問題一覧
1
手軽さ, 経済性, 栄養学的な知識が必要ない
2
中身への不安, 合成ビタミン, 脂肪の酸化, 不適切な原材料, 汚染物質の混入, 遅れている犬と猫の栄養学, ラム&ライスとアレルギー, 高温処理の弊害
3
毎日買い物に行く必要がない, 保存性が良いので旅行や災害時にも便利
4
原材料を気にしなければ10キロで1,000円のフードを購入可能
5
総合栄養食の場合は栄養のバランスを気にする必要がない, 水とフードさえ与えていれば最低限の栄養素を確保することが出来る
6
副産物, 添加物, ミートミール
7
細菌, 糖質, 高温処理, 栄養素
8
酵素不足, 水不足
9
大豆, 小麦グルテン
10
消化の問題, 犬種も注意
11
タウリンレベルを激減
12
カビ毒の汚染, 特定の栄養素の過剰, その他の有害物質の混入
13
メラミン, PBDEs
14
細胞に利用可能な水分を取り入れることができない
15
ポリ臭化ジフェニルエーテル , PBDEs
16
カーペット, 家具, マットレス, 電化製品, ペットフード
17
PBDEの含有量が多いため
18
平成21年6月
19
飼い主の識の向上に伴って、ペットフード会社は食品添加物や着色料に対して気を使うようになってきています。 特にフードに含まれる酸化防止剤(脂肪の酸酸化を抑える目的で使われる添加物)を合成のものから、天然成分のものを使う会社が出てきています。 そういったペットフードを「ナチュラル」という言葉を使って宣伝しています。しかしながら、合成の 保存料の代わりに、ビタミンCやEを用いたとしても、ペットフードを「ナチュラル」なものに出来るはずがありません。加工品であるものを自然なものには出来ません。 そういった言葉にまどわされないようにしっかりと商品を吟味する必要があります。
20
食品衛生法, 飼料安全法, 自主基準, ペットフード安全法
21
総合栄養食, 間食, その他の目的食
22
脂肪, 添加物, 酸素, 光, 酸化, 食中毒, 細胞を傷つけたり, 老化, ガンの発症
23
エトキシキン, BHA, BHT
24
ビタミンC , ビタミンE, クエン酸, ローズマリー抽出物
25
合成酸化防止剤に比べると酸化を抑える力は低い
26
小さい袋を購入(2~5キロ), 大型犬でも出来るだけ小袋で購入, 2~4週間で使い切る, 理想は2週間以内に使い切る, 保存は直射日光を避け暗所に保存, 冷蔵庫や冷凍庫で保管, 臭いを確認, 犬や猫が食べるのを嫌がるような時には無理に与えない, 製造日を確認, 消費期限を確認
27
潰瘍性の大腸炎, 胃腸障害
28
溶血作用がある, 猫ではハインツ小体溶血を起こす可能性がある
29
微生物の増殖を抑制する, 保存料として用いられる, 神経系に悪影響を与える, 胃炎やアレルギーの原因になる
30
原材料そのものの質を判断する方法, 原材料の最初の方にあげられているものが何であるかによってタンパク質や糖質の質を判断する方法
31
血液、被毛、蹄、角、動物の排泄物、胃と第一習を含まないほ乳類の組織を粉にされた製品
32
コーンスターチなどを製造する過程で残ったもの, グルテンとは植物性タンパク質の一つ, 小麦など植物の種子中にある
33
肉
34
質
35
良質
36
動物の身体に必要な栄養素がフード内に何%含まれているかを示している
37
エネルギーの供給を抑える, タンパク質の量も抑えられている, 質の悪い穀類をタンパク源として使用, 長期間の使用によってタンパク質不足を引き起こす
38
真菌の生産する有害物質の総称, カビによって汚染された食品の摂取によって疾患あるいは異常な生理作用を起こします
39
地上最強の発ガン物質, トウモロコシなどの穀類から検出される
40
小麦などの麦類や牧草の種子に寄生するフザリウム菌によって放出される毒素の一つ, 動物が摂取すると、幅吐や下痢の症状を示す
41
多くの穀類で見つかるマイコトキシン, 特にトウモロコシでの発生が多い
42
マイコトキシン
43
カビ毒
44
一日の食事としてこれと水だけで健康を維持できるよう調節, 主食として与えることが可能。
45
オヤツ用, しつけの訓練などの際にご褒美として与えるもの
46
一般食, 栄養補完食, し好食, 特別療法食
47
一日の食事として与えられるよう調節されている, 総合栄養食とは異なる
48
一般食に加えるよう調節されている, ビタミンやミネラルなど特定の栄養価を強化、補完
49
ペットの食が進むように調節
50
獣医師などの専門的なアドバスや指示により病気や病後の食事療法として与えられるよう調節
51
成長期, 維持期, 高齢期
52
1キロ, 2キロ, 5キロ, 10キロ, 20キロ
53
小袋
54
体重あたりの量
55
保証成分などと記載, タンパク質と脂肪は記載されている%以上を保証, 粗灰分はあまり多すぎると結石の原因になる。, 粗灰分は7%前後のものがよい。
