問題一覧
1
Boca de Bojoの意味は？
穴
2
熟成樽 クリアデラ スペイン語で和
Criadera
3
ケラーマイスター スペイン語でカパタス
Capstaz
4
ドライシェリー2/3 ドライヴェルモット1/3 オレンジビター1dash
Bambú（Bamboo）
5
酒精強化すること
Encabezado
6
「穂」の意味 接木の方法
Espiga
7
芽接ぎ部 カフエラ
Cajuela
8
「水差し、ジョッキ」の意味ステンレス製の容器（以前は木製）で、ボデガ内でシェリーを移し替えるときに使う伝統的な道具
Jarra
9
長い年月の間、容器の底に溜まっていく細かな沈殿物は？ヒント:ベネズエラみたいな響き
Cabezuela
10
パロミノのシノニム
Listán
11
熟成貯蔵庫用の樽はボタ・ボデゲラをスペイン語で
Bota Bodeguera
12
Clasificasión クラシフィカシオンの意味
分類
13
「接木」の意味
Injerto
14
無清澄・無濾過・冷却濾過をしないシェリーはなんと言う
En Rama
15
ステンレス製の漏斗 シェリーを移し替える時に使う伝統的な道具 ヒント:レノアみたいな響き
Canoa
16
シェリーにおけるCabeceoの意味は
ブレンド
17
「アフリカハネガヤ」の意味でボデガのカーテンやレドールに使われる草
Esparto
18
「花」の意味。酸膜酵母のこと
Flor
19
Barril とは
樽
20
サンルーカスで使われる伝統的なグラス
カーニャ・デ・ビノ
21
発酵
Fermentación
22
麦や竹の茎の意味 ヒント:ウィリー・モー・なんとか
Caña
23
グラスの意味 ヒント:OO・アメリカとかOO・デル・レイみたいな感じ
Copa
24
荷積、負荷の意味だが、ここでは芽の数の意味は
Carga カルガ
25
圧搾場・搾り桶の意味 ラガール
Lagar
26
サンルーカス伝統のベネンシア
Venencia de Caña
27
ソレラシステムにおけるサカとロシオを行う作業 コリダ・デ・エスカラ
Corrida de Eacala
28
「小型の盾」の意味エスクデテをスペイン語で
Escudete
29
Jerez Superior以外の生産地域Barro土壌とArena土壌のPagoで構成されてる
Jerez Zona
30
瓶詰めした、ボトリングしたの意味 エンボテジャードをスペイン語で
Embotellado
31
ぶどう樹を植える為の指示線。または，指示線に沿って付けられた針金
Liños
32
去勢する、弱めるの意 ここでは摘梢の意味
Castras カストラス
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Catador カタドールの意味
味見・品定め・鑑定家・テイスター
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理想的なAlbariza土壌から成る生産地帯。優れた地理的条件と気候条件のパゴで構成される
Jerez Superior
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Bota はアンダルシアでは600ℓ前後の木樽の意味だが、一般的な意味は
長靴
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Crianza は育てる・飼育・育児 ・教育の意味だがシェリーにおける意味は？
熟成
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乾燥と暑さをもたらす東側からの風
Levante