問題一覧
1
胃・十二指腸潰瘍の患者数についてです。現在の患者数は、以前と比べて、どのように推移しているでしょうか？正しいものを１つ選択してください.
患者数は減少傾向
2
胃・十二指腸潰瘍の原因とされるものは？
ヘリコバクターピロリ
3
胃・十二指腸潰瘍の食事療法に関する記述です。正しいのはどれか？１つ選んでください。 問題 3回答 1. 空腹時間を長くする 2. 高たんぱく食、高脂肪食を進める 3. 香辛料や食塩を多めに使用する 4. 少量頻回食が望ましい
少量頻回食が望ましい
4
胃食道逆流症の食事と生活指導に関する記述です。正しいのはどれか？１つ選んでください。 問題 4回答 1. 高脂肪食の摂取を勧める 2. 柑橘類の摂取を勧める 3. ベルトをきつく締めるように勧める 4. 就寝前の食事を避ける 5. 前屈姿勢を勧める
就寝前の食事を避ける
5
近年注目されている疾病名を記載してください。 「胃もたれや胃痛などの慢性的な不快感があるものの、検査で明らかな異常がない病態」
機能性ディスペプシア
6
クローン病の食事療法に関する記述です。正しいのはどれか？１つ選んでください。 1. カリウム摂取量を制限する 2. アミノ酸を制限する 3. 経腸栄養法（成分栄養剤）と食事療法を併用する
経腸栄養法（成分栄養剤）と食事療法を併用する
7
クローン病の食事療法の中で、成分栄養剤の「エレンタール」（商品名）を紹介しました。 この成分栄養剤の組成は、他の消化態栄養剤や半消化態栄養剤と比較して、何が顕著な特徴でしょうか？ 正しいものを選択してください。 問題 7回答 1. 脂質の種類 2. 脂質の量 3. 糖質の種類 4. 糖質の量
脂質の量
8
便秘における食物繊維の摂取について、最新の慢性便秘症ガイドラインで述べられている内容についてです。正しいのは？ 1. いつでもできるだけ多く摂取することが推奨される 2. 摂取量が不足している場合のみ,食物繊維の摂取が有効 3. 摂取しない方が良い
2. 摂取量が不足している場合のみ,食物繊維の摂取が有効
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研究や治療の際に主に用いられている、便通異常の評価尺度の名称を記載してください。
ブリストル便形状尺度
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B型肝炎とC型肝炎の主な原因を１つ選択してください。
B型またはC型肝炎ウィルス
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肝硬変患者についての記述です。正しいのはどれ？ 1. フィッシャー比が低下する 2. フィッシャー比が上昇する 3. 芳香族アミノ酸（AAA）の血中濃度が低下する 4. 分岐鎖アミノ酸（BCAA）の血中濃度が上昇する
1. フィッシャー比が低下する
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肝硬変の食事療法についてです。正しいのはどれ？ 1. LES（就寝前の捕食）を勧める 2. 食塩制限は一切必要ない 3. １日１食を勧める
LES（就寝前の捕食）を勧める
13
非アルコール性脂肪肝炎を英語でなんて言う？
NASH
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「非アルコール性脂肪肝炎」について、国際的に名称変更がありました。新しい名称を略称で、英語大文字４文字（全角）で、記載してください。
MASH
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脂肪肝の食事療法についてです。控えた方がよいものをすべて選択してください。 1. 菓子パン、菓子 2. 野菜、きのこ、海藻 3. 魚肉類の内臓、卵 4. 鉄を多く含む食品 5. 牛・豚肉の脂身、バター、チーズ
1. 菓子パン、菓子 3. 魚肉類の内臓、卵 4. 鉄を多く含む食品 5. 牛・豚肉の脂身、バター、チーズ
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日本人の胆石症の中で多いコレステロール石ができやすい人の特徴で間違っているのは？ 1. 40代 2. 白人 3. 多産婦 4. やせた 5. 女性
4. やせた
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胆石予防のため、さけたい食材をすべて選択してください。 1. 食物繊維が多い食材 2. ビタミンCが多い食材 3. 高エネルギーの食材 4. 高脂肪の食材 5. 高コレステロールの食材
高エネルギーの食材,高脂肪の食材,高コレステロールの食材
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COPDの正式名称を日本語（すべて漢字）で記載してください。
慢性閉塞性肺疾患
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COPD患者の栄養評価に関して、安静時のエネルギー消費量が得られない場合に、代わりに用いる指標は以下のどれ？正しいものをすべて選択してください
％IBW, BMI
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世界の主要な臨床学会が協力し、低栄養の基準の標準化を提唱しました。この新しい成人の低栄養診断基準の名称は？
GLIM基準
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COPD患者におこりやすいエネルギー、たんぱく質の摂取不足による体重、筋肉量、脂肪量の減少を示す栄養障害は何型？
マラスムス型
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COPDの病態と栄養管理に関する記述である。正しいものをすべて選択してください。 1. 分割食を勧める 2. 少量で高いエネルギーの摂取を勧める 3. 低たんぱく食を勧める 4. 体重減少の頻度が高い 5. 呼吸筋のエネルギー消費が増大している
分割食を勧める, 少量で高いエネルギーの摂取を勧める, 体重減少の頻度が高い, 呼吸筋のエネルギー消費が増大している
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先進国の全がんの年齢調整罹患率は、発展途上国に比べて、どのような傾向はがありますか
「高い傾向」である。
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日本のがん罹患-がん年齢調整罹患率の上位３位です。 正しいものを選択してください。 問題 2 回答 1. 男性：１位（大腸がん）、２位（前立腺がん）、３位（胃がん） 2. 男性：１位（肺がん）、２位（大腸がん）、３位（胃がん） 3. 女性：１位（乳がん）、２位（大腸がん）、３位（胃がん） 4. 女性：１位（胃がん）、２位（肺がん）、３位（乳がん） フィードバック あなたの答えは正解です。 正解: 女性：１位（乳がん）、２位（大腸がん）、３位（胃がん）
3. 女性：１位（乳がん）、２位（大腸がん）、３位（胃がん）
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日本におけるがんの年齢調整死亡率の年次推移の特徴です。正しいのはどれ？１つ選択してください 1. 全がんの年齢調整死亡率は男女ともに1960年代以降現在まで、上昇し続けている 2. 2020年時点で、男性では前立腺がんによる死亡率が１位である 3. 男女ともに胃がんの死亡率が顕著に低下している
3. 男女ともに胃がんの死亡率が顕著に低下している
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がんの進行の程度を何というでしょうか？
ステージ
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がんの診断を受けた人やその周囲の人のことを何と呼ぶでしょうか？
がんサバイバー
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アルコール濃度10%の200mlの純アルコール量(g)を計算してください。
20
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過敏性腸症候群では、中心静脈栄養を行う
誤り
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過敏性腸症候群で下痢が優位な時は、脂質、冷たいもの、炭酸飲料、香辛料を控える
正しい
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過敏性腸症候群で便秘が優位な時は、食物繊維の摂取量を増やして水分を十分に摂取する
正しい