問題一覧
1
「小粒で果皮が厚い赤ワイン用葡萄品種でフランスのボルドー地方原産。 カベルネフランとソーヴィニヨン・ブランの自然交配によってできた」と言われるぶどう品種を1つ選んでください。
カベルネ・ソーヴィニヨン
2
柑甘橘類やハーブの香りとシャープな酸味が特徴のワインを造り、近年ニュージーランドで世界的な評価を得ている白ワイン用ぶどう品種を1つ選んでください。
ソーヴィニヨン・ブラン
3
「シャブリ」に使用されるブドウ品種を1つ選んでください。
シャルドネ
4
シャンパーニュの主要品種として有名な赤ワイン用ブドウ品種を1つ選んでください。
ピノ・ノワール
5
新潟県が原産で2013年に O.I.Vのリストに登録された日本を代表する 黒ぶどう品種を1つ選んでください。
マスカット・ベーリーA
6
「プイィ・フュメ」に使用されるブドウ品種を1つ選んでください。
ソーヴィニヨン・ブラン
7
甲州の果皮の色を一つ選んでください。
紫がかったピンク色
8
フランスのブルゴーニュ地方が原産で、突然変異しやすく、果皮が薄いため病気に弱いなど、とても栽培が難しいと言われている赤ワイン用ブドウ品種を1つ選んでください。
ピノ・ノワール
9
フランスのブルゴーニュ地方が原産で、世界最高峰の白ワインと称される 「モンラッシュ」を筆頭に芳醇で深い 香味となるワインを造るぶどう品種を1つ選んでください。
シャルドネ
10
リースリングの栽培面積が最も大きい国を1つ選んでください。
ドイツ
11
イタリア北部が県産で「バローロ」 や 「バルバレスコ」の原料となる長期熟成型のぶどう品種を1つ選んでください
ネッビオーロ
12
果皮が灰色を帯びた赤紫色をした白ワイン用ぶどう品種を1つ選んでください
ピノ・グリ
13
カベルネ・フランはフランスのボルドー地方では カベルネ・ソーヴィニヨンの補助品種ですが、フランス国内の他の生産地では主要品種となります。該当する生産地を1つ選んでください
ロワール地方
14
グリューナー・ヴェルトリーナーの原産国を1つ選んでください
オーストリア
15
スペインとポルトガルが栽培の中心地で、魚介類と非常に相性が良く、「海のワイン」と呼ばれている ブドウ品種を1つ選んでください。
アルバリーニョ
16
スペインのリオハが原産で名前の由来が「少し早い」という意味からきているぶどう品種を1つ選んでください。
テンプラニーリョ
17
フランスのボルドー地方が原産ですが 、現在ではチリが世界最大の災害地域で同国を象徴する 赤ワイン用ブドウ品種を 1つ選んでください。
カルメネール
18
スペインを原産とし、同国ではガルナッチャと呼ばれているブドウ品種を1つ選んでください。
グルナッシュ
19
世界三大貴腐ワインの一つ 「トカイ」が生産されている国を1つ選んでください。
ハンガリー
20
フランスのロワール地方が原産で、多様な気候に対応できるため、世界中に栽培され甘口から辛口まで、年によっては貴腐ワインなど多彩なスタイルのワインとなる 白ワイン用ぶどう品種を1つ選んでください。
シュナン・ブラン
21
フローラルでエキゾチックな果実の強いほうか芳香と、スパイシーなニュアンスが特徴のぶどう品種 トロンテス のほとんどを生産している国の1つ選んでください。
アルゼンチン
22
果皮は厚く大粒で晩熟、穏やかな味わいが特徴の、日本を代表するブドウ品種を 1つ選んでください。
甲州
23
カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培面積がフランスの次に大きい国を1つ選んでください。
チリ
24
フランスのボルドー地方原産で、日本では長野県の塩尻市周辺で秀逸な赤ワインを生産しているブドウ品種を1つ選んでください。
メルロ
25
ボックスボイテルという形状のボトル型を使用している国を1つ選んでください。
ドイツ
26
フランスのボルドー地方では強すぎる 味わいのバランスをとるために他の品種とブレンド されることが多いが、 アメリカのカリフォルニア州や チリなどでは単一で使用されることが多い ぶどう品種を1つ選んでください。
カベルネ・ソーヴィニヨン
27
