食品添加物

食品添加物
18問 • 2年前
  • Nattsun FURA
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    問題一覧

  • 1

    次亜塩素酸ナトリウム

    殺菌料

  • 2

    ソルビン酸(カリウム)

    保存料

  • 3

    オルトフェニルフェノール

    防カビ剤

  • 4

    ジフェニル

    防カビ剤

  • 5

    dl-α-トコフェロール

    酸化防止剤

  • 6

    エリソルビン酸

    酸化防止剤

  • 7

    L-アスコルビン酸

    酸化防止剤

  • 8

    亜硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 9

    硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 10

    合成タール色素

    着色料

  • 11

    β-カロテン

    着色料

  • 12

    アスパルテーム

    甘味料

  • 13

    ステビア抽出物

    甘味料

  • 14

    サッカリンナトリウム

    甘味料

  • 15

    亜硫酸ナトリウム

    漂白剤

  • 16

    植物レシチン

    乳化剤

  • 17

    ナイシン

    保存料

  • 18

    スクラロース

    甘味料

  • トクホ成分

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    トクホ成分

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    経口血糖降下薬

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    降圧薬

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    感染症分類

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    放射性物質

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    栄養機能表示

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    栄養機能表示

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    EARの算定根拠

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    EARの算定根拠

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    18問 • 2年前
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  • 1

    次亜塩素酸ナトリウム

    殺菌料

  • 2

    ソルビン酸(カリウム)

    保存料

  • 3

    オルトフェニルフェノール

    防カビ剤

  • 4

    ジフェニル

    防カビ剤

  • 5

    dl-α-トコフェロール

    酸化防止剤

  • 6

    エリソルビン酸

    酸化防止剤

  • 7

    L-アスコルビン酸

    酸化防止剤

  • 8

    亜硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 9

    硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 10

    合成タール色素

    着色料

  • 11

    β-カロテン

    着色料

  • 12

    アスパルテーム

    甘味料

  • 13

    ステビア抽出物

    甘味料

  • 14

    サッカリンナトリウム

    甘味料

  • 15

    亜硫酸ナトリウム

    漂白剤

  • 16

    植物レシチン

    乳化剤

  • 17

    ナイシン

    保存料

  • 18

    スクラロース

    甘味料