コーヒー豆
問題一覧
1
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・軽めのコクとミルクチョコレートのような風味(malt &milk chocolate) ・Light、Medium ・ミルクチョコレート、煎ったナッツ ・アメリカンワッフル、バウムクーヘン ・Blonde
2
・マルチリージョン ・水洗式 ・キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘味のある風味 ・Medium ・レモン、オレンジ、キャラメル ・アーモンドフロランタン ・Blonde
3
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味(brown sugar &sweet orange) ・High、Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー、レモン ・medium
4
・マルチリージョン ・水洗式 ・シトラスを感じる調和のとれた味わい(juicy citrus &chocolate) ・Medium ・キャンデイードシトラス、チョコレート ・チョコレートスコーン ・medium
5
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ほのかな香ばしさと滑らかな口あたり(cocoa &richpraliné) ・Medium ・ナッツ、チョコレート、シナモン ・アメリカンワッフル、シュガードーナツ、チョコレートスコーン ・medium
6
・アフリカ ケニア(シングルオリジン) ・水洗式 ・グレープフルーツやブラックラカントを思わせる風味 ・High、Medium ・グレープフルーツ、ベリー類、ラカント ・medium
7
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・ココアやスパイスを思わせる洗練された風味(cocoa &baking spice) ・Medium ・チョコレート、ナッツ、キャラメル、りんご ・チョコレートスコーン、アーモンドフロランタン ・medium
8
・アフリカ エチオピア(シングルオリジン) ・水洗式 ・シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい(dried citrus &savory spice) ・high、Medium ・ダークチョコレート、スイートシトラス ・チョコレートスコーン ・medium
9
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい(toffee &dusted cocoa) ・Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー ・シュガードーナツ ・medium
10
・コロンビア(シングルオリジン) ・水洗式 ・クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味(toasted walnut &herbs) ・Medium ・ミルクチョコレート、ピーカンナッツ ・medium
11
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・心温まるまろやかな味わい(hearty&well rounded) ・full、Medium ・シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート ・シナモンロール ・medium
12
・スマトラ(シングルオリジン) ・半水洗式 ・大地を思わせる風味としっかりとしたコク(rich herbs&rustik spice) ・low、full ・シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ ・シナモンロール、アンバターサンド、ハム&マリボーチーズ、ニューヨークチーズケーキ ・dark
13
・アジア、太平洋 ・水洗式、半水洗式 ・フレッシュなハーブの風味とスパイスの余韻(fresh herbs&warm spice) ・low、full ・シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ ・dark
14
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ダークココアのようなローストの甘みと深み(dark cocoa&caramelized sugar) ・low、full ・ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル ・dark
15
・マルチリージョン ・半水洗式 ・豊かな風味とキャラメルのような甘み(rich molasses&caramel) ・ミディアム、full ・キャラメル、チョコレート、スパイス、ナッツ ・dark
16
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ロースト感のある甘みとカラメルのような風味(dark cocoa&toasted marshmallow) ・low、full ・ダークチョコレート、カラメル、スパイス ・dark
17
・マルチリージョン ・地域によって異なる ・スモーキーさと個性的で力強い風味(dark caramel&sweet smoke) ・low、low ・煎ったナッツ、ローストした野菜、カラメル ・dark
18
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・メイヤーレモンとカカオニブを思わせる風味 ・Medium、High ・シトラス、ナッツ、ソフトチーズ ・チョコレートスコーン、チョコレートデニッシュ ・medium
19
・エルサルバドルアウアチャパン(シングルオリジン) ・水洗式 ・カシューナッツとココアを思わせる風味 ・medium ・シトラス、ナッツ、チョコレート ・ナッツ&キャラメルのチョコレートケーキ ・blonde
20
・エチオピア、コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ダークチェリーやスパイスを思わせる風味 ・full、Medium ・スパイス、ベリー、チョコレート ・ストロベリークリームパイ ・DARK
21
・エチオピアシダマ ・乾燥式 ・ラベンダーやジューシーなプラムを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、アーモンド ・さくらドーナツ、さくらシフォンケーキ、紅茶のオートミールケーキ ・medium
22
・インドネシア、コロンビア、エチオピア、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ブラックチェリーやベーキングスパイスを思わせる風味 ・Medium ・チョコレート、ベリー、ストーンフルーツ、ベーキングスパイス ・さくらシフォンケーキ、チョコレートデニッシュ、チョコレートケーキ、ふんわりホイップパイ入りチョコレートケーキ ・medium