ドイツが原産とされ、柑橘類やりんご、菩提樹の花や蜂蜜などの華やかな香りと、エレガントで上品な酸味が特徴のぶどう品種を1つ選んでください。
リースリング
28
原産であるフランスのボルドー地方では、セミヨンとブレンドされることによって、味わいに厚みがあるワインとなる ぶどう品種を1つ選んでください
ソーヴィニヨン・ブラン
29
日本の赤ワイン用ブドウ品種の中で最も生産量が多いものを選んでください。
マスカット・ベリーA
30
フランスのボルドー地方の中でも特に サン・テミリオン や ポムロールで世界的な銘酒を生み出すぶどう品種を1つ選んでください。
メルロ
31
アルザス地方が主要な栽培地域で、「スパイス」という意味を持つぶどう品種を1つ選んでください。
ゲヴュルツトラミネール
32
次の記述の( )に該当するぶどう品種を1つ選んでください。 「主な産地は地中海沿岸、原産である スペインやフランス南部でも広く栽培され アメリカや オーストラリアなどのニューワールドでは( )、シラー、ムールヴェードルの頭文字を取って GSM と表記されます。」
グルナッシュ
33
甘口やスパークリングなど様々なワインに使用される白ブドウ品種で、ワインは繊細で柔らかく黄桃の香りを持ち、代表的な産地はイタリアのトスカーナ州やサルデーニャ島などであるものを1つ選んでください。
ヴェルメンティーノ
34
スペインとポルトガルで多く栽培されている白ブドウ品種を1つ選んでください。
アルバリーニョ
35
スペインのリオハで有名なブドウ品種を1つ選んでください。
テンプラニーリョ
36
フランスのボジョレー地方での栽培面積が世界の半分以上を占めているブドウ品種を1つ選んでください。
ガメイ
37
フランスのボルドー地方が原産で、貴腐菌がつきやすく、ソーテルヌの主要品種となるブドウ品種を1つ選んでください。
セミヨン
38
フランスのポルドー地方では補助品種 、フランスのロワール地方では主要品種となっているブドウ新種を1つ選んでください。
カベルネ・フラン
39
フランスのローヌ地方が原産のブドウ品種を1つ選んでください。
シラー
40
有名な産地はフランスのロワール地方 だが、南アフリカでは「スティーン」と呼ばれていたこともある 白ブドウ品種を1つ選んでください。
シュナン・ブラン
41
イタリアのトスカーナ州で名高い「キアンティ」や「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を作るブドウ品種を1つ選んでください。
シュナン・ブラン
42
原産地のフランスのローヌ地方ではスパイスの香りが強くエレガント、オーストラリアでは濃密な果実味となめらかなタンニンの力強い味わいになるブドウ品種を1つ選んでください。
シラー
43
主要産地であるドイツのフランケン地方では独特の扁平形のボトルに詰められるワインのブドウ品種を1つ選んでください。
ジルヴァーナー
44
フランス南西部が原産で、「黒ワイン」と呼ばれるほど濃厚な色調のワインを生産し、現在はアルゼンチンが主要産地となっているブドウ品種を1つ選んでください。
マルベック
45
日本の赤ワイン用ブドウ品種の中で最も生産量が多いものを1つ選んでください。
マスカット・ベーリーA
46
淡いピンク色の果皮を持ち、辛口スタイルから貴腐ワインや極甘口までの幅広いワインになるブドウ品種を1つ選んでください。
ゲヴュルツトラミネール
47
砂糖漬けのアンズやオレンズの果皮、バラの花や甘いスパイスが力強く香るフランスのローヌ地方北部が原産と言われる白ブドウ品種を1つ選んでください。
ヴィオニエ
48
ヨーロッパが原産だが、現在はカリフォルニアの土着品種といってよいほどの主要品種になっている赤ワイン用ブドウ品種を1つ選んでください。
ジンファンデル
49
チリで長い間メルロと勘違いされ、メルロと一緒に栽培されてきたが、1994年のDNA鑑定により別品種であることが判定したブドウ品種を1つ選んでください。
カルメネール
50
有名な産地はフランスのローヌ地方の「コンドリュー」で、リッチでアロマティックな白ワインとなるブドウ品種を1つ選んでください。
ヴィオニエ