56
80, 100, 順番
57
最終加工が行われた国, 日本産だとは限らない
58
ブチルヒドロキシアニソール
59
ブチルヒドロキシトルエン
60
ゴムの硬化剤, 殺虫剤〇〇、〇〇, 化学兵器, 枯れ葉剤, 防腐剤, 膀胱, 腎臓, ガン, 大腸, 腫瘍, 5ppm, 150pp
61
ガソリンの酸化防止剤としても用いられている, 急性毒性が強い, 発ガンの危険性が高い, 油脂の酸化防止剤に使用する
62
石油酸化防止剤, クレゾール, コールタール, 発ガン物質, インプレチン, 麻薬剤, 脂肪組織, 油分, 毒性, 酸化防止剤
63
アスコルビン酸
64
トコフェロール
65
カラギーナン, マンニトール, キシリトール, ソルビトール, プロピレングリコール, ソルビン酸カリウム, 安息香酸ナトリウム
66
ソルビット, グルシット, グルシトール
67
甘味料, 消化器障害, 腎障害
68
肺, 脾臓, 腎臓, 脳, 肝臓, 血液, 胃腸管, 筋肉以外の内臓類, 被毛、角、歯、蹄を含んではいけない
69
最初, 多く
70
動物性食品
71
必須アミノ酸の量, 胃腸で消化吸収され利用される能力によって決められる
72
各々の食品がどれだけ理想的に必須アミノ酸を含んでいるかを判定したもの
73
タンパク質, 脂肪, 繊維, 灰分, 水分
74
粗タンパク質, 粗脂肪成分
75
水分, 粗繊維
76
保証しているわけではない
77
製造年月日, ロットNo., 原材料の状態
78
臭い
79
免疫力の低下, 傷の治りが遅延, 筋肉の質が悪くなる, 自分の筋肉を消費してしまう, 被毛の質の低下, 爪が折れやすくなる, 毛切れ, 食糞が見られるようになる, 栄養素不足による
80
定められている
81
失われる栄養素, 過剰に添加
82
カルシウム, 鉄, マンガン, 200, 400
83
鉄, 銅, 300, 450, マグネシウム, 150, 400, 尿結石, マグネシウム
84
マイコトキシン
85
カビ毒
86
慢性で特に発がん性が主体となるものが多い
87
穀類, 小麦, トウモロコシ, 米, 大麦, 豆類, ピーナッツ, ペットフードを含むその加工品, 炭水化物に富むものに発生しやすい
88
幅吐, 下痢
89
5~12%, 乾燥
ホリスティックとは?
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食物の特性《植物性》②
100問 • 11ヶ月前問題一覧
1
手軽さ, 経済性, 栄養学的な知識が必要ない
2
中身への不安, 合成ビタミン, 脂肪の酸化, 不適切な原材料, 汚染物質の混入, 遅れている犬と猫の栄養学, ラム&ライスとアレルギー, 高温処理の弊害
3
毎日買い物に行く必要がない, 保存性が良いので旅行や災害時にも便利
4
原材料を気にしなければ10キロで1,000円のフードを購入可能
5
総合栄養食の場合は栄養のバランスを気にする必要がない, 水とフードさえ与えていれば最低限の栄養素を確保することが出来る
6
副産物, 添加物, ミートミール
7
細菌, 糖質, 高温処理, 栄養素
8
酵素不足, 水不足
9
大豆, 小麦グルテン
10
消化の問題, 犬種も注意
11
タウリンレベルを激減
12
カビ毒の汚染, 特定の栄養素の過剰, その他の有害物質の混入
13
メラミン, PBDEs
14
細胞に利用可能な水分を取り入れることができない
15
ポリ臭化ジフェニルエーテル , PBDEs
16
カーペット, 家具, マットレス, 電化製品, ペットフード
17
PBDEの含有量が多いため
18
平成21年6月
19
飼い主の識の向上に伴って、ペットフード会社は食品添加物や着色料に対して気を使うようになってきています。 特にフードに含まれる酸化防止剤(脂肪の酸酸化を抑える目的で使われる添加物)を合成のものから、天然成分のものを使う会社が出てきています。 そういったペットフードを「ナチュラル」という言葉を使って宣伝しています。しかしながら、合成の 保存料の代わりに、ビタミンCやEを用いたとしても、ペットフードを「ナチュラル」なものに出来るはずがありません。加工品であるものを自然なものには出来ません。 そういった言葉にまどわされないようにしっかりと商品を吟味する必要があります。
20
食品衛生法, 飼料安全法, 自主基準, ペットフード安全法
21
総合栄養食, 間食, その他の目的食
22
脂肪, 添加物, 酸素, 光, 酸化, 食中毒, 細胞を傷つけたり, 老化, ガンの発症
23
エトキシキン, BHA, BHT
24
ビタミンC , ビタミンE, クエン酸, ローズマリー抽出物
25
合成酸化防止剤に比べると酸化を抑える力は低い
26