23
・インドネシア西ジャワ州プリアンガン地方 ・半水洗式 ・バニラビーンズやグリーンプラムを思わせる風味 ・Medium ・シナモン、アーモンド、ハチミツ ・BLTカンパーニュ、バウムクーヘン ・blonde
24
・ラテンアメリカ、アフリカの8カ国 ・水洗式 ・シトラス/キャラメルのようになめらか ・Medium ・オレンジ、レモン、ナッツ ・オレンジとマンゴーのケーキ、根菜チキンサラダラップ ・medium
25
・ケニア、エチオピア ・水洗式 ・グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味 ・Medium、High ・キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー ・オレンジとマンゴーのケーキ ・medium
26
・ケニア キリンヤガ地区 ・水洗式 ・キャンディードシトラスとブラックハニーを思わせる風味 ・Medium、High ・ジンジャー、シナモン ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
27
・ザンビア、ブラジル、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・グレープフルーツネクターやトーストしたヘーゼルナッツを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、フィグ ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
28
・インドネシア(スラウェシ、西ジャワ州、スマトラ) ・半水洗式 エイジング ・杉を思わせるスパイス感とブラックトリュフのような風味 ・full、low ・チョコレート、チーズ ・シナモンロール、チョコレートスコーン ・dark
29
・ウガンダルウェンゾリ地区 ・水洗式 ・甘みのあるデーツやスマックを思わせるスパイシーな風味 ・medium ・アーモンド、レモン ・バウムクーヘン ・medium
30
・グアテマラアンティグア、スマトラ、エチオピア ・水洗式、半水洗式 ・キャンディードピーカンやセージを思わせる風味 ・full、medium ・ハーブ、チーズ、スイートスパイス ・アーモンドクロッカン ・dark
31
・インドネシア、コロンビア、グアテマラ、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式 ・スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味 ・full、low ・ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ ・クランベリーブリスバー、アンバターサンド、ジンジャーブレッドクッキー ・dark
32
・エチオピア、インドネシア、パプアニューギニア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・スパイスを効かせたオレンジとイチヂクのコンポートを思わせる風味 ・Light、High ・シトラス、ベリークランブル ・栗のモンブラン、アールグレイドーナツ ・blonde
33
・インドネシア、コスタリカ、エチオピア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・シュガープラムやスモークしたバニラを思わせる風味 ・full、low ・ダークチョコレート、ベーキングスパイス ・ティラミス ・dark
問題一覧
1
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・軽めのコクとミルクチョコレートのような風味(malt &milk chocolate) ・Light、Medium ・ミルクチョコレート、煎ったナッツ ・アメリカンワッフル、バウムクーヘン ・Blonde
2
・マルチリージョン ・水洗式 ・キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘味のある風味 ・Medium ・レモン、オレンジ、キャラメル ・アーモンドフロランタン ・Blonde
3
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味(brown sugar &sweet orange) ・High、Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー、レモン ・medium
4
・マルチリージョン ・水洗式 ・シトラスを感じる調和のとれた味わい(juicy citrus &chocolate) ・Medium ・キャンデイードシトラス、チョコレート ・チョコレートスコーン ・medium
5
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ほのかな香ばしさと滑らかな口あたり(cocoa &richpraliné) ・Medium ・ナッツ、チョコレート、シナモン ・アメリカンワッフル、シュガードーナツ、チョコレートスコーン ・medium
6
・アフリカ ケニア(シングルオリジン) ・水洗式 ・グレープフルーツやブラックラカントを思わせる風味 ・High、Medium ・グレープフルーツ、ベリー類、ラカント ・medium
7
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・ココアやスパイスを思わせる洗練された風味(cocoa &baking spice) ・Medium ・チョコレート、ナッツ、キャラメル、りんご ・チョコレートスコーン、アーモンドフロランタン ・medium
8
・アフリカ エチオピア(シングルオリジン) ・水洗式 ・シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい(dried citrus &savory spice) ・high、Medium ・ダークチョコレート、スイートシトラス ・チョコレートスコーン ・medium
9
・ラテンアメリカ ・水洗式 ・ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい(toffee &dusted cocoa) ・Medium ・ナッツ、りんご、ブルーベリー ・シュガードーナツ ・medium
10
・コロンビア(シングルオリジン) ・水洗式 ・クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味(toasted walnut &herbs) ・Medium ・ミルクチョコレート、ピーカンナッツ ・medium
11
