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栄養学

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62問 • 1年前
  • no no
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    問題一覧

  • 1

    ビタミンA

    夜盲症

  • 2

    ビタミンB1

    脚気

  • 3

    ビタミンB2

    口角炎

  • 4

    ナイアシン(B3)

    ペラグラ

  • 5

    パントテン酸(B5)

    神経障害・成長障害

  • 6

    ビタミンB6

    皮膚炎・神経障害

  • 7

    ビオチン(B7)

    皮膚炎

  • 8

    葉酸(B9)

    巨赤芽球性貧血

  • 9

    ビタミンB12

    巨赤芽球性貧血(悪性貧血)

  • 10

    ビタミンC

    壊血病

  • 11

    ビタミンD

    くる病

  • 12

    ビタミンE

    溶血性貧血

  • 13

    ビタミンK

    出血傾向

  • 14

    骨や歯を形成する主成分

    カルシウム

  • 15

    骨や歯を形成する副成分

    リン

  • 16

    細胞内浸透圧の維持

    カリウム

  • 17

    細胞外浸透圧の維持

    ナトリウム

  • 18

    酵素の活性化

    マグネシウム

  • 19

    ヘモグロビンの成分

  • 20

    タンパク質合成に関与

    亜鉛

  • 21

    ヘモグロビン生成に関与

  • 22

    発育促進

    ヨウ素

  • 23

    抗酸化作用

    セレン

  • 24

    脂質・糖質の代謝に関与

    マンガン

  • 25

    尿酸代謝に関与

    モリブデン

  • 26

    糖質・脂質の代謝に関与

    クロム

  • 27

    消化液の分泌を抑制するホルモン

    ソマトスタチン

  • 28

    メタボリックシンドローム ウエスト周囲径➕

    高血圧or空腹時高血糖or脂質異常

  • 29

    炭素・窒素・水素・酸素以外の元素で、整体に不可かつ体内で作ることができない微量な栄養素

    ミネラル

  • 30

    体内で代謝に重要な働きをしているが、自分で作ることができない微量な栄養素群

    ビタミン

  • 31

    主食として摂取されることが多く、人間にとって最も摂取エネルギー比率の高い栄養成分

    炭水化物

  • 32

    動物性食品に多く含まれるアミノ酸から構成される栄養成分で、構成元茶に窒素を含む栄養素

    タンパク質

  • 33

    水には溶けずに有機溶媒には溶ける性質があり、植物性は常温で液体、陸上動物性は個体である栄養素

    脂質

  • 34

    n-3系 必須

    ‪α‬-リノレン酸

  • 35

    n-3系 準必須

    エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸

  • 36

    n-6系 必須

    リノール酸

  • 37

    n-6系 準必須

    γ-リノレン酸、アラキドン酸

  • 38

    多糖類 肝臓・筋肉

    グリコーゲン

  • 39

    多糖類 芋類・穀類

    でんぷん

  • 40

    二糖類 砂糖

    スクロース

  • 41

    二糖類 牛乳

    ラクトース

  • 42

    二糖類 大麦

    マルトース

  • 43

    単糖類 くだもの

    グルコース

  • 44

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「 」を生成し、

    ピルビン酸

  • 45

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「ピルビン酸」を生成し、さらに「」となる中性脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解され、

    アセチルCoA

  • 46

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「ピルビン酸」を生成し、さらに「アセチルCoA」となる中性脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解され、脂肪酸は「」によりアセチル CoAを生成する

    β酸化

  • 47

    グリコーゲンとグリセロールから生成されたアセチルCoAはエネルギーを生むために「」に入りエネルギーを産生するが、

    ミトコンドリア

  • 48

    グリコーゲンとグリセロールから生成されたアセチルCoAはエネルギーを生むために「ミトコンドリア」に入りエネルギーを産生するが、処理しきれなかったアセチルCoAは「」となる

    ケトン体

  • 49

    体内でグルコースが不足すると脂肪酸やアミノ酸が「」することによりグルコースの代わりにエネルギーを生むことができる

    糖新生

  • 50

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「」、

    解糖系

  • 51

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「解糖系」、次にミトコンドリアにピルビン酸が取り込まれアセチルCoAに変化し ATPを産生する「」、

    クエン酸回路

  • 52

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「解糖系」、次にミトコンドリアにピルビン酸が取り込まれアセチルCoAに変化し ATPを産生する「クエン酸回路」、さらにミトコンドリア内で発生した水素をミトコンドリアの細胞膜二重層に取り込み排出する過程でATP を産生する「」がある

    電子伝達系

  • 53

    4.1~5.1g/dl 脱水 21日

    アルブミン

  • 54

    男:190~300 mg/dl 女:200~340 mg/dl 鉄欠乏性貧血 7日

    トランスフェリン

  • 55

    22~40 mg/dl 甲状腺機能亢進症 2日

    プレアルブミン

  • 56

    2.4~ 7.9 mg/ dl 腎不全・脂肪肝 0.5日

    レチノール結合蛋白

  • 57

    成人の体内水分の割合は約()%である

    60

  • 58

    体内に取り込まれる主な水分は、飲み物由来のものと()由来のものがある

    食品

  • 59

    体外に排泄される生理的な水分には、排尿・排便・()・発汗がある

    不感蒸泄

  • 60

    細胞外液には、( )血漿と組織間液(間質液)の2種類がある

    循環

  • 61

    3大栄養素を代謝する際に発生する水を( )という

    代謝水

  • 62

    脱水症を改善するためには、血管に輸液を点滴する方法や、経口から( )を摂る方法がある

    経口補水液

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    ビタミンB1

    脚気

  • 3

    ビタミンB2

    口角炎

  • 4

    ナイアシン(B3)

