生物問1
問題一覧
1
酵素は生体内で化学反応を促進する( )作用を持つ物質である
触媒
2
デンプン水溶液に( )という酵素を加えると、常温でもデンプンをより容易に小さな糖に分解できる
アミラーゼ
3
酵素がはたらきかける物質をなんと呼ぶか
基質
4
マルターゼは( )を分解する
マルトース
5
酵素の活性が水素イオン濃度や温度の変化によって著しく変化するのは、酵素が主として何でできているからか
タンパク質
6
デンプンにアミラーゼを加えると常温でもより小さな糖に分解できる
常温ではなく、10℃で反応させると酵素活性はどのように変化するか
活性は著しく低下する
7
酵素が特定の基質にしか反応しない性質のことをなんというか
基質特異性
8
ペプシンがタンパク質を分解するのに
酵素活性が最も強くなるpHはどれ?
pH2付近
9
試験管にカタラーゼを含む溶液と、過酸化水素をいれたところ、初めは盛んに気泡が発生したが、数分後には落ち着いた。
再び酵素反応を起こすためには、何を入れる?
過酸化水素
10
カタラーゼ + 過酸化水素=????
発生した気体は何か
酸素
形態機能1-2
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りさこまそ · 33問 · 1年前形態機能1-2
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薬理学42~
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36問 • 1年前問題一覧
1
酵素は生体内で化学反応を促進する( )作用を持つ物質である
触媒
2
デンプン水溶液に( )という酵素を加えると、常温でもデンプンをより容易に小さな糖に分解できる
アミラーゼ
3
酵素がはたらきかける物質をなんと呼ぶか
基質
4
マルターゼは( )を分解する
マルトース
5
酵素の活性が水素イオン濃度や温度の変化によって著しく変化するのは、酵素が主として何でできているからか
タンパク質
6
デンプンにアミラーゼを加えると常温でもより小さな糖に分解できる
常温ではなく、10℃で反応させると酵素活性はどのように変化するか
活性は著しく低下する
7
酵素が特定の基質にしか反応しない性質のことをなんというか
基質特異性
8
ペプシンがタンパク質を分解するのに
酵素活性が最も強くなるpHはどれ?
pH2付近
9
試験管にカタラーゼを含む溶液と、過酸化水素をいれたところ、初めは盛んに気泡が発生したが、数分後には落ち着いた。
再び酵素反応を起こすためには、何を入れる?
過酸化水素
10
カタラーゼ + 過酸化水素=????
発生した気体は何か
酸素