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・心温まるまろやかな味わい(hearty&well rounded) ・full、Medium ・シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート ・シナモンロール ・medium
12
・スマトラ(シングルオリジン) ・半水洗式 ・大地を思わせる風味としっかりとしたコク(rich herbs&rustik spice) ・low、full ・シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ ・シナモンロール、アンバターサンド、ハム&マリボーチーズ、ニューヨークチーズケーキ ・dark
13
・アジア、太平洋 ・水洗式、半水洗式 ・フレッシュなハーブの風味とスパイスの余韻(fresh herbs&warm spice) ・low、full ・シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ ・dark
14
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ダークココアのようなローストの甘みと深み(dark cocoa&caramelized sugar) ・low、full ・ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル ・dark
15
・マルチリージョン ・半水洗式 ・豊かな風味とキャラメルのような甘み(rich molasses&caramel) ・ミディアム、full ・キャラメル、チョコレート、スパイス、ナッツ ・dark
16
・マルチリージョン ・水洗式、半水洗式 ・ロースト感のある甘みとカラメルのような風味(dark cocoa&toasted marshmallow) ・low、full ・ダークチョコレート、カラメル、スパイス ・dark
17
・マルチリージョン ・地域によって異なる ・スモーキーさと個性的で力強い風味(dark caramel&sweet smoke) ・low、low ・煎ったナッツ、ローストした野菜、カラメル ・dark
18
・ラテンアメリカ グアテマラ(シングルオリジン) ・水洗式 ・メイヤーレモンとカカオニブを思わせる風味 ・Medium、High ・シトラス、ナッツ、ソフトチーズ ・チョコレートスコーン、チョコレートデニッシュ ・medium
19
・エルサルバドルアウアチャパン(シングルオリジン) ・水洗式 ・カシューナッツとココアを思わせる風味 ・medium ・シトラス、ナッツ、チョコレート ・ナッツ&キャラメルのチョコレートケーキ ・blonde
20
・エチオピア、コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ダークチェリーやスパイスを思わせる風味 ・full、Medium ・スパイス、ベリー、チョコレート ・ストロベリークリームパイ ・DARK
21
・エチオピアシダマ ・乾燥式 ・ラベンダーやジューシーなプラムを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、アーモンド ・さくらドーナツ、さくらシフォンケーキ、紅茶のオートミールケーキ ・medium
22
・インドネシア、コロンビア、エチオピア、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・ブラックチェリーやベーキングスパイスを思わせる風味 ・Medium ・チョコレート、ベリー、ストーンフルーツ、ベーキングスパイス ・さくらシフォンケーキ、チョコレートデニッシュ、チョコレートケーキ、ふんわりホイップパイ入りチョコレートケーキ ・medium
23
・インドネシア西ジャワ州プリアンガン地方 ・半水洗式 ・バニラビーンズやグリーンプラムを思わせる風味 ・Medium ・シナモン、アーモンド、ハチミツ ・BLTカンパーニュ、バウムクーヘン ・blonde
24
・ラテンアメリカ、アフリカの8カ国 ・水洗式 ・シトラス/キャラメルのようになめらか ・Medium ・オレンジ、レモン、ナッツ ・オレンジとマンゴーのケーキ、根菜チキンサラダラップ ・medium
25
・ケニア、エチオピア ・水洗式 ・グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味 ・Medium、High ・キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー ・オレンジとマンゴーのケーキ ・medium
26
・ケニア キリンヤガ地区 ・水洗式 ・キャンディードシトラスとブラックハニーを思わせる風味 ・Medium、High ・ジンジャー、シナモン ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
27
・ザンビア、ブラジル、インドネシア ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・グレープフルーツネクターやトーストしたヘーゼルナッツを思わせる風味 ・Medium ・シトラス、ハチミツ、フィグ ・オレンジとマンゴーのケーキ、アメリカンワッフル ・medium
28
・インドネシア(スラウェシ、西ジャワ州、スマトラ) ・半水洗式 エイジング ・杉を思わせるスパイス感とブラックトリュフのような風味 ・full、low ・チョコレート、チーズ ・シナモンロール、チョコレートスコーン ・dark
29
・ウガンダルウェンゾリ地区 ・水洗式 ・甘みのあるデーツやスマックを思わせるスパイシーな風味 ・medium ・アーモンド、レモン ・バウムクーヘン ・medium
30
・グアテマラアンティグア、スマトラ、エチオピア ・水洗式、半水洗式 ・キャンディードピーカンやセージを思わせる風味 ・full、medium ・ハーブ、チーズ、スイートスパイス ・アーモンドクロッカン ・dark
31
・インドネシア、コロンビア、グアテマラ、パプアニューギニア ・水洗式、半水洗式 ・スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味 ・full、low ・ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ ・クランベリーブリスバー、アンバターサンド、ジンジャーブレッドクッキー ・dark
32
・エチオピア、インドネシア、パプアニューギニア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・スパイスを効かせたオレンジとイチヂクのコンポートを思わせる風味 ・Light、High ・シトラス、ベリークランブル ・栗のモンブラン、アールグレイドーナツ ・blonde
33
・インドネシア、コスタリカ、エチオピア、ウガンダ ・水洗式、半水洗式、乾燥式 ・シュガープラムやスモークしたバニラを思わせる風味 ・full、low ・ダークチョコレート、ベーキングスパイス ・ティラミス ・dark