問題一覧
1
Bacillus 속
garm 반응
2
Bacillus 속 형태
간균
3
Bacillus 속
B.coagulans, B.anthracis(탄저균)
4
Bacillus 속 산소유무
호기성
5
Bacillus 속 오염원
토양, 공기
6
Bacillus 속 온도
고온성
7
Bacillus속 포자형성
포자
8
Bacillus속 특징
부패균, 식중독균(독소형)
9
Micrococcus garm 반응
양성
10
Micrococcus 형태
구균
11
Micrococcus 산소유무
호기성
12
Micrococcus 오염원
토양, 공기, 물
13
Micrococcus 온도
저온성
14
Micrococcus 포자형성
비포자
15
Micrococcus 특징
단백질 식품의 부패균
16
Pseudomonas garm 반응
음성
17
Pseudomonas 형태
간균
18
Pseudomonas 산소유무
호기성
19
Pseudomonas 오염원
담수, 해수
20
Pseudomonas 온도
저온성
21
Pseudomonas 포자형성
비포자
22
Pseudomonas 특징
신선식육의 대표 부패균
23
Clostridium속 대표 미생물
Cl. boutulinum
24
Clostridium 속 대표 균
Cl. botulinum
25
Clostridium속 Garm 반응
양성
26
Clostridium속 형태
간균
27
Clostridium 속 산소유무
혐기성
28
Clostridium 오염원
토양
29
Clostridium 온도
중온성
30
Clostridium속 포자
포자
31
Clostridium 속 특징
육가공품의 대표 부패균
32
Vibrio속 대표균
V. parahaemolytics (장염균)
33
Vibrio 속 Garm 반응
음성
34
Vibrio속 형태
간균
35
Vibrio속 산소유뮤
통성혐기성
36
Vibrio속 오염원
해수, 분변
37
Vibrio속 온도
저온성
38
Vibrio속 포자
비포자
39
Vibrio속 특징
식중독 (감염형)
40
Escherichia속 대표균
대장균군 (E-coil)
41
Escherichia속 Garm 반응
음성
42
Escherichia속 형태
간균
43
Escherichia속 산소유무
x
44
Escherichia속 오염원
동물의 장관
45
Escherichia속 온도
중온성
46
Escherichia속 포자형성
비포자
47
Escherichia속 특징
분변오염의 지표
48
Proteus속 대표
P. bulgaris
49
Proteus속 Garm 반응
음성
50
Proteus속 형태
간균
51
Proteus속 산소유뮤
호기성
52
Proteus속 오염원
토양, 하수, 물
53
Proteus속 온도
저온성
54
Proteus속 포자형성
x
55
Proteus속 특징
부패균
56
Lactobacillus속 Garm 반응
양성
57
Lactobacillus 형태
간균
58
Lactobacillus속 산소유무
호기성
59
Lactobacillus속 오염원
x
60
Lactobacillus 온도
고온성
61
Lactobacillus속 포자
x
62
Lactobacillus속 특징
x
63
Staphylococcus 대표균
Staph . aureus (포도상구균)
64
Staphylococcus Garm 반응
양성
65
Stsphylococcus 형태
구형
66
Staphylococcus 산소유무
x
67
Staphylococcus 오염원
비강, 인후
68
Staphylococcus 온도
중온성
69
Staphylococcus 포자형성
비포자
70
Staphylococcus 특징
식중독 (독소형)
71
Salmonella속 Garm 반응
음성
72
Salmonella속 형태
x
73
Salmonella속 산소유무
x
74
Salmonella속 특징
식중독 (감염형)
75
Listeria 대표균
L. monocytogenes
76
Listeria Garm 반응
양성
77
Listeria 형태
간균
78
Listeria 산소유무
통성혐기성
79
Listeria 오염원
동물
80
Listeria 온도
중온성
81
Listeria 포자형성
x
82
Listeria 특징
식중독 (감염형)
83
Cammpylobaccter 대표균
C. jeiuni
84
Campylobacter Garm 반응
음성
85
Campylobacter 형태
간균
86
Campylobacter 산소유무
통성혐기성
87
Campylobacter 오염원
동물
88
Campylobacter 온도
중온성
89
Campylobacter 포자
비포자
90
Campylobacter 특징
식중독 (감염형)
91
Ancientobacter Garm 반응
음성
92
Acientobacter 형태
간균
93
Acientobacter 산소유무
호기성
94
Acientobacter 오염원
담수, 해수
95
Acinetobacter 온도
저온성
96
Acinetobacter 포자
x
97
Acinetobacter 특징
x
98
Alcaligenes Garm 반응
음성
99
Alcaligenes 형태
x
100
Alcaligenes 산소유무
x