あらゆる段階での食品の何が非常に大切であるか？

細菌やウイルスにより発生する健康被害は？

食中毒による健康被害の内細菌によるものは主に二つに分けられる。二つ答えよ

魚の表面には何がたくさん付いている？

ビブリオ菌は何に分類されてる

料理する上で大切な事は？

保存料や着色料等の何による健康被害が起こることがある

食品添加物は摂取する量によっては、健康に被害を及ぼす可能性があるため、何や何が厳しく制限されている

人間が毎日一生摂取し続けても健康になんだ影響が出ない。食品添加物の量のことを何と言う

一日許容摂取量を英語3文字でなんて言う

日本では食料自給率が低いため、海外からの輸入に頼っている。そのため何の安全確保が大事であるか

日本の食料自給率は何割か

日本の食料は、海外からの輸入に何割頼っているか

日本では禁じられている食品添加物などの物質が海外からの輸入品には含まれていることがある。また何が日本の基準値以上残っていたりする場合もあるか

特定原材料とそれに準ずるものに分けられ全社は必ず食品に記入しておく必要があるものは何？

食物アレルギーによる健康被害では、食物に含まれるアレルゲンに、何が過剰に反応してしまうことから起こるか

食物アレルギーによる健康被害では、免疫抗体であるigE抗体を作りやすい。何が関係すると考えられている。

食物アレルギーによって、蕁麻疹や息苦しさ、複数の臓器に激しい症状が現れることを何と言う

アナフィラキシーショック。症状が出た場合は命に関わることがあるので、速やかな応急手当てが必要となり、アドレナリンの自己注射をする。何をしなければいけない

2003年に制定された食品の安全性の確保に関する政策を総合的に進めることを目的に、基本、理念、関係者の責務などを定めた法律を何と言う

食品、安全基本法では、食品、健康影響評価を実施することを定めた。これを何と言う？

食品安全基本法では、評価に基づいた政策を行うことが定められている。これを何と言う

食品安全基本法では、情報提供や関係者間の意見交換を促進することが定められている。これを何と言う

1907年に制定された飲食に関する衛生上の問題が起きないようにするために、定められた法律を何と言う

食品衛生法では、何に沿った衛生管理の制度化が行われている

2003年に内閣府に設置された独立した団体は何？

食品衛生法の規定に基づき、食品に起因する衛生上の危害を防止するため、営業施設等への立ち入り、検査、食品、衛生に関する指導等を行う人々を何と言う

国の食品衛生監視員は、何における輸入食品の監視指導を行っている

自治体の食品、衛生監視員は、何などにおいて、食品工場や飲食店などの監視指導を行っている

製造者による衛生管理において、危険要因分析重要管理点のことを何と言う？

HACCPは日本語で？

安全な食品を選択するには、判断材料として何を活用すると良いか

食品表示は何に基づいて義務付けられている？

食品表示法に基づいて義務づけられているものを8個答えよ

賞味期限では品質の保持が十分に可能であると認められる。期限が3ヶ月を超えるものは何と何で表示する？

賞味期限では、品質の保持が十分に可能であると認められる。期限が3ヶ月以内のものは何と何と何で表示？

消費期限では、品質の劣化に伴い、安全性を確保、恐れがないと認められる期限を何と何と何で表示する？

私たちが安全な食品を選択することで、生産者や製造者はよりどんな食品を生産製造するようになる

最近による食中毒防止、三原則1 細菌を食品に

最近による食中毒防止三原則2 細菌を

細菌による食中毒防止三原則3 細菌を

食中毒予防では調理する時、加熱は中心部の温度が何度で1分以上加熱すると良い

これは何？

これは何

これは何

これは何

これは何

保険行政とは、憲法第20五條の規定に基づいて、国民の何を予防し、健康の保持増進を図るために活動を行っているか

保険行政は憲法第20五條の規定に基づいて国民の病気を予防し何を図るため活動を行っているか

保険行政は、国や地方公共団体は、において様々な活動を組織的に行っている

憲法第二十五條の規定に基づいて国民の病気を予防し、健康の保持増進を図るため、国や地方公共団体は、公的な責任において様々な活動を組織的に行っている。これを何と言う

