応用栄養学
問題一覧
1
ビタミンB1
2
BMI (kg/m2)は 18歳以上のエネルギー収支バランスの指標である, 高齢者の年齢区分は 65歳以上である。
3
乳糖
4
離乳の開始とは なめらかにすりつぶした食物を初めて与えた時をいう
5
貧血の主な原因は、鉄欠乏である。
6
1日当たりのカルシウム体内蓄積量は 思春期前半に最大となる。
7
歩行速度は 保たれる。
8
酸素摂取量は 運動強度を高めていくと増加し、その後一定となる。
9
窒素出納は 負に傾く。
10
高圧環境から急激に減圧すると 体内の溶存ガスが気泡化する。
11
血清フェリチン値は、鉄栄養状態の判定に用いられる指標である。
12
ビタミンEでは、α‐トコフェロール以外のビタミンEを含む。, ナイアシンでは、ナイアシン当量としての量で設定されている。
13
目標量の設定で対象とした生活習慣病は、高血圧症、脂質異常症、糖尿病、高尿酸血症である。
14
65歳以上(男女共通)のたんぱく質の目標量下限は15%エネルギーとした。, エネルギー及びたんぱく質については「0~5か月」「6~8か月」「9~11か月」の3区分とした。
15
1~2歳のたんぱく質の目標量(%)は13~20%である。
16
クレアチニン排泄量は、食事に影響を受けない。, 尿中3-メチルヒスチジン は食事の影響を受ける。
17
糸球体ろ過率は上昇する。
18
妊娠前の体格(BMI)による肥満の区分は1度、2度以上の二区分になった。
19
乳糖
20
ヘマトクリット値は上昇する。
21
筋肉のグルコースの取り込みは増加する。
22
マグネシウム
23
妊娠前の体格が「肥満度I」の場合、望ましい体重増加7~10kgが目安である。
24
警告反応期のショック相では血圧が低下する。
25
警告反応期の反ショック相では、生体防御機能が上昇する。
26
インスリン抵抗性は、有酸素運動で改善する。
27
スポーツ性貧血の管理にはたんぱく質が重要である。
28
運動初期には酸素が不足する(酸素債)が起こる。
29
血圧の上昇は全身運動に比べ身体の一部を使う局所運動では小さい。
30
筋肉や骨づくりにはたんぱく質摂取が重要である。
31
最大酸素摂取量が多い人は、有酸素的な運動能力が高いとみなすことができる。
32
低圧環境下では動脈血の酸素分圧は低下する。
33
亜鉛のEARは要因加算法で算定されている。
34
細胞内液量に対する細胞外液量の比は高くなる。
35
ビタミンB2
36
酸素摂取量は、運動強度を高めていくと増加し、その後一定となる。
37
低圧環境では肺胞内酸素分圧が低下する。
38
糖新生は亢進する。
39
栄養素の過剰摂取の評価では、摂取量がULを上回る者の割合を算出する。
40
ナイアシン
41
胎児発育に伴う蓄積量を考慮している。
42
マグネシウム
43
血清アルブミン値は、低下する。
44
非妊娠時にBMI18.5kg/m2未満であった妊婦の推奨体重増加量は、12~15kgである。
45
尿中尿素排泄量は、高たんぱく質食摂取で増加する。
46
尿中クレアチニン排泄量は、筋肉量を反映する。
47
乳糖, 亜鉛
48
トランスサイレチン（プレアルブミン）
49
身体計測値, クレアチニン身長係数
50
低栄養状態の早期に、血清トランスサイレチン値が低下する。
51
生理的体重減少は、生後数日で起こる。
52
クレアチニン産生量は筋たんぱく質量の評価に用いる。, 尿中3-メチルヒスチジン は食事の影響を受ける。
53
生後7~8か月頃 (離乳中期) には、舌でつぶせる固さの食事を与える。
54
「日本人の食事摂取基準(2020版)」では、脂質(脂肪エネルギー比率)の目標量は高齢者と同じである。, クワシオルコルでは、浮腫がみられる。
55
血中プロゲステロン値は、低下する。
56
エストロゲンの分泌は、増加する。
