生活支援技術

61問 • 2年前

momo

通報

問題一覧

食べることとは 3つ

生きること, 健康保持, 疾病の予防

美味しく食事をすることで①、②、生活の〜になる。

①生きる喜び, ②楽しさ, 原動力

郷土料理や行事食は〜を与える

精神的安定

食事は①、②、③にとても重要な場所

①コミュニケーション, ②満足感, ③精神的安定

2005年に制定された法律（食事）

食育基本法

食べ物の色、形、匂いなどを認知〜期

先行期

口腔内で食べ物を咀嚼し、食塊を形成する〜期

準備期

形成した食塊を下を使って口腔から咽頭へ移送する〜期

口腔期

嚥下反射により食塊を食堂へ移送〜期

咽頭期

蠕動運動により、食塊を食道から胃へ移送〜期

食道期

食塊が胃へ到達し、消化、分解、吸収する

胃

どこかに障害を見られると安全に食べ物摂取が困難になることを

摂食・嚥下障害

意欲、美味しさを感じる仕組み〜覚

視覚, 嗅覚, 触覚, 味覚, 聴覚

食事）前頭葉で

総合的判断

食事）大脳皮質で

味の認知

食事）視床下部で

摂食中枢の刺激

食事）扁桃核で

おいしいという判断

〜・〜に食べることが出来る

安心・安全

食べる〜を十分に発揮できる

機能

食べる〜や〜を感じられる

楽しみ, 喜び

可能な限り利用者が生活してきた〜を背景に〜や〜に配慮し、尊厳を支え、生活意欲に繋げることが大切

食生活, 食習慣, 嗜好

〜、〜と言った食べる機能のアセスメントが必要

嚥下力, 咀嚼力

できるだけ自分でたべてもらうように、〜を説明するなど声掛けをする

献立

可能な限り自力での食事が基本→自立支援を考えた〜。（寝るところと食べるところを分ける

寝食分離

個人の食習慣、生活習慣、〜を尊重、〜をを支援するためアセスメントをし状況を知る

自己決定, 困難な部分

食前は唾液腺を刺激し、〜を促進する

唾液の分泌

食前の注意）〜、〜、〜がないか

便秘, 便意, 尿意

食前の注意）〜が保持できているか

安定した姿勢

①テーブルの高さは〜を楽に乗せられる。②テーブルとの距離は〜1個分開ける。③〜を軽く引き、背筋が伸びている。腰を深く掛け、足底が床に着く。④必ず、食事全体が見える〜になっているか。

肘, こぶし, あご, 眼の高さ

嚥下に危険性のある方に〜の準備や使用

トロミ剤

食事介助）片麻痺→〜から介助を行う

健側

食事介助）〜や福祉用具は適切か

自助具

食事介助）〜位置、斜めの角度で介助が出来ているか

目線を合わせた

食事介助）〜、〜は適切か

食べる量、速さ

食後の注意）食事量と〜の確認

水分摂取量

食後の注意）〜の確認

食事残量

食後の注意）次の食事が〜になるようなアプローチ

楽しみ

尿失禁6個

腹圧性切迫性反射性溢流性完全機能性

ボディメカニクス 8原則 ①〜を広くとり、〜の位置を低くする。 ②介助される側とする側の〜を近づける。 ③より大きな〜を利用する。 ④介助される側の身体を〜。 ⑤押すよりも手前に〜。 ⑥重心の移動は〜に行う。 ⑦介助する側は〜をねじらず、骨盤と肩を〜に保つ。 ⑧〜の原理を応用する。