    ペラグラ

  • 5

    パントテン酸(B5)

    神経障害・成長障害

  • 6

    ビタミンB6

    皮膚炎・神経障害

  • 7

    ビオチン(B7)

    皮膚炎

  • 8

    葉酸(B9)

    巨赤芽球性貧血

  • 9

    ビタミンB12

    巨赤芽球性貧血(悪性貧血)

  • 10

    ビタミンC

    壊血病

  • 11

    ビタミンD

    くる病

  • 12

    ビタミンE

    溶血性貧血

  • 13

    ビタミンK

    出血傾向

  • 14

    骨や歯を形成する主成分

    カルシウム

  • 15

    骨や歯を形成する副成分

    リン

  • 16

    細胞内浸透圧の維持

    カリウム

  • 17

    細胞外浸透圧の維持

    ナトリウム

  • 18

    酵素の活性化

    マグネシウム

  • 19

    ヘモグロビンの成分

  • 20

    タンパク質合成に関与

    亜鉛

  • 21

    ヘモグロビン生成に関与

  • 22

    発育促進

    ヨウ素

  • 23

    抗酸化作用

    セレン

  • 24

    脂質・糖質の代謝に関与

    マンガン

  • 25

    尿酸代謝に関与

    モリブデン

  • 26

    糖質・脂質の代謝に関与

    クロム

  • 27

    消化液の分泌を抑制するホルモン

    ソマトスタチン

  • 28

    メタボリックシンドローム ウエスト周囲径➕

    高血圧or空腹時高血糖or脂質異常

  • 29

    炭素・窒素・水素・酸素以外の元素で、整体に不可かつ体内で作ることができない微量な栄養素

    ミネラル

  • 30

    体内で代謝に重要な働きをしているが、自分で作ることができない微量な栄養素群

    ビタミン

  • 31

    主食として摂取されることが多く、人間にとって最も摂取エネルギー比率の高い栄養成分

    炭水化物

  • 32

    動物性食品に多く含まれるアミノ酸から構成される栄養成分で、構成元茶に窒素を含む栄養素

    タンパク質

  • 33

    水には溶けずに有機溶媒には溶ける性質があり、植物性は常温で液体、陸上動物性は個体である栄養素

    脂質

  • 34

    n-3系 必須

    ‪α‬-リノレン酸

  • 35

    n-3系 準必須

    エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸

  • 36

    n-6系 必須

    リノール酸

  • 37

    n-6系 準必須

    γ-リノレン酸、アラキドン酸

  • 38

    多糖類 肝臓・筋肉

    グリコーゲン

  • 39

    多糖類 芋類・穀類

    でんぷん

  • 40

    二糖類 砂糖

    スクロース

  • 41

    二糖類 牛乳

    ラクトース

  • 42

    二糖類 大麦

    マルトース

  • 43

    単糖類 くだもの

    グルコース

  • 44

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「 」を生成し、

    ピルビン酸

  • 45

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「ピルビン酸」を生成し、さらに「」となる中性脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解され、

    アセチルCoA

  • 46

    グリコーゲンは解糖系を経ることにより「ピルビン酸」を生成し、さらに「アセチルCoA」となる中性脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解され、脂肪酸は「」によりアセチル CoAを生成する

    β酸化

  • 47

    グリコーゲンとグリセロールから生成されたアセチルCoAはエネルギーを生むために「」に入りエネルギーを産生するが、

    ミトコンドリア

  • 48

    グリコーゲンとグリセロールから生成されたアセチルCoAはエネルギーを生むために「ミトコンドリア」に入りエネルギーを産生するが、処理しきれなかったアセチルCoAは「」となる

    ケトン体

  • 49

    体内でグルコースが不足すると脂肪酸やアミノ酸が「」することによりグルコースの代わりにエネルギーを生むことができる

    糖新生

  • 50

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「」、

    解糖系

  • 51

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「解糖系」、次にミトコンドリアにピルビン酸が取り込まれアセチルCoAに変化し ATPを産生する「」、

    クエン酸回路

  • 52

    エネルギー物質であるATP を産生する過程には、細胞質基質においてグルコースからピルビン酸が生成される過程で ATP を産生する「解糖系」、次にミトコンドリアにピルビン酸が取り込まれアセチルCoAに変化し ATPを産生する「クエン酸回路」、さらにミトコンドリア内で発生した水素をミトコンドリアの細胞膜二重層に取り込み排出する過程でATP を産生する「」がある

    電子伝達系

  • 53

    4.1~5.1g/dl 脱水 21日

    アルブミン

  • 54

    男:190~300 mg/dl 女:200~340 mg/dl 鉄欠乏性貧血 7日

    トランスフェリン

  • 55

    22~40 mg/dl 甲状腺機能亢進症 2日

    プレアルブミン

  • 56

    2.4~ 7.9 mg/ dl 腎不全・脂肪肝 0.5日

    レチノール結合蛋白

  • 57

    成人の体内水分の割合は約()%である

    60

  • 58

    体内に取り込まれる主な水分は、飲み物由来のものと()由来のものがある

    食品

  • 59

    体外に排泄される生理的な水分には、排尿・排便・()・発汗がある

    不感蒸泄

  • 60

    細胞外液には、( )血漿と組織間液(間質液)の2種類がある

    循環

  • 61

    3大栄養素を代謝する際に発生する水を( )という

    代謝水

  • 62

    脱水症を改善するためには、血管に輸液を点滴する方法や、経口から( )を摂る方法がある

    経口補水液