問題一覧
1
Salmonella속 Garm 반응
음성
2
Bacillus 속
B.coagulans, B.anthracis(탄저균)
3
Clostridium 속 특징
육가공품의 대표 부패균
4
Staphylococcus 산소유무
x
5
Campylobacter 특징
식중독 (감염형)
6
Clostridium속 대표 미생물
Cl. boutulinum
7
Lactobacillus속 포자
x
8
Lactobacillus 형태
간균
9
Listeria 형태
간균
10
Listeria 특징
식중독 (감염형)
11
Proteus속 Garm 반응
음성
12
Staphylococcus 특징
식중독 (독소형)
13
Ancientobacter Garm 반응
음성
14
Clostridium 속 산소유무
혐기성
15
Proteus속 온도
저온성
16
Listeria 산소유무
통성혐기성
17
Pseudomonas 온도
저온성
18
Campylobacter 오염원
동물
19
Escherichia속 Garm 반응
음성
20
Micrococcus 오염원
토양, 공기, 물
21
Vibrio속 포자
비포자
22
Pseudomonas 오염원
담수, 해수
23
Alcaligenes Garm 반응
음성
24
Campylobacter Garm 반응
음성
25
Micrococcus 포자형성
비포자
26
Proteus속 특징
부패균
27
Staphylococcus 포자형성
비포자
28
Bacillus 속 형태
간균
29
Clostridium 오염원
토양
30
Campylobacter 형태
간균
31
Salmonella속 형태
x
32
Escherichia속 형태
간균
33
Clostridium 속 대표 균
Cl. botulinum
34
Pseudomonas 산소유무
호기성
35
Vibrio 속 Garm 반응
음성
36
Acinetobacter 포자
x
37
Vibrio속 산소유뮤
통성혐기성
38
Listeria Garm 반응
양성
39
Proteus속 대표
P. bulgaris
40
Lactobacillus속 Garm 반응
양성
41
Stsphylococcus 형태
구형
42
Cammpylobaccter 대표균
C. jeiuni
43
Pseudomonas garm 반응
음성
44
Campylobacter 산소유무
통성혐기성
45
Alcaligenes 형태
x
46
Micrococcus 온도
저온성
47
Listeria 포자형성
x
48
Micrococcus 형태
구균
49
Clostridium속 포자
포자
50
Bacillus 속 온도
고온성
51
Proteus속 형태
간균
52
Bacillus 속 산소유무
호기성
53
Acientobacter 산소유무
호기성
54
Proteus속 오염원
토양, 하수, 물
55
Staphylococcus Garm 반응
양성
56
Campylobacter 포자
비포자
57
Vibrio속 온도
저온성
58
Listeria 오염원
동물
59
Clostridium속 Garm 반응
양성
60
Pseudomonas 형태
간균
61
Escherichia속 대표균
대장균군 (E-coil)
62
Listeria 대표균
L. monocytogenes
63
Lactobacillus속 산소유무
호기성
64
Micrococcus 특징
단백질 식품의 부패균
65
Clostridium속 형태
간균
66
Bacillus 속
garm 반응
67
Staphylococcus 온도
중온성
68
Campylobacter 온도
중온성
69
Proteus속 포자형성
x
70
Escherichia속 온도
중온성
71
Staphylococcus 오염원
비강, 인후
72
Alcaligenes 산소유무
x
73
Escherichia속 특징
분변오염의 지표
74
Salmonella속 특징
식중독 (감염형)
75
Lactobacillus속 오염원
x
76
Acinetobacter 특징
x
77
Lactobacillus 온도
고온성
78
Bacillus 속 오염원
토양, 공기
79
Escherichia속 포자형성
비포자
80
Vibrio속 대표균
V. parahaemolytics (장염균)
81
Pseudomonas 특징
신선식육의 대표 부패균
82
Micrococcus 산소유무
호기성
83
Lactobacillus속 특징
x
84
Pseudomonas 포자형성
비포자
85
Proteus속 산소유뮤
호기성
86
Bacillus속 특징
부패균, 식중독균(독소형)
87
Salmonella속 산소유무
x
88
Vibrio속 형태
간균
89
Acinetobacter 온도
저온성
90
Acientobacter 오염원
담수, 해수
91
Escherichia속 오염원
동물의 장관
92
Vibrio속 오염원
해수, 분변
93
Vibrio속 특징
식중독 (감염형)
94
Clostridium 온도
중온성
95
Listeria 온도
중온성
96
Micrococcus garm 반응
양성
97
Bacillus속 포자형성
포자
98
Acientobacter 형태
간균
99
Staphylococcus 대표균
Staph . aureus (포도상구균)
100
Escherichia속 산소유무
x