問題一覧
1
Психогенными факторами окружающей среды являются
Слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и другие
2
При текущем саннадзоре наиболее часто используют метод
санитарного исследования с описанием
3
Оптимальной подобранный набор традиционных продуктов питания нормируемы на популяционном уровне называется
рациональное питание
4
К биологическим эффектам селена относятся
стимулирует иммунитет, образование антител
5
Под термином рациональное питание понимают:
оптимально подобранный набор традиционных продуктов питания, нормируемый на популяционном уровне
6
Какая из ниже перечисленных организации ведут предупредительный и текущий государственный санитарный надзор?
санитарно-эпидемиологическая служба
7
Карточка -раскладка блюда лечебного (диетического) питания это
документ, характеризующий состав ингредиентов блюда, его химический состав по основным нутриентам, энергетическую ценность, регламенты приготовления
8
Питание, при котором для обеспечивания организма нутриентами используется резервные запасы самого организма
эндогенное питание
9
Направление первичной профилактики :
улучшение качества жизни
10
При дефиците йода могут развиваться
эндемический зоб
11
Результаты исследования темновой адаптации зрительного анализатора позволяют судить об
обеспеченности организма ретинолом
12
Факторы, влияющие на рост заболеваемости туберкулёза
скученность населения ( изоляторы, тюрьмы), неблагоприятные условия жизни (санитарно-гигиенические условия
13
Назовите автора научного труда по гигиене с названием “О воздухе, водах и местностях”
Гиппократ
14
Социальный фактор окружающей среды
условия труда
15
К какой группе заболеваний относится сальмонеллез
кишечным инфекциям, протекающих по типу токсикоинфекции
16
Назовите автора труда “Канон врачебной науки”
Абу али Ибн Сина
17
Физическим факторами окружающей среды являются
температура влажность и движение воздуха, атмосферные давления , солнечная радиация , шум, вибрация , ионизирующие излучения и другие
18
Реальной количественной характеристикой пищевых продуктов входящих в пищевой рацион является
продуктовый набор пищевого рациона
19
К биологическим эффектам цинка относятся
входит в состав инсулина
20
При дефиците кальция могут развиваться
остеопороз
21
Понятие индекса массы тела (ИМТ) означает
отношение массы тела в килограммах к квадрату длинны тела, выраженной в метрах
22
Диетическое питание организуется в
санаториях
23
Валеология как наука изучает
здоровье
24
При дефиците натрия могут развиваться
мышечные судороги
25
Укажите метод санитарного просвещения при котором используются плакаты, муляжи, фотографии и др.
наглядный
26
Физический фактор окружающей среды
температура
27
Реальное потребление человекам пищевых и в их составе отдельных нутриентов за определенное время называется
фактическое питание
28
В рационе лиц старческого возраста должен быть
белок животного происхождения
29
К биологическим эффектам кальция относятся
является основным компонентом комплексных солей костной ткани
30
Дайте определение термину здоровье (ВОЗ)
состояние полного физического, психологического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней
31
К биологическим эффектам йода относятся:
используется для синтеза гормонов щитовидной железы
32
Укажите наглядный метод санитарного просвещения
плакаты, муляжи, фотографии
33
При массовых исследованиях питания населения наиболее приемлемым методом изучения состояния фактического питания является
метод 24-часового воспроизведения питания
34
При дефиците селена могут развиваться
дистрофические изменения в печени
35
Ведущим, наиболее эффективным методом гигиенического образования и воспитания населения является
устная пропаганда
36
Самым опасным из известных микробных токсинов является
ботулотоксин
37
При избытке натрия могут развиваться
отеки тканей
38
К первичной профилактике следует относить
оздоровление окружающей среды
39
Химический фактор окружающей среды
химический состав продуктов
40
К возможным неблагоприятным эффектам высоких доз витамина А и b – каротина относятся
нарушение развития плода
41
К биологическим эффектам фосфора относятся
является структурным компонентом нуклеиновых кислот
42
К причинам дефицита железа относятся:
дефицит витамина С
43
Под термином специализированное питание понимают:
рационы для контингентов с особыми условиями и факторами жизнедеятельности
44
К причинам дефицита фтора относятся
проживание в биогеохимических регионах с дефицитом фтора
45
Заболевание обмена выявляемое при неонатальном скрининге
фенилкетонурия
46
Какой из гигиенических методов используется в клинике при проведении профилактических медицинских осмотров на предприятиях, в школах и т. д.
