各宗教の世界人口比として1番多いのは○○教。ほとんど禁忌と呼ばれる禁止事項は無い

食の禁忌として牛、豚、五葷をたべてはいけないとさらているのは○○教

キリスト教の1部宗派では○○と○○が禁じられている

豚、アルコール、血液、宗教的適切な処理をされていない肉が禁忌となるのは○○教

肉食がさけられる、肉類、卵、魚が禁忌の対象とされる（1部宗派では食べる人もいる。）一般的に乳製品を食べる ○○教

ヒンドゥー教の動物の肉を食べる人は○○と○○と○○に限定される。○○は神聖な動物とされ、○○は不浄なものとされている

「カシュルート」と呼ばれる食事の規律により、食べてよいものと食べてはいけないものが厳格に区別されている。食べてよい食べ物は「コーシェル」と呼び、なかでも適切な処理を施した食材は「コーシャミール」と呼ばれる。 ○○教

「○○」と呼ばれる食事の規律により、食べてよいものと食べてはいけないものが厳格に区別されている。食べてよい食べ物は「○○」と呼び、なかでも適切な処理を施した食材は「○○」と呼ばれる。

「豚」「血液」 「宗教上の適切な処理が施されていない肉」「乳製品と肉料理の組合せ」が忌詳される。「ブイヨン」「ゼラチン」「肉エキス由来の調味料」や動物性の油脂類の使用も注意する必要がある ○○教

○○は、本来、「命を奪う、もしくは傷つけて得られる食品を食べない人」 という意味を持つ。一般には「葉食主義者」とされ、「肉や魚などの動物性食品を食べない人」実際には、鶏肉や魚介類を,食べる○○、 卵を食べない○○、根菜も食べないインドのジャイナ教徒など、 その種類は多岐にわたり、「○○」という言葉でひとくくりに捉えることは難しい。

乳製品を食べる。肉類魚介類卵を食べない

乳製品と卵を食べる(肉類·魚介類は食べない)。

魚介類を食べる(肉類は食べない)。

鶏肉を食べる(鶏肉以外の肉類は食べない)

果物やナッツ類だけを食べる。

最も厳格なべジタリアン。一切の動物性食品(肉類·魚介類·乳製品· 卵など)のほか、ハチミツも食べず、革製品など動物から得られる製品も使用しない。

プラッターに盛り付けられた料理をサービスマンが運びお客様自身が自分のお皿に盛りつけるサービス ○○式サービスマン

ワゴンサービスなどサービスマンのパフォーマンス力が試されるサービス方法 ○○式

プラッターに盛り付けた料理をサービスマンがお客様の皿に取り付けるサービス方法 ○○式

サービスマンがお客様1人づつにお皿を運ぶサービス方法 ○○式

プロトコールの五原則 国によって文化が違うのでお互いの国や文化を尊重することが大事

プロトコールの五原則 序列会議の席次・スピーチの順番に気を配ることの意識を持つことが大事

プロトコールでは右側が序列の上位とされる

相手から受けた儀礼に対してそれに見合った儀礼でお返しする

女性を思いやり女性を優先する考え

プロトコールにおける服装の原則のこと

ブタが不浄な動物と言われる理由

適切な処理をし食べていいもの

食べてはいけない食品

カクテルの歴史 古代ローマでは○○に混ぜ物をしていた

ビールにはちみつやしょうがを混ぜて飲んでいたのは古代○○

中世のカクテルは氷を作る技術がなかったため○や○に張った氷を使っていた

製氷機が発明されたのは何年

barの語源はカウンターのテーブルが元々○○だったため

樽を盗まれないように見張るために木の棒を置いた。その時はなんと呼ばれていたか

お酒を作る人のことをバーテンダーと言うが バー➕テンダー＝なんという意味

ゴルフ場で高く上がったボールを見てついたカクテルの名前

ユダヤ教の食の禁忌の中でも適切な処理をして食べていいものをなんというか

シェイカーの蓋の名前

シェイカーの注ぎ口

シェイカーの体の部分

アメリカの正式名称

タイの正式名称

中国の正式名称

イギリスの正式名称

他の人の家におじゃまする時に家に着く時間は

国や言語文化の違う者同士の礼儀

世界最古のマナー本

マナー本をまとめた家 国

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