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その1
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  • 問題数 30 • 7/22/2024

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    問題一覧

  • 1

    この脂肪酸は何か

    α‬-リノレン酸

  • 2

    エイコサノイドの原料となるのはどれか。

    アラキドン酸

  • 3

    オレイン酸の炭素数と二重結合の数のうち正しいのはどれか。

    炭素数18 二重結合1

  • 4

    リン脂質ではないものはどれか。

    コレステロールエステル

  • 5

    炭素16個の飽和脂肪酸はどれか。

    パルミチン酸

  • 6

    コレステロールの構造はどれか。

    1

  • 7

    脂肪細胞には主にコレステロールが貯蔵される。

  • 8

    中性脂肪はトリアシルグリセロールともいわれ、3つの脂肪酸がグリセロールに( )結合している。

    エステル

  • 9

    トリアシルグリセロールやリン脂質は、両親媒性の脂質であり生体膜の構成成分となる。

  • 10

    コレステロールからできるものはどれか。2つ選べ。

    胆汁酸, 副腎皮質ホルモン

  • 11

    動物体内でステアリン酸の不飽和化で生合成できるのはどれか。

    オレイン酸

  • 12

    この脂肪酸は何か。

    ステアリン酸

  • 13

    炭素18個の飽和脂肪酸はどれか。

    ステアリン酸

  • 14

    エイコサノイドの原料となる不飽和脂肪酸の炭素数はどれか。

    20

  • 15

    不飽和脂肪酸は、動物体内では生合成されない。

  • 16

    ω3系列(n-3系列)の脂肪酸はどれか。2つ選べ。

    3, 5

  • 17

    シクロオキシゲナーゼの作用を受けてプロスタグランジンに代謝されるのはどれか。

    アラキドン酸

  • 18

    n-6系の脂肪酸に分類されるのはどれか。

    アラキドン酸

  • 19

    n-6系の脂肪酸に分類されるのはどれか。

    リノール酸

  • 20

    n-3系の脂肪酸に分類されるのはどれか。

    α‬-リノレン酸

  • 21

    グリセロリン脂質はどれか。

    ホスファチジルコリン

  • 22

    コレステロールから生合成されるのはどれか。

    コール酸

  • 23

    飽和脂肪酸はどれか。1つ選べ。

    ステアリン酸

  • 24

    動物体内で行われない反応経路はどれか。

    リノール酸からα-リノレン酸を生成する経路

  • 25

    ステロイドホルモンは細胞内(核内)に受容体がある

  • 26

    ω6系列(n-6系列)の脂肪酸はどれか。1 つ選べ。

    4

  • 27

    飽和脂肪酸では、炭素数が多くなるほど、融点が高い。

  • 28

    炭素一炭素二重結合を4つ有する脂肪酸はどれか。

    アラキドン酸

  • 29

    同じ炭素数の不飽和脂肪酸では、不飽和度が高いほど融点が高い。

  • 30

    この脂肪酸は何か。

    アラキドン酸