国や言語文化の違う者同士の礼儀

鶏肉を食べる(鶏肉以外の肉類は食べない)

barの語源はカウンターのテーブルが元々○○だったため

イギリスの正式名称

製氷機が発明されたのは何年

アメリカの正式名称

乳製品を食べる。肉類魚介類卵を食べない

サービスマンがお客様1人づつにお皿を運ぶサービス方法 ○○式

「豚」「血液」 「宗教上の適切な処理が施されていない肉」「乳製品と肉料理の組合せ」が忌詳される。「ブイヨン」「ゼラチン」「肉エキス由来の調味料」や動物性の油脂類の使用も注意する必要がある ○○教

食の禁忌として牛、豚、五葷をたべてはいけないとさらているのは○○教

ビールにはちみつやしょうがを混ぜて飲んでいたのは古代○○

適切な処理をし食べていいもの

樽を盗まれないように見張るために木の棒を置いた。その時はなんと呼ばれていたか

肉食がさけられる、肉類、卵、魚が禁忌の対象とされる（1部宗派では食べる人もいる。）一般的に乳製品を食べる ○○教

乳製品と卵を食べる(肉類·魚介類は食べない)。

中国の正式名称

他の人の家におじゃまする時に家に着く時間は

シェイカーの注ぎ口

最も厳格なべジタリアン。一切の動物性食品(肉類·魚介類·乳製品· 卵など)のほか、ハチミツも食べず、革製品など動物から得られる製品も使用しない。

果物やナッツ類だけを食べる。

女性を思いやり女性を優先する考え

ワゴンサービスなどサービスマンのパフォーマンス力が試されるサービス方法 ○○式

ブタが不浄な動物と言われる理由

ヒンドゥー教の動物の肉を食べる人は○○と○○と○○に限定される。○○は神聖な動物とされ、○○は不浄なものとされている

シェイカーの蓋の名前

プラッターに盛り付けた料理をサービスマンがお客様の皿に取り付けるサービス方法 ○○式

プラッターに盛り付けられた料理をサービスマンが運びお客様自身が自分のお皿に盛りつけるサービス ○○式サービスマン

醸造酒を選ぶ

ユダヤ教の食の禁忌の中でも適切な処理をして食べていいものをなんというか

世界最古のマナー本

お酒を作る人のことをバーテンダーと言うが バー➕テンダー＝なんという意味

プロトコールでは右側が序列の上位とされる

プロトコールにおける服装の原則のこと

中世のカクテルは氷を作る技術がなかったため○や○に張った氷を使っていた

マナー本をまとめた家 国

タイの正式名称

プロトコールの五原則 国によって文化が違うのでお互いの国や文化を尊重することが大事

シェイカーの体の部分

○○は、本来、「命を奪う、もしくは傷つけて得られる食品を食べない人」 という意味を持つ。一般には「葉食主義者」とされ、「肉や魚などの動物性食品を食べない人」実際には、鶏肉や魚介類を,食べる○○、 卵を食べない○○、根菜も食べないインドのジャイナ教徒など、 その種類は多岐にわたり、「○○」という言葉でひとくくりに捉えることは難しい。

各宗教の世界人口比として1番多いのは○○教。ほとんど禁忌と呼ばれる禁止事項は無い

「カシュルート」と呼ばれる食事の規律により、食べてよいものと食べてはいけないものが厳格に区別されている。食べてよい食べ物は「コーシェル」と呼び、なかでも適切な処理を施した食材は「コーシャミール」と呼ばれる。 ○○教

豚、アルコール、血液、宗教的適切な処理をされていない肉が禁忌となるのは○○教

「○○」と呼ばれる食事の規律により、食べてよいものと食べてはいけないものが厳格に区別されている。食べてよい食べ物は「○○」と呼び、なかでも適切な処理を施した食材は「○○」と呼ばれる。

食べてはいけない食品

相手から受けた儀礼に対してそれに見合った儀礼でお返しする

プロトコールの五原則 序列会議の席次・スピーチの順番に気を配ることの意識を持つことが大事

カクテルの歴史 古代ローマでは○○に混ぜ物をしていた

ゴルフ場で高く上がったボールを見てついたカクテルの名前

魚介類を食べる(肉類は食べない)。

キリスト教の1部宗派では○○と○○が禁じられている

蒸留酒を選ぶ