問題一覧
1
下記の出来事は何年のことでしょうか。 「トスカーナ大公コジモ3世がキャンティ、ボミーノ、カルミニャーノ、ヴァルダルノ・ディ・ソプラの生産者の線引きを行い、それが原産地故障制度の最初の例となった」
1716年
2
イタリアの品種別栽培面積が一番多い黒ブドウは何ですか。
Sangiovese サンジョヴェーゼ
3
イタリアの品種別栽培面積が一番多い白ブドウは何ですか。
Glera グレーラ
4
イタリアの特殊なワインで、イタリアの中部(トスカーナ、ウンブリア)を中心に造られる白ブドウの陰干しワインのことを何と言いますか。
ヴィン・サント
5
ヴァッレ・ダオスタ州で最も広く栽培されている固有黒ブドウは何ですか。
Petit Rouge プティ・ルージュ
6
ヴァッレ・ダオスタ州はD.O.C.G.がなく、D.O.C.は1つValle d Aostaヴァッレ・ダオスタのみですが、モンテ・ビアンコの高峰(4,810m)のふもとでプリエ・ブラン品種から造られる産地はどこですか? ここのは標高900~1,300mに位置しているが、これはヨーロッパで最も標高の高い産地の1つ。
Blanc de Morgex et de La Salleブラン・ド・モルジュ・エ・ド・ラ・サル
7
イタリアで1番小さな州はどこですか?
ヴァッレ・ダオスタ州
8
ピエモンテ州で、アスティのサブゾーンであったが、2023年にD.O.C.G.となったのはどこですか。
Canelliカネッリ
9
D.O.C.G.バローロの村の中で、最も厳格で長期熟成能力の高い村と言われているのはどこですか。
Serrartinga"d'Albaセッラルンガ・ダルバ
10
バローロと並び称される高貴なワインはバルバレスコの中で、柑橘類、スパイスのトーンをもつ、ミネラル分豊富なバルバレスコが生まれる村はどこですか?
Naiveネイヴェ
11
Nebbioloは、ピエモンテだけでなく、イタリアで最も高貴な黒ブドウの1つ。収穫が遅い(かつては10月後半から11月初旬)品種なので、ブドウ畑に霧(Nebbia)がかかるところからこの名前が付いたといわれている。アントシアニンが少なく(色が薄い)、タンニンが豊か。北ピエモンテでは何と呼ばれていますか?
Spannaスパンナ
12
リグーリア州東部で5つの村の総称であり、海に迫る絶壁の段々畑の風景は唯一と言われ世界遺産にも登録されているD.O.C.は何ですか。
Cinque Terreチンクエ・テッレ
13
イタリアは、温暖な気候(地中海性気候)で、日照にも恵まれて、ブドウの生育期にはほとんど雨が降らない。まさにブドウ栽培には理想的な環境で、古代からワイン造りが盛んでした。古代ギリシャ人がそのことを何と言って讃えたと言われていますか。
エノトリア・テルス
14
イタリアの地形において、最大の特徴はイタリア半島の真ん中を貫いている山脈であり、そのことにより東のアドリア海側と、西のティレニア海側の孤高が全く異なることとなります。その山脈は何ですか。
アペニン山脈
15
イタリアで最も高貴な黒ブドウ品種の一つ、ネッビオーロは収穫が遅く、収穫時に畑に霧(=Nebbia)がかかるところからこの品種名がついたと言われています。ネッビオーロは別名として北ピエモンテではSpannaスパンナと呼ばれていますが、ロンバルディア州のヴァルテッリーナでは何と呼ばれていますか。
Chiavennascaキアヴェンナスカ
16
ピエモンテ州のD.O.C.G.で、赤ワインが有名なこの州では珍しく知名度の高い白ワイン(スプマンテ、フリッツァンテも可)が認められており、白ブドウ品種コルテーゼが完璧に成熟し、類まれなる優美なワインとなるこのD.O.C.G.はどこですか。
Gavi/Cortese di Gaviガヴィ/コルテーゼ・ディ・ガヴィ
17
ロンバルディア州の地方料理の中で、仔牛すね肉の輪切りの煮込みは何という料理ですか。
Ossobucoオッソブーコ
18
ロンバルディア州のD.O.C.G.のオルトレポ・パヴェーゼ・メトド・クラシコはどの品種を主体とした瓶内二次発酵のスパークリングが認められていますか。
ピノ・ネーロ
19
北はオーストリア、スイスと国境を接し、西はロンバルディア州、東はヴェネト州に接しています。イタリアでは最も北に位置する州はどこですか?