метод клинических наблюдений
47
При дефиците железа могут развиваться:
железо-дефицитная анемия
48
Контроль за выполнением гигиенических нормативов и санитарных правил возлагается на…
санитарно-эпидемиологическую службу
49
При дефиците фтора могут развиваться
запаздывание прорезывания зубов у детей грудного и дошкольного возрастов
50
В детском питании один раз в неделю должны быть
рыба
51
Под определением вторичная профилактика понимают:
раннее выявление заболеваний и функциональных нарушений, предупреждение их прогрессирования
52
Цель и задачи санитарного бюллетеня
стенная газета санитарно- просветительной тематики, которая должна быть злободневна, конкретна и наглядна
53
Метод санитарного обследования предусматривает
обследования промышленных предприятий, жилых помещений, предприятий общественного питания и др. с составлением актов, в которых указывается предложения по устранению выявленных недостатков и сроки их исполнения
54
Неонатальный скрининг проводится
новорожденным
55
Целью валеологии как науки является …
сохранение и укрепление здоровья человека
56
Наука о питании (нутрициология) …
общее понятие, интегрирующее комплекс наук, своей методологией способствующих решению проблем питания населения
57
Гигиена как наука изучает
Наука о закономерностях влияния факторов окружающей среды на индивидуальное общественное здоровье
58
К биологическим факторам окружающей среды относятся
патогенные микробы, вирусы и простейшие, гельминты макросы и микроскопические грибы и другие
59
К декретированным группам населения относятся
работники детских организаций
60
Бюджетный метод изучения состояния фактического питания предполагает
изучение части бюджета семей, затрачиваемой на питание, в том числе на приобретение тех или иных пищевых продуктов
61
Направление вторичной профилактики:
выявление предрасположенности или ранних признаков заболеваний
62
Механическое щажение включает
исключение грубой пищи
63
В чем заключается профилактика туберкулёза
проба Манту, вакцинация БЦЖ, дезинфекция в очаге
64
Для оценки специфического воздействия химических загрязнителей на организм используются показатели
ПДУ
65
Под термином первичная профилактика понимают
предупреждение заболеваний путем устранения причинных и предрасполагающих факторов
66
Личная гигиена изучает
вопросы сохранения и укрепления здоровья конкретного человека
67
Под термином здоровье населения понимают
состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов
68
К химическим факторам окружающей среды относятся
химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, в воду, в почву
69
К причинам дефицита селена относятся
повышенная потребность при высоких физических нагрузках
70
Под определением третичная профилактика понимают:
наблюдение за пациентами с хроническими заболеваниями
71
Укажите печатный метод санитарного просвещения
памятки, листовки, статья в газете
72
Социальными факторами окружающей среды являются
Условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи
73
К причинам дефицита йода относятся:
низкое содержание в элементах биосферы
74
При дефиците фосфора могут развиваться
снижение функции печени
75
Формирование «психологии здоровья» является задачей науки
гигиены индивидуальной
76
Профилактика это комплекс мероприятии направленных на…
обеспечение развитие и воспитание здорового человека, предупреждение заболеваний и инвалидизации
77
Первым этапом общего алгоритма изучения питания является
исследование потребности в питании
78
К санитарным законодательным документациям в Республике Казахстан относятся
санитарные правила и нормы
79
Какой из гигиенических методов используется в клинике при проведении профилактических медицинских осмотров на предприятиях в школах и т.д.
метод клинических наблюдений
80
Психогенный фактор окружающей среды
эмоции
81
Заболевания органов кровообращения согласно классификации заболеваний и нарушений, связанных с питанием – называются
алиментарные заболевания
82
К отраслевым нормам питания относятся
нормы, касающиеся проблемы питания рабочих в условиях неблагоприятных производственных факторов
83
Безупречность пищи в санитарно- эпидемиологическом отношении – подразумевает
отсутствие опасности передачи каких- либо заболеваний и нарушений алиментарным путем
84
Наиболее эффективным и экономичным путем гигиенического образования и воспитания , профилактики заболеваний и укрепления здоровья является уровень работы
популяционный, коллективный
85
К биологическим эффектам железа относятся:
необходим для метаболизма витаминов группы В и С
86
Главной задачей государственной санитарно-эпидемиологической службы является
обеспечение санитарно-эпидемиологическое благополучия населения, предупреждение, выявление и ликвидация опасного и вредного влияния среды обитания человека на его здоровье
87
Под определением питание альтернативное(нетрадиционное) понимают:
использование в питании нетрадиционных диет и продуктов
88
Направление третичной профилактики:
реабилитация пациентов с хроническими заболеваниями
89
При избытке фтора могут развиваться
снижение гормональной функции поджелудочной железы и надпочечников
90
Положение об организации деятельности врача-диетолога утверждается
приказом Министерства здравоохранения Республики Казахстан, руководителем департамента здравоохранения региона Советом по питанию ЛПО
91
К причинам дефицита натрия относятся
чрезмерное потоотделение
92
Укажите вид питание когда нутриентам поступают в организм из внешней среды:
экзогенное питание
93
Аптеки размещаются:
в изолированных помещениях только первого этажа
94
Государственная политика в области здорового питания - представляет собой
комплекс мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных категорий населения в рациональном , здоровом питании с учетом традиций, привычек и экономического положения
95
К прогрессивной форме работы относится
проверочное обследование
96
Под термином основной обмен (ОО) понимают
минимальное количество энергии, необходимое для поддерживания жизни организма в состоянии полного покоя лежа
97
Усвоение железа снижают:
избыток кальция
98
»С» витаминизация готовой пищи проводится с целью
усиления защитных сил организма
99
При массовых исследованиях статуса питания наиболее приемлемы и информативны методы
антропометрические (соматометрические) методы
100
Как называется использование в питании нетрадиционных диет и продуктов
альтернативное питание