小さい袋を購入(2~5キロ), 大型犬でも出来るだけ小袋で購入, 2~4週間で使い切る, 理想は2週間以内に使い切る, 保存は直射日光を避け暗所に保存, 冷蔵庫や冷凍庫で保管, 臭いを確認, 犬や猫が食べるのを嫌がるような時には無理に与えない, 製造日を確認, 消費期限を確認
27
潰瘍性の大腸炎, 胃腸障害
28
溶血作用がある, 猫ではハインツ小体溶血を起こす可能性がある
29
微生物の増殖を抑制する, 保存料として用いられる, 神経系に悪影響を与える, 胃炎やアレルギーの原因になる
30
原材料そのものの質を判断する方法, 原材料の最初の方にあげられているものが何であるかによってタンパク質や糖質の質を判断する方法
31
血液、被毛、蹄、角、動物の排泄物、胃と第一習を含まないほ乳類の組織を粉にされた製品
32
コーンスターチなどを製造する過程で残ったもの, グルテンとは植物性タンパク質の一つ, 小麦など植物の種子中にある
33
肉
34
質
35
良質
36
動物の身体に必要な栄養素がフード内に何%含まれているかを示している
37
エネルギーの供給を抑える, タンパク質の量も抑えられている, 質の悪い穀類をタンパク源として使用, 長期間の使用によってタンパク質不足を引き起こす
38
真菌の生産する有害物質の総称, カビによって汚染された食品の摂取によって疾患あるいは異常な生理作用を起こします
39
地上最強の発ガン物質, トウモロコシなどの穀類から検出される
40
小麦などの麦類や牧草の種子に寄生するフザリウム菌によって放出される毒素の一つ, 動物が摂取すると、幅吐や下痢の症状を示す
41
多くの穀類で見つかるマイコトキシン, 特にトウモロコシでの発生が多い
42
マイコトキシン
43
カビ毒
44
一日の食事としてこれと水だけで健康を維持できるよう調節, 主食として与えることが可能。
45
オヤツ用, しつけの訓練などの際にご褒美として与えるもの
46
一般食, 栄養補完食, し好食, 特別療法食
47
一日の食事として与えられるよう調節されている, 総合栄養食とは異なる
48
一般食に加えるよう調節されている, ビタミンやミネラルなど特定の栄養価を強化、補完
49
ペットの食が進むように調節
50
獣医師などの専門的なアドバスや指示により病気や病後の食事療法として与えられるよう調節
51
成長期, 維持期, 高齢期
52
1キロ, 2キロ, 5キロ, 10キロ, 20キロ
53
小袋
54
体重あたりの量
55
保証成分などと記載, タンパク質と脂肪は記載されている%以上を保証, 粗灰分はあまり多すぎると結石の原因になる。, 粗灰分は7%前後のものがよい。
56
80, 100, 順番
57
最終加工が行われた国, 日本産だとは限らない
58
ブチルヒドロキシアニソール
59
ブチルヒドロキシトルエン
60
ゴムの硬化剤, 殺虫剤〇〇、〇〇, 化学兵器, 枯れ葉剤, 防腐剤, 膀胱, 腎臓, ガン, 大腸, 腫瘍, 5ppm, 150pp
61
ガソリンの酸化防止剤としても用いられている, 急性毒性が強い, 発ガンの危険性が高い, 油脂の酸化防止剤に使用する
62
石油酸化防止剤, クレゾール, コールタール, 発ガン物質, インプレチン, 麻薬剤, 脂肪組織, 油分, 毒性, 酸化防止剤
63
アスコルビン酸
64
トコフェロール
65
カラギーナン, マンニトール, キシリトール, ソルビトール, プロピレングリコール, ソルビン酸カリウム, 安息香酸ナトリウム
66
ソルビット, グルシット, グルシトール
67
甘味料, 消化器障害, 腎障害
68
肺, 脾臓, 腎臓, 脳, 肝臓, 血液, 胃腸管, 筋肉以外の内臓類, 被毛、角、歯、蹄を含んではいけない
69
最初, 多く
70
動物性食品
71
必須アミノ酸の量, 胃腸で消化吸収され利用される能力によって決められる
72
各々の食品がどれだけ理想的に必須アミノ酸を含んでいるかを判定したもの
73
タンパク質, 脂肪, 繊維, 灰分, 水分
74
粗タンパク質, 粗脂肪成分
75
水分, 粗繊維
76
保証しているわけではない
77
製造年月日, ロットNo., 原材料の状態
78
臭い
79
免疫力の低下, 傷の治りが遅延, 筋肉の質が悪くなる, 自分の筋肉を消費してしまう, 被毛の質の低下, 爪が折れやすくなる, 毛切れ, 食糞が見られるようになる, 栄養素不足による
80
定められている
81
失われる栄養素, 過剰に添加
82
カルシウム, 鉄, マンガン, 200, 400
83
鉄, 銅, 300, 450, マグネシウム, 150, 400, 尿結石, マグネシウム
84
マイコトキシン
85
カビ毒
86
慢性で特に発がん性が主体となるものが多い
87
穀類, 小麦, トウモロコシ, 米, 大麦, 豆類, ピーナッツ, ペットフードを含むその加工品, 炭水化物に富むものに発生しやすい
88
幅吐, 下痢
89
5~12%, 乾燥