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
20
トレンティーノ地方で栽培されている珍しい固有の白ブドウで、軽めのフレッシュな白ワインや、陰干しされヴィーノ・サントに使われる品種は何ですか。
Nosiolaノジオーラ
21
ヴェネト州の白ブドウ品種のグレーラに10-15%ピノ・ネーロをブレンドして、シャルマ方式で造られる。タンク内二次発酵が60日間と長くヴィンテージ表記が義務付けられているD.O.C.は何ですか?
プロセッコ
22
下記の説明文はどのD.O.C.G.についてでしょうか。 「ヴァルポリチェッラに使われるブドウを陰干し(←アパッシメント: 収穫したブドウを約3ヵ月陰干しすることによりエキス分を濃縮させる)して造られる。芳醇な香り、ビロードのような口当たり、深みのある味わいで、他にない個性を持つ。世界的に大人気で、目覚ましく成長している。偉大なワインと称され数十年の熟成も可能」
Amarone della Valpolicellaアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
23
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はローマ時代から重要な地方で、アクイレイアは古代でも最も重要な都市の一つだった。その当時、何と呼ばれるワインが高い名声を誇っていましたか。(それは白ブドウ品種グレーラの先祖ではないかとされている)
Pulcinumプルチヌム
24
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を代表する白ブドウ品種で、ヴェネト州やロンバルディア州でも栽培されており、フレッシュで優美、ビターアーモンドのアロマとかすかに苦みを感じさせる味わいが特徴の品種は何ですか。
フリウラーノ
25
エミリア・ロマーニャ州のエミリアには、微発泡の心地よい赤ワインがあり、一昔前までは甘口のシンプルなものが大量にアメリカに輸出され、愛好家からは軽視されていたが、近年では意欲的な生産者が辛口を造るようになり、品質が向上し、フレッシュでフードフレンドリーと言われるこのワインを何と言いますか。
ランブルスコ
26
エミリア・ロマーニャ州のD.O.C.G.で品種がアルバーナで白の辛口、甘口、パッシート認められているのはどこですか。
Romagna Albanaロマーニャ・アルバーナ
27
トスカーナ州のプロフィールの中で、イタリアワイン近代化と呼ばれる「イタリアワインルネッサンス」は何年代に始まった出来事ですか。
1970年代
28
トスカーナ州内陸部の、キアンティ・クラシコ地区、モンタルチーノでは泥灰土が薄く何層にも重なった土壌が多く見られますが、その土壌を何と呼びますか。
ガレストロ
29
トスカーナ州のD.O.C.G.の中で、黒ブドウ品種Sangiovese100%で造られる力強い赤ワインのD.O.C.G.はどこですか。
Brunello di Montalcinoブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
30
圧倒的に赤ワインが有名なトスカーナ州で、世界遺産である美しい「百の塔の町」周辺で造られている唯一の白ワインのD.O.C.G.はどこですか。
Vernaccia di San Gimignanoヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
31
ウンブリア州は、海には接しておらず、イタリアでも小さい方の州だが、湖、川が多く水に恵まれていて、緑の丘陵地帯が美しいため、イタリアの「緑の心臓」と呼ばれていますか。丘陵地帯は州土の何%を占めますか?
