生物資源利用後半

栄養補助食品, 色素と染料, 産業用化学物質

細胞の増殖

最終産物の回収

動植物細胞や微生物などの生体触媒を使って、物質の合成や分解を行う反応器

バイオリアクター

培養前に全ての培地成分を加え、微生物の反応が終了するまで培養を行う

連続培養条件を調節し、バイオマスが連続的に成長し続けられるように培養を行う

クロマトグラフィー

二次元電気泳動, ELISA

凍結乾燥

バイオマスを原料として非石油系プラスチックの総称

カーボンニュートラル, 焼却時のダイオキシンの低減, 微生物によって分解されるものが多い

コストが高い, 耐熱性と強度に課題, 製造に使うエネルギーに石油燃料が必要

ポリβ-ヒドロキシアルカン酸

Streptomycesなどの微生物によって天然合成されるポリマー

カプセル, 手術器具, おむつ

ポリ乳酸

植物でんぷんを糖化しグルコースを生成し、グルコースを乳酸発酵することで乳酸を作る。乳酸からラクチドを作り、重合させることでPLAを製造する

食品, 化粧品, 歯磨き粉

木綿や綿をエメラル化、加水分解することで作る

デンプンをエステル化する

耐水性, 耐熱性, 耐薬品性

耐水性

成長が速い, 細胞内生産は追加の下流工程が必要になる

真核生物のタンパク質修飾が可能, 細胞内生産は追加の下流工程が必要になる

有性生殖, 細胞壁があるため追加の下流工程が必要になる