支持基底面積、重心, 重心位置, 筋郡, 小さくまとめる, 引く, 水平, 腰、平行, てこ

良肢位とは

日常生活動作を行う上で支障の少ない関節角度をとった肢位

関節拘縮とは

関節の動きが制限された状態

関節可動域とは

関節が動く範囲

ポジショニングとは

クッションや枕を使って正しい姿勢を整えること

咀嚼について）口腔内に取り込まれた食物が〜と混ぜ合わさり、飲み込みやすい〜を作ること

唾液、食塊

嚥下について）食塊を舌で｢〜→〜→〜→〜｣に送る過程。

口腔内、咽頭、食堂、胃

「脳卒中」が原因で、嚥下運動に障害が起きやすく、加齢により〜が低下され、嚥下のタイミングがずれでむせやすく、食後の〜も低下する。

嚥下力、消化機能

嚥下について）食後〜分は起座位で過ごすことで逆流防止

15〜30分

パーキンソン病患者は〜に差が大きく、50％の方に〜が見られる。

日内生活動作、嚥下障害

脱水）〜水分量よりも、〜水分量が多くなると体内の水分バランスが崩れる

摂取した、排泄

脱水）水分が失われる際には〜やカリウムなどの〜も失われる。

ナトリウム、電解質

脱水）バランスを保つ目安〜cc、水分のみで〜cc。〜、〜をチェックする

2500cc、1000〜1500cc、摂取量、排泄量

脱水）高齢者になると〜や訴えが少なく、自覚のないうちに水分量が減少してしまう。

喉の渇く感覚

脱水の徴候） ①〜の減少 ②口唇の〜やひび割れ ③〜の乾燥 ④〜と倦怠感があり動作の不活発 ⑤〜が乏しい ⑥〜障害

尿量, 乾燥, 舌, 食欲低下, 表情, 意識

身じたくとは、何かをするために〜。

身なりを整える

身じたく）活動のための〜。

準備

身支度をすることで、〜や〜を確認する、また〜の感覚があっているか確認

身体の動作、皮膚の状態、体感温度

身じたく）〜にあった衣服の選択ができる。〜の表現が心身機能のひとつ。その機能の促進を本人の意思にそった〜の働きかけで、〜につながる。

目的、自分らしさ、利用者本意、参加意欲

身支度は、①行為であり、一日をどのように過ごすかに影響を及ぼす。日々の②を保ち③を働きかける活動・参加にも結びつく。着替えは④や新陳代謝による⑤の吸収と⑥の保持、⑦の為に毎日することが望まれる。着替えることは、手足の関節の⑧にもなり、日常生活にいきいきと⑨を持ってもらう為にも、状況にあった衣服を着用して⑩をつけることが大切。衣服も工夫し、なるべく⑪援助することが⑫を兼ね、⑬への意欲に繋がる

一日のはじまりに行う, 清潔, 心身機能の促進, 発汗, 汚れ, 清潔, 感染予防, 運動, 意欲, 昼夜のけじめ, 自分で更衣できるように, リハビリ, 自立支援