70%
32
下記はウンブリア州の何という品種の説明文ですか。 「ペルージャ県モンテファルコ村周辺だけで栽培されてきた個性的な黒ブドウ。ポリフェノールの含有量が以上に多い品種で、色が濃く、果実味豊かで、タンニンが強い、長期熟成向きの赤ワインを生む」
サグランティーノ
33
下記はマルケ州の何という品種の説明文ですか。 「マルケ州で広く栽培されている白ブドウ。フレッシュなデイリーワインからフルボディの長期熟成ワインまで幅広いタイプのワインを生む」
Verdiccnioヴェルデッキオ
34
マルケ州のD.O.C.G.Vernaccia di Serrapetronaヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナは珍しいヴェルナッチャ・ネーラ品種を使ったどんなタイプのワインが認められていますか。
発泡赤
35
ラツィオ州の地方料理で、パンチェッタと卵、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒のソースのスパゲティを何と言いますか。
Spaghetti alla Carbonaraスパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
36
ラツィオ州で、2008年に昇格し、チェザネーゼ90%以上で、赤のみが認められた優美で個性的なワインを造るD.O.C.G.はどこですか。
Cesanese del Piglioチェザネーゼ・デル・ピリオ
37
下記の説明文はアブルッツォ州の地方料理の中で何と言いますか。 「豚の丸焼き。他州と違って仔豚ではなく大きな豚を使用するのがアブルッツォ流で、昔はローマ法王庁が注文するほど人気があった」
Porchettaポルケッタ
38
トスカーナ州のサンジョベーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ)70%で造られる赤ワインのD.O.C.G.は何ですか?
Vino Nobile di Montepúlcianoヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ
39
モリーゼ州だけで栽培されている黒ブドウで、収穫量が少ないので一時期見捨てられていたが、品質は高く再評価され、この州の代表的品種となったのは何ですか。
Tintiliaティンティリア
40
今でも活動しているヴェスヴィウス火山は何州にありますか?
カンパーニア州
41
カンパーニア州の内陸部のアヴェッリーノ県イルピニア地方の火山性土壌の丘陵地帯で造られる厳格な赤のみ、品種はアリアニコ主体のD.O.C.G.は何ですか。
Taurasiタウラージ
42
プーリア州で栽培されている早熟な黒ブドウで、カリフォルニアのジンファンデルと同じと言われている品種は何ですか。
Primitivoプリミティーヴォ
43
プーリア州の中で、ボンビーノ・ネーロが主体のロゼのD.O.C.G.は何ですか。
Castel del Monte Bombino Neroカステル・デル・モンテ・ボンビーノ・ネーロ
44
2010年に昇格したバジリカータ州唯一のD.O.C.G.は何ですか。
Aglianico del Vulture Superioreアリアニコ・デル・ヴルトゥレ・スペリオーレ
45
カラブリア州のプロフィールにおいて、古代オリンピックの勝者にはカラブリアのクリミサのワインが与えられたが、これは今日の何の祖先とされていますか。
Ciroチーロ
46
シチリアで最も栽培されている白ブドウは何ですか。
Catarrattoカタラット
47
イギリス人ジョン・ウッドハウスが1773年にアルコール補強をしてこのワインを生み出したと言われる、シチリア島の西端で造られる偉大な酒精強化ワインを何と言いますか。
Marsalaマルサーラ
48
サルデーニャ州で最も多く栽培されている黒ブドウで、果実味が豊かでかすかにスパイシーな赤ワインを生む品種は何ですか。
Cannonauカンノナウ
49
サルデーニャ島の北東部にあるガッルーラ地方丘陵地帯で造られる、唯一のD.O.C.G.は何ですか。
Vermentino di Galluraヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
50
「ワイン用ブドウ果汁とワインの原産地呼称保護のための規則」は何年に公布されましたか?
