ジュール熱とは、抵抗がある導体に電流を流したときに生じる熱である。

トリパルミチンはパルミチンに比べてRf値は大きい

8.6--- ベロナール緩衝液

Rf値の再現性は展開液の種類を変えても同じである

アミノ酸がホスホジエステル結合した高分子化合物である。

エタノールを加えると沈殿していたタンパク質は融解する。

タンパク質中のアンモニア （窒素） を検出する。, 水で湿らせたリトマス紙 （赤】 は青に変色する。

陽性反応は赤紫~青紫色を呈する。, タンパク質をNaOHでアルカリ性にしてから 硫酸銅溶液を加える。

タンパク質の芳香族アミノ酸が反応して呈色する, 濃硝酸 (HNO,) を加えると白色沈殿を生じ、これを加熱すると黄色を呈する。

陽性反応は青紫～赤紫色を呈する。

ウラシル

ヌクレオシドはリン酸を含まない, ヌクレオチドは塩基、五炭糖、リン酸から構成される

赤血球の溶解

エチジウムブロマイド

単糖である。, ベネディクト反応陽性である。

酢酸銅

強酸性下の反応である。, フルフラール誘導体が生じる。

.キシロースはペントースのアルドースである。

硫酸を加えると同時にストップウオッチを押した。

吸光度0.000 と 透過率0％は同じである。

終点分析法が適している。, 1～5分間は吸光度の測定時間として不適である

aーアミラーゼは酸化還元酵素である。