問題一覧
1
ライトノートブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・軽めのコクとミルクチョコレートのような風味(malt &milk chocolate) ・Light、Medium ・ミルクチョコレート、煎ったナッツ ・アメリカンワッフル、バウムクーヘン ・Blonde
2
スターバックスブロンドエスプレッソロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・マルチリージョン ・水洗式 ・キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘味のある風味 ・Medium ・レモン、オレンジ、キャラメル ・アーモンドフロランタン ・Blonde
3
ブレックファーストブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味(brown sugar &sweet orange) ・High、Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー、レモン ・medium
4
サイレンブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・マルチリージョン ・水洗式 ・シトラスを感じる調和のとれた味わい(juicy citrus &chocolate) ・Medium ・キャンデイードシトラス、チョコレート ・チョコレートスコーン ・medium
5
パイクプレイスロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ほのかな香ばしさと滑らかな口あたり(cocoa &richpraliné) ・Medium ・ナッツ、チョコレート、シナモン ・アメリカンワッフル、シュガードーナツ、チョコレートスコーン ・medium
6
ケニア ・地域 ・加工法 ・キーワード ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・アフリカ ケニア(シングルオリジン) ・水洗式 ・グレープフルーツやブラックラカントを思わせる風味 ・High、Medium ・グレープフルーツ、ベリー類、ラカント ・medium
7
グアテマラアンティグア ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・ココアやスパイスを思わせる洗練された風味(cocoa &baking spice) ・Medium ・チョコレート、ナッツ、キャラメル、りんご ・チョコレートスコーン、アーモンドフロランタン ・medium
8
エチオピア ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・アフリカ エチオピア(シングルオリジン) ・水洗式 ・シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい(dried citrus &savory spice) ・high、Medium ・ダークチョコレート、スイートシトラス ・チョコレートスコーン ・medium
9
ハウスブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい(toffee &dusted cocoa) ・Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー ・シュガードーナツ ・medium
10
コロンビア ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・コロンビア(シングルオリジン) ・水洗式 ・クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味(toasted walnut &herbs) ・Medium ・ミルクチョコレート、ピーカンナッツ ・medium
11
TOKYO ロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・心温まるまろやかな味わい(hearty&well rounded) ・full、Medium ・シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート ・シナモンロール ・medium
12
スマトラ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・スマトラ(シングルオリジン) ・半水洗式 ・大地を思わせる風味としっかりとしたコク(rich herbs&rustik spice) ・low、full ・シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ ・シナモンロール、アンバターサンド、ハム&マリボーチーズ、ニューヨークチーズケーキ ・dark
13
コモドドラゴンブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・アジア、太平洋 ・水洗式、半水洗式 ・フレッシュなハーブの風味とスパイスの余韻(fresh herbs&warm spice) ・low、full ・シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ ・dark
14
カフェベロナ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ダークココアのようなローストの甘みと深み(dark cocoa&caramelized sugar) ・low、full ・ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル ・dark
15
エスプレッソロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・マルチリージョン ・半水洗式 ・豊かな風味とキャラメルのような甘み(rich molasses&caramel) ・ミディアム、full ・キャラメル、チョコレート、スパイス、ナッツ ・dark
16
イタリアンロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ロースト感のある甘みとカラメルのような風味(dark cocoa&toasted marshmallow) ・low、full ・ダークチョコレート、カラメル、スパイス ・dark
17
フレンチロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・酸味、コク ・相性の良い風味 ・ローストレベル
・マルチリージョン ・地域によって異なる ・スモーキーさと個性的で力強い風味(dark caramel&sweet smoke) ・low、low ・煎ったナッツ、ローストした野菜、カラメル ・dark
18
シーズナル グアテマラカシシエロ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・メイヤーレモンとカカオニブを思わせる風味 ・Medium、High ・シトラス、ナッツ、ソフトチーズ ・チョコレートスコーン、チョコレートデニッシュ ・medium