問題一覧
1
ビタミンB1
2
BMI (kg/m2)は 18歳以上のエネルギー収支バランスの指標である, 高齢者の年齢区分は 65歳以上である。
3
乳糖
4
離乳の開始とは なめらかにすりつぶした食物を初めて与えた時をいう
5
貧血の主な原因は、鉄欠乏である。
6
1日当たりのカルシウム体内蓄積量は 思春期前半に最大となる。
7
歩行速度は 保たれる。
8
酸素摂取量は 運動強度を高めていくと増加し、その後一定となる。
9
窒素出納は 負に傾く。
10
高圧環境から急激に減圧すると 体内の溶存ガスが気泡化する。
11
血清フェリチン値は、鉄栄養状態の判定に用いられる指標である。
12
ビタミンEでは、α‐トコフェロール以外のビタミンEを含む。, ナイアシンでは、ナイアシン当量としての量で設定されている。
13
目標量の設定で対象とした生活習慣病は、高血圧症、脂質異常症、糖尿病、高尿酸血症である。
14
65歳以上(男女共通)のたんぱく質の目標量下限は15%エネルギーとした。, エネルギー及びたんぱく質については「0~5か月」「6~8か月」「9~11か月」の3区分とした。
15
1~2歳のたんぱく質の目標量(%)は13~20%である。
16
クレアチニン排泄量は、食事に影響を受けない。, 尿中3-メチルヒスチジン は食事の影響を受ける。
17
糸球体ろ過率は上昇する。
18
妊娠前の体格(BMI)による肥満の区分は1度、2度以上の二区分になった。
19
乳糖
20
ヘマトクリット値は上昇する。
21
筋肉のグルコースの取り込みは増加する。
22
マグネシウム
23
妊娠前の体格が「肥満度I」の場合、望ましい体重増加7~10kgが目安である。
24
警告反応期のショック相では血圧が低下する。
25
警告反応期の反ショック相では、生体防御機能が上昇する。
26
インスリン抵抗性は、有酸素運動で改善する。
27
スポーツ性貧血の管理にはたんぱく質が重要である。
28
運動初期には酸素が不足する(酸素債)が起こる。
29
血圧の上昇は全身運動に比べ身体の一部を使う局所運動では小さい。
30
筋肉や骨づくりにはたんぱく質摂取が重要である。
31
最大酸素摂取量が多い人は、有酸素的な運動能力が高いとみなすことができる。
32
低圧環境下では動脈血の酸素分圧は低下する。
33
亜鉛のEARは要因加算法で算定されている。
34
細胞内液量に対する細胞外液量の比は高くなる。
35
ビタミンB2
36
酸素摂取量は、運動強度を高めていくと増加し、その後一定となる。
37
低圧環境では肺胞内酸素分圧が低下する。
38
糖新生は亢進する。
39
栄養素の過剰摂取の評価では、摂取量がULを上回る者の割合を算出する。
40
ナイアシン
41
胎児発育に伴う蓄積量を考慮している。
42
マグネシウム
43
血清アルブミン値は、低下する。
44
非妊娠時にBMI18.5kg/m2未満であった妊婦の推奨体重増加量は、12~15kgである。
45
尿中尿素排泄量は、高たんぱく質食摂取で増加する。
46
尿中クレアチニン排泄量は、筋肉量を反映する。
47
乳糖, 亜鉛
48
トランスサイレチン（プレアルブミン）
49
身体計測値, クレアチニン身長係数
50
低栄養状態の早期に、血清トランスサイレチン値が低下する。
51
生理的体重減少は、生後数日で起こる。
52
クレアチニン産生量は筋たんぱく質量の評価に用いる。, 尿中3-メチルヒスチジン は食事の影響を受ける。
53
生後7~8か月頃 (離乳中期) には、舌でつぶせる固さの食事を与える。
54
「日本人の食事摂取基準(2020版)」では、脂質(脂肪エネルギー比率)の目標量は高齢者と同じである。, クワシオルコルでは、浮腫がみられる。
55
血中プロゲステロン値は、低下する。
56
エストロゲンの分泌は、増加する。