1963年
51
ヴィン・サントを発酵熟成させる小樽を何と呼びますか
カラテッリ
52
DOCG Montefalco Sagrantinoの主要品種を答えてください
サグランティーノ
53
Asti の微発泡タイプを何と呼びますか
モスカート・ダスティ
54
DOCG Colli Asolani Prosseco の主要品種を答えてください
グレーラ
55
コジモ三世がワイン生産地の線引をしたのは何年ですか
1716年
56
「緑の心臓」と呼ばれる州を答えてください「緑の心臓」と呼ばれる州を答えてください
ウンブリア州
57
DOC Cinque Terre が位置している州はどこですか
リグーリア州
58
イタリア半島最南端に位置する州はどこですか
カラブリア州
59
プルネッロディモンタルチーノはサンジョヴェーゼ何%で造られますか
100%
60
シチリア唯一のDOCGを答えてください
Cerasuolo di Vittoriaチェラスオーロ・ディ・ヴィットリア
61
DOCG Carmignano は伝統的呼称には珍しく昔から何の品種をブレンドされるのが特徴ですか
カベルネ・ソーヴィニヨン
62
Valle d'Aosta で最も広く栽培されている固有黒ブドウは何ですか
プティ・ルージュ
63
Toscana 州で主要品種がカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼであるDOCGを答えてください
スヴェレート
64
サルディーニャでもっと多く栽培されている黒ブドウとは何ですか
カンノナウ
65
DOCG Greco di Tufo の生産州を答えてください
カンパーニア州
66
ロンバルディア州とヴェネト州の境に位置するイタリア最大の湖の名前を答えてください
ガルダ湖
67
大ワイン産地でイタリア州別ワイン生産量のトップの座を占めることが多い州はどこですか
ヴェネト州
68
プーリア州の赤甘口のDOCGワインを答えてください
Primitivo di Manduria Dolce Naturaleプリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア・ドルチェ・ナトゥラーレ
69
DOCG Offida の生産州、生産可能色を答えてください
白/赤
70
アメリカのZinfandelと同じ品種とされるイタリアの品種は何ですか
プリミティーヴォ
71
DOCG Recioto di Gambellara の主要品種を答えてください
ガルガネガ
72
イタリア最南端の島の名前を答えてください。
シチリア島
73
「ピエモンテの女王」「バローロの弟分」と呼ばれるDOCGは何ですか。
バルバレスコ
74
DOC Lambrusco di Sorbara は何州ですか。
エミリア・ロマーニャ州
75
州都ローマが位置する州を答えてください
ラツィオ州
76
イタリアで最も北に位置している州はどこですか。
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
77
イタリア半島の真ん中を貫く山脈とは何ですか。
アペニン山脈
78
キャンティのFormulae を定めた人物を答えてください。
ベッティーノ・リカーゾリ男爵
79
イタリアでDOPワインの生産比率が94%という高品質ワインの産地とはどこですか。
ピエモンテ州
80
ブドウ品種 Zibibboは何のシノニムですか。
Moscatoモスカート
81
イタリアで最も栽培面積の広い品種は何ですか。
Sangiovese サンジョヴェーゼ
82
DOCG Lison の位置するまたがっている二つの州を答えてください。
ヴェネト州とフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
83
カンパーニア州で赤ワインのみが認定されているDOCGを答えてください。
Taurasiタウラージ
84
DOC Vernaccia di Oristano は何州に位置していますか。
サルデーニャ州
85
ブドウ品種Bosco は何州の固有品種ですか。
リグーリア州
86
イタリアの東に位置する海の名前を答えてください。
アドリア海
87
DOCG Dogliani の主要品種を答えてください。
ドルチェット
88
DOCG Franciacorta Saten の最低熟成期間を答えてください。
24ヶ月
89
Lazio 州の赤のDOCGを答えてください。
Cesanese del Piglioチェザネーゼ・デル・ピリオ
90
Toscana 州で「優雅で高貴なワイン」と言われているDOCGを答えてください
Vino Nobile di Montepulcianoヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ
91
「アマルフィ海岸」「カプリ島」「ヴェズヴィウス火山」がある州はどこですか
カンパーニア州
92
Amarone della Valpolicella の主要品種とどんなタイプのワインかを答えてください
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体、赤パッシート
93
アンティノーリ、ガイアなどが自発的に進めたイタリアワインの急速な近代化を後に何と呼んでいますか
イタリアワイン・ルネッサンス
94
ラ モッラ村・バローロ村があるバローロ生産地区西側の比較的早飲みの女性的バローロが生まれる土壌を何と呼びますか
トルトニアーノ
95
リグーリア州で Dolcettoは何と呼ばれますか
オルメアスコ
96
「ガレストロ」と呼ばれる土壌が多く見られる産地はどこですか。
モンタルチーノ
97
Frascatiの甘口D.O.C.G.は何ですか
Cannellino di Frascatiカンネッリーノ・フラスカーティ
98
イタリア語で「狐のしっぽ」を意味するブドウ品種を答えてください
Coda di Volpeコーダ・ディ・ヴォルペ
99
「山の麓」を意味するイタリアの州はどこですか
ピエモンテ州