2回
5問 • 2年前第3回
第3回
鈴木有希奈 · 8問 · 2年前第3回
第3回
8問 • 2年前第3回 循環
第3回 循環
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第3回 循環
第3回 循環
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第5回
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第5回
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第1回
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第1回
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第1回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第1回
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5問 • 2年前第6回 末梢神経
第6回 末梢神経
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第6回 末梢神経
第6回 末梢神経
5問 • 2年前第2回
第2回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第2回
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5問 • 2年前第1回
第1回
鈴木有希奈 · 5問 · 2年前第1回
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5問 • 2年前問題一覧
1
不溶性グルカン形成に関与するのはどれか。1つ選べ。
スクロース
2
う蝕発症に関わる糖の構造を図に示す。この糖はどれか。1つ選べ。
スクロース
3
キシリトールで正しいのはどれか。2つ選べ。
糖アルコールである。, ミュータンス連鎖球菌が酸を産生しない。
4
食品の口腔内停留時間と酸産性能の関係図を示す。（ア）はどれか。1つ選べ。
せんべい
5
う蝕リスクを高めるのはどれか。1つ選べ。
グルコシルトランスフェラーゼ
6
糖を摂取した時の歯垢phの経時変化を図に示す。図のアはどれか。
ソルビトール
7
プラークのphを低下させるのはどれか。
スクロース
8
キシリトールで正しいのはどれか。2つ選べ。
糖アルコールである。, 甘味度はショ糖と同程度である。
9
ストレップコッカス ミュータンスの産生する不溶性グルカンで正しいのはどれか。
不溶性はa-1-3結合の存在による
10
ミュータンス連鎖球菌が酸を産生するの基質となるのはどれか。2つ選べ。
ラクトース, マルトース
11
食品のう蝕誘発能を口腔内の停留時間と酸産生能との観点から評価した図を示す。
キャンディー
12
う蝕発症に関わる糖の構造を図に示す。この糖はどれか。
スクロース