問題一覧
1
스위트 베르무스
스드마친
2
쓰윗앤 싸워 / 라즈베리 시럽
라쓰모 (모닌)
3
체리 브랜디
체크트바살볼디 <쥬스가 아니라 브랜디 >
4
트리플섹
체크트바살볼디 < 투명색 >
5
크렘드 민트 (그린 / 화이트)
체크트바살볼디 (푸스카페, 그래스호퍼 / 진도)
6
크렘드 카카오 (브라운 / 화이트)
체크트바살볼디 / 브라운은 브랜디알렉산더 / 화이트는 그래스호퍼 / ★ 초코우유와 민트초코우유 ★
7
크렘드 카시스
체크트바살볼디 / 화카난다 / 힐링은 감베카쓰 /
8
화이트와인
화이트와인은 샤르도네
9
롱아일랜드는 쓰윗앤싸워 넣고 섞고 콜라 넣고 안섞는다
o
10
애플브랜디
애칼 (칼바도스)
11
롱아일랜드는 언제 스터를 하는가?
쓰윗앤싸워까지 넣고 / 콜라를 넣기 전 스터를 하고 콜라를 넣어준다
12
레몬쥬스
레골라스모솔
13
네그로니 기주 및 리큐르 구성
진스깜 (스위트베르무스)
14
바나나 리큐르
체크트바살볼디 (중요한건 체크)
15
고창의 별명은? / 쿠바리브레의 별명은?
복트사 / 럼라콕
16
쉐빌
위싱진
17
그레나딘시럽과 라임쥬스
그라지 < 지룩스 >
18
라임쥬스와 그레나딘시럽은?
그라지 < 지룩스 >
19
물을 붓는 이미지는? (스터)
버스앞 /드라이 / 포도밭 고창 / 불 앞
20
진
<진은 봄에입는다 > 봄고탱커비바콤 / (jean) 봄 고탱커비바콤 (지는 봉고타면서)
21
보드카
앱스길 (보드타고 앱쓰길)
22
럼
바하올코 (럼바카디 연상)
23
데낄라
호산엘몬
24
콜라는 무조건 fill이다
라라콜, 진보라데트쓰콜
25
크렘드 카카오 브라운 딱 하나의 칵테일만
브랜디 알렉산더
26
34로만 이루어져있는 칵테일
브랜디 알렉산더 / 네그로니
27
111로만 이루어져있는 칵테일
그래스 호퍼 / 불바디에
28
싱가폴슬링에서 칠링 얼음은
버리지 않는다 -> 잔이 크기때문에
29
쉐이커에 탄산수를 넣으면
폭발한다
30
필스너지만 블렌딩이아니라서 얼음을 그대로 두는 것
싱가폴슬링 데낄라선라이즈
31
싱가폴슬링과 데낄라선라이즈의 마지막은?
플로팅 / 마지막 플로팅 해주는 것은 싱가폴슬링과 데낄라 선라이즈 뿐
32
변경할 것 넣기
o
33
올싱올체 / 올필은 불바디에
올드패션드 싱가폴슬링 올앵지 체리 가니쉬 / 오렌지필은 불바디에
34
칵테일의 왕 / 여왕 / 트로피컬 칵테일의 왕 / 여왕
드라이마티니 / 맨하탄 / 피나콜라다 / 마이타이
35
소금리밍은 언제하는가?
칠링 얼움 버리고 /소금리밍 / 칵테일푸어링
36
112가 나오는 것은?
버번위스키는 112다 (버스깜 제외) / 하이볼의 기주는 112 (모시쿠진프) (프레시레몬스쿼시 제외)
37
빌딩기법의 칵테일은 얼음을 가득 넣어준다
o (온더락 하이볼 콜린스) < 하온콜 >
38
러스티네일이나 블랙러시안 처럼 쉬운 것부터 만든다
o
39
싱가폴슬링음 얼음을 버리지 않지만 위스키사워는 버려야한다
o / 목이 있지만 블렌딩이 아니라 버리지 않음 / 얼음을 킬 하는 것은 키르 뿐
40
뉴욕의 오렌지빛 센트럴파크
o < 뉴욕의 일출 >
41
단체 잔디밭 트위스트
뉴욕
42
그물침대 위에서 트위스트
힐링
43
마차 트위스트
코스모폴리탄
44
깔베그는 13 12 34 < 일상이 1234다 >
푸스카페와 양이 다름 / 13 온스는 지거의 절반
45
하이볼 온더락 콜린스는 양이 많아서 얼음을 버리지 않는다 < 하온콜 >
o (온더락 하이볼 콜린스 등 목이 없는건 버리지 않는다)
46
라임쥬스를 넣는 칵테일의 기주는?
< 보럼데 > / 보드카 / 럼 / 데낄라
47
바카디는 다이키리의 붉은버전이다
< 오렌지 박하사탕 > / ( 라임 + 그레나딘시럽 ) / 다이키리는 민투색 (마가리타와 비슷)
48
콜라는 웻지 / 애플퍼커는 사과슬라이스 / 빠인애플은 빠체
o
49
쿠바리브레의 별명은?