片麻痺）杖歩行順番

杖、患側、健側

杖歩行）階段登る時

杖、健側、患側

杖歩行）階段降りる時

杖、患側、健側

介護過程

momo · 21問 · 2年前

介護過程

21問 • 2年前

momo

問題一覧

食べることとは 3つ

生きること, 健康保持, 疾病の予防

美味しく食事をすることで①、②、生活の〜になる。

①生きる喜び, ②楽しさ, 原動力

郷土料理や行事食は〜を与える

精神的安定

食事は①、②、③にとても重要な場所

①コミュニケーション, ②満足感, ③精神的安定

2005年に制定された法律（食事）

食育基本法

食べ物の色、形、匂いなどを認知〜期

先行期

口腔内で食べ物を咀嚼し、食塊を形成する〜期

準備期

形成した食塊を下を使って口腔から咽頭へ移送する〜期

口腔期

嚥下反射により食塊を食堂へ移送〜期

咽頭期

蠕動運動により、食塊を食道から胃へ移送〜期

食道期

食塊が胃へ到達し、消化、分解、吸収する

胃

どこかに障害を見られると安全に食べ物摂取が困難になることを

摂食・嚥下障害

意欲、美味しさを感じる仕組み〜覚

視覚, 嗅覚, 触覚, 味覚, 聴覚

食事）前頭葉で

総合的判断

食事）大脳皮質で

味の認知

食事）視床下部で

摂食中枢の刺激

食事）扁桃核で

おいしいという判断

〜・〜に食べることが出来る

安心・安全

食べる〜を十分に発揮できる

機能

食べる〜や〜を感じられる

楽しみ, 喜び

可能な限り利用者が生活してきた〜を背景に〜や〜に配慮し、尊厳を支え、生活意欲に繋げることが大切

食生活, 食習慣, 嗜好

〜、〜と言った食べる機能のアセスメントが必要

嚥下力, 咀嚼力

できるだけ自分でたべてもらうように、〜を説明するなど声掛けをする

献立

可能な限り自力での食事が基本→自立支援を考えた〜。（寝るところと食べるところを分ける

寝食分離

個人の食習慣、生活習慣、〜を尊重、〜をを支援するためアセスメントをし状況を知る

自己決定, 困難な部分

食前は唾液腺を刺激し、〜を促進する

唾液の分泌

食前の注意）〜、〜、〜がないか

便秘, 便意, 尿意

食前の注意）〜が保持できているか

安定した姿勢

肘, こぶし, あご, 眼の高さ

嚥下に危険性のある方に〜の準備や使用

トロミ剤

食事介助）片麻痺→〜から介助を行う

健側

食事介助）〜や福祉用具は適切か

自助具

食事介助）〜位置、斜めの角度で介助が出来ているか

目線を合わせた

食事介助）〜、〜は適切か

食べる量、速さ

食後の注意）食事量と〜の確認

水分摂取量

食後の注意）〜の確認

食事残量

食後の注意）次の食事が〜になるようなアプローチ

楽しみ

尿失禁6個

腹圧性切迫性反射性溢流性完全機能性

支持基底面積、重心, 重心位置, 筋郡, 小さくまとめる, 引く, 水平, 腰、平行, てこ

良肢位とは

日常生活動作を行う上で支障の少ない関節角度をとった肢位

関節拘縮とは

関節の動きが制限された状態

関節可動域とは

関節が動く範囲

ポジショニングとは

クッションや枕を使って正しい姿勢を整えること

咀嚼について）口腔内に取り込まれた食物が〜と混ぜ合わさり、飲み込みやすい〜を作ること

唾液、食塊

嚥下について）食塊を舌で｢〜→〜→〜→〜｣に送る過程。

口腔内、咽頭、食堂、胃

「脳卒中」が原因で、嚥下運動に障害が起きやすく、加齢により〜が低下され、嚥下のタイミングがずれでむせやすく、食後の〜も低下する。

嚥下力、消化機能

嚥下について）食後〜分は起座位で過ごすことで逆流防止

15〜30分

パーキンソン病患者は〜に差が大きく、50％の方に〜が見られる。

日内生活動作、嚥下障害

脱水）〜水分量よりも、〜水分量が多くなると体内の水分バランスが崩れる

摂取した、排泄

脱水）水分が失われる際には〜やカリウムなどの〜も失われる。

ナトリウム、電解質

脱水）バランスを保つ目安〜cc、水分のみで〜cc。〜、〜をチェックする

2500cc、1000〜1500cc、摂取量、排泄量

脱水）高齢者になると〜や訴えが少なく、自覚のないうちに水分量が減少してしまう。

喉の渇く感覚

脱水の徴候） ①〜の減少 ②口唇の〜やひび割れ ③〜の乾燥 ④〜と倦怠感があり動作の不活発 ⑤〜が乏しい ⑥〜障害

尿量, 乾燥, 舌, 食欲低下, 表情, 意識

身じたくとは、何かをするために〜。

身なりを整える

身じたく）活動のための〜。

準備

身支度をすることで、〜や〜を確認する、また〜の感覚があっているか確認

身体の動作、皮膚の状態、体感温度

身じたく）〜にあった衣服の選択ができる。〜の表現が心身機能のひとつ。その機能の促進を本人の意思にそった〜の働きかけで、〜につながる。

目的、自分らしさ、利用者本意、参加意欲

一日のはじまりに行う, 清潔, 心身機能の促進, 発汗, 汚れ, 清潔, 感染予防, 運動, 意欲, 昼夜のけじめ, 自分で更衣できるように, リハビリ, 自立支援

片麻痺）杖歩行順番

杖、患側、健側

杖歩行）階段登る時

杖、健側、患側

杖歩行）階段降りる時

杖、患側、健側