保険行政において、市区町村の住民、乳児専業主婦、高齢者自営業者とその家族などを対象にした行政は何？

地域行政はどこの省が管轄している？

保健行政において、児童生徒学生や教職員を対象にした行政を何と言う

学校保健行政は何処が管轄している？

保険行政において、主に雇用労働者を対象として行政を何と言う？

産業保健行政は何処が管轄してる？

保健行政において、地域の衛生を扱う行政を何と言う

環境保健行政は何処が管轄してる？

地域の健康づくりの拠点となり、都道府県や政令市、特別区などに設置する行政機関であるのは何か

保健所は、地域の健康づくりの拠点であり、都道府県や政令し、特別区に設置する何か？

保健所は、様々な何による総合的な保健衛生活動を行っている

保健所は様々な専門家によるどんな保険生活を行っている

保健所では、市町村が行う保険サービスへの何を行っている

市区町村が設置運営をしているより、身近で、住民のニーズに応じた保険サービスを提供する場所を何と言う

保健センターは区調査が設置運営をしているより、身近で、住民のニーズに応じた何を提供する場所であるか

保険サービスの内容は、何や予防接種等に関するものであるか？

保険サービスの内容は、健康診断や何に関するものか

健康情報の活用において、公的機関によるものは市区町村等から定期的に配布される。何や保健所や市区町村のホームページを確認すると良い。

医療機関の活動3つ答えよ

医療保険の仕組みでは、診察検査、治療を受けるなどの医療を受けた際、医療に対して費用が支払われるこの費用を何と言う

医療費の内訳は何と保険料+税金でわれているか

医療費の自己負担は、基本的に何割か

医療費の内訳の中の保険料は何によって支えられている

勤め人とその家族にかかる保険を何と言う？

勤め人以外の自営業者と、その家族に係る保険はなんて言う

75歳以上のもの65歳以上の一定の障害があるものにかけられる保険を何と言う

すべての国民が医療保険に加入する制度を何と言う？

保険加入の証明書として何がある？

医療において支払った金額が1月で上限額を超えてしまった場合に、その超えた金額を支給する制度を何と言う

医療機関の種類で、病院と呼ばれるものは、病床が何床以上のものか

医療機関の種類において、診療所クリニック医院は、病床が何床以下のものか

かかりつけ医の役割を2つ答えよ

医療関係者が患者に対して積極的に必要な情報を伝え、同意を得た上で、治療にあたることを何と言う

漢字側の追い込みとして、医師の判断に納得ができない場合、別の専門家の意見を聞くことを何と言う

医薬品とは何と言う法律で決められている

医薬品の役割を4つ答えよ

薬品の役割における病気や怪我の治療には主に2つあり、その中の病気の原因を取り除くことを目的としているのは何

医薬品で変わりにおける病気や怪我の治療において、病気の症状を抑えることを目的にしているのは何？

風邪薬や鎮痛剤など、一般用医薬品販売を行うための専門資格を持っており、薬剤師が不在でも販売ができる専門家として、ドラッグストアなどからも注目されている人々を何という

薬剤師が調剤を行い、販売または授与する施設を何と言う

一般薬品は、取り扱いが薬剤師の常駐や調剤室がなく、医療用医薬品を扱うことができないところはなんて言う

1一般薬品のほか、日用品等も扱うところのイメージが強く、薬剤師が常駐し、調剤室を併設した店舗も増え、薬局として医療用薬品も取り扱える店もあるこれを何と言う？

薬剤自体の問題、または医薬品の不適切、飲み合わせで医薬品による深刻な健康被害を起こり、社会問題のことを何と言う？

薬害のうち、手足に危険のある子供が生まれてしまう。症状が発症したのは何？

薬剤のうち、末梢神経、視神経が犯され手足の麻痺や視覚障害を起こす薬害は何？

HIVに感染する可能性のある非加熱血液製剤を使用したことによって起こった。薬害は何？

1903年発開始。1ヵ月の間に15人が死亡し、抗がん剤と併用したことによって発症する薬害を何と言う

薬品による副作用が現れた場合、医療関係者は国に報告する義務がある。これを何と言う

医薬品の副作用が現れた場合、国は副作用被害者への保証しなければならない。これを何と言う