쿠바는 럼나 덥다 / 라라콜 대신에 럼라콕 칵테일 / 쿠바니까 일단 럼이 들어간다 / 카리브해의 섬나라 / 럼라콕과 복트사
50
콜라는 감자튀김
웻지 가니쉬 < 럼라콕, 롱아일랜드 >
51
빌드기법 칵테일은 얼음을 가득 넣어준다
빌드기법 칵테일은 글라스 용량대비 음료의 양이 적다 / 하이볼 온더락 콜린스 (목이 없는 것)
52
레몬 웻지 만드는 법
레몬을 반으로 썰고 그 반을 13으로 썬다 / 과육과 껍질을 절반 분리
53
메뚜기가 마시는 민트초코우유
그래스호퍼
54
크렘드 카카오 화이트가 사용되는 칵테일은
민트초코우유와 초코우유가 있다
55
크렘드 카카카오 브라운이 사용되는 칵테일은
브랜디알렉산더 < 카카오 화이트는 민트초코우유 >
56
크렘드 민트 그린이 사용되는 칵테일은
푸스카페, 그래스호퍼 < 신호등과 민트초코우유 >
57
크렘드 민트 화이트가 사용되는 칵테일은
진도 (진도는 한번만 사용되는 칵테일만 있다) / 그린은 푸스카페 그래스호퍼 /
58
그래스 호퍼에 사용되는 글라스 이름은?
소서샴페인글라스
59
바닷바람을 품은 붉은 칵테일
시브리즈
60
포도쥬스는 자몽쥬스다
포자쥬스
61
하이볼 글라스 칵테일의 기주는 112온스다
< 모시쿠진프 > 모스코뮬 시브리즈 쿠바리브레 진피즈 / 프레시레몬스쿼시 제외
62
루비레드가 자몽쥬스다
오션스프레이 회사
63
애플마티니 색깔은?
라임색, 풋사과색
64
사과슬라이스는 1cm 두깨로 자르고 가운데 칼집을 내준다
o
65
세계에서 가장많이 팔린 칵테일
네그로니 (색깔은 루비색) (스위트베르무스도 깜파리도 붉은색)
66
네그로니와 불바디에는 색깔이 비슷하다
o < 붉은 오렌지색 / Depp 루비색 >
67
의자 위 트위스트
네그로니
68
가스불 트위스트
불바디에 < 잔기밭 의자 마차 갈매기 그물침대 가스불 >
69
롱치마를 입은
진보라데트쓰콜 / 콜라는 fill
70
키르 갈매기 잡는 곳
빌딩
71
시브리즈 갈매기
112 3 12
72
레몬웻지 만드는 법
13을 만들어서 껍질을 반정도 잘라준다
73
브랜디와 레몬의 새콤달콤만남
사이드카 (노란색)
74
기주의 종류
스진브보럼데버
75
레몬쥬스가 들어가는 칵테일의기주
진 / 브랜디
76
볼스와 디카이버는 중요하니까 체크
체크트바살볼디
77
쉐이킹은 8회 - 10회
o
78
트로피컬 칵테일의 왕과 여왕
왕: 마이타이 (오렌지 색) / 여왕: 피나콜라다 (투명색)
79
블렌드 기법도 칠링해준다
칵테일과 같이 칠링한 얼음은 버려준다 / 필스너중 블엔드가 아닌 것 싱가폴 슬링
80
가니쉬는 무조건 칼집을 내서 꽂아 준다
o
81
가니쉬 시간이 없으면 그냥 잔에 넣어버린다 (완성이 중요)
o
82
갈매기 트위스트 < 트위스트 6개 >
키르 킬러 < 화카나서 갈매기 트위스트 >
83
12온스는 반이 아닌 반에서 조금 더
o
84
트위스트는 과육과 껍질을 분리해준다
o
85
모스코뮬은 모스코광장 이리 탈출 작전이다, 끝나고 진저에일
< 112 12 fill >
86
진저에일은 무알콜 음료이다
o / 생강탄산수
87
하이볼과 콜린스에는 얼음을 70%채워준다
o
88
볼스와 디카이퍼는?
체크트바살볼디
89
제일 처음 기주를 넣었다면 그 다음 순서는 상관없다
o
90
침대는 세개다
(아프리)아드레오(일어나봐) / (허니문에서)애베트레(수고했다) / (힐링은)감베카쓰(일어나봐)
91
블렌딩 기법의 공통점
기주가 럼 / 가니쉬가 빠체다 / 마피블루벌진
92
삼천세계가 나오는 것은 4개다
< 그림에 삼천세계 > 민화밀, 마이럼트라빠올그, 럼블말빠, 버스깜
93
목이 있는 글라스는 얼음을 버려준다
칵테일글라스 / 필스너글라스 / 소서샴페인 / 플루트샴페인 / 화이트와인
94
크렘드 카시스가 사용되는 칵테일은?
키르와 힐링 < 킬힐로 카시스 밟기 >
95
★ 키르는 아예 칠링이 없는 유일한 칵테일★
o (칠링 킬) < 얼음을 킬해버린다 >