19
シーズナル エルサルバドルアウアチャパン ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・エルサルバドルアウアチャパン(シングルオリジン) ・水洗式 ・カシューナッツとココアを思わせる風味 ・medium ・シトラス、ナッツ、チョコレート ・ナッツ&キャラメルのチョコレートケーキ ・blonde
20
シーズナル スプリングシーズンブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・エチオピア、コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ダークチェリーやスパイスを思わせる風味 ・full、Medium ・スパイス、ベリー、チョコレート ・ストロベリークリームパイ ・DARK
21
シーズナル サンドライドエチオピアシダマ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・エチオピアシダマ ・乾燥式 ・ラベンダーやジューシーなプラムを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、アーモンド ・さくらドーナツ、さくらシフォンケーキ、紅茶のオートミールケーキ ・medium
22
シーズナル スターバックストリビュートブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・インドネシア、コロンビア、エチオピア、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ブラックチェリーやベーキングスパイスを思わせる風味 ・Medium ・チョコレート、ベリー、ストーンフルーツ、ベーキングスパイス ・さくらシフォンケーキ、チョコレートデニッシュ、チョコレートケーキ、ふんわりホイップパイ入りチョコレートケーキ ・medium
23
シーズナル ウエストジャワプリアンガン ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・インドネシア西ジャワ州プリアンガン地方 ・半水洗式 ・バニラビーンズやグリーンプラムを思わせる風味 ・Medium ・シナモン、アーモンド、ハチミツ ・BLTカンパーニュ、バウムクーヘン ・blonde
24
シーズナル アイスコーヒーブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ラテンアメリカ、アフリカの8カ国 ・水洗式 ・シトラス/キャラメルのようになめらか ・Medium ・オレンジ、レモン、ナッツ ・オレンジとマンゴーのケーキ、根菜チキンサラダラップ ・medium
25
シーズナル カティカティブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ケニア、エチオピア ・水洗式 ・グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味 ・Medium、High ・キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー ・オレンジとマンゴーのケーキ ・medium
26
シーズナル ケニアキリンヤガ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ケニア キリンヤガ地区 ・水洗式 ・キャンディードシトラスとブラックハニーを思わせる風味 ・Medium、High ・ジンジャー、シナモン ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
27
シーズナル ボヤージュブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ザンビア、ブラジル、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・グレープフルーツネクターやトーストしたヘーゼルナッツを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、フィグ ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
28
シーズナル アニバーサリーブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・インドネシア(スラウェシ、西ジャワ州、スマトラ) ・半水洗式 エイジング ・杉を思わせるスパイス感とブラックトリュフのような風味 ・full、low ・チョコレート、チーズ ・シナモンロール、チョコレートスコーン ・dark
29
シーズナル ウガンダルウェンゾリ ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・ウガンダルウェンゾリ地区 ・水洗式 ・甘みのあるデーツやスマックを思わせるスパイシーな風味 ・medium ・アーモンド、レモン ・バウムクーヘン ・medium
30
シーズナル オータムブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・グアテマラアンティグア、スマトラ、エチオピア ・水洗式、半水洗式 ・キャンディードピーカンやセージを思わせる風味 ・full、medium ・ハーブ、チーズ、スイートスパイス ・アーモンドクロッカン ・dark
31
シーズナル クリスマスブレンド ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・インドネシア、コロンビア、グアテマラ、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式 ・スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味 ・full、low ・ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ ・クランベリーブリスバー、アンバターサンド、ジンジャーブレッドクッキー ・dark
32
シーズナル クリスマスブロンドロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・エチオピア、インドネシア、パプアニューギニア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・スパイスを効かせたオレンジとイチヂクのコンポートを思わせる風味 ・Light、High ・シトラス、ベリークランブル ・栗のモンブラン、アールグレイドーナツ ・blonde
33
シーズナル クリスマスエスプレッソロースト ・地域 ・加工法 ・キーワード() ・コク、酸味 ・相性の良い風味 ・相性の良いフード ・ローストレベル
・インドネシア、コスタリカ、エチオピア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・シュガープラムやスモークしたバニラを思わせる風味 ・full、low ・ダークチョコレート、ベーキングスパイス ・ティラミス ・dark