応用微生物

25問 • 2年前

菊地悠斗

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問題一覧

単式発酵は　を原料とし，複式発行はを原料とする。

糖類, デンプン

糖化とアルコール発酵を独立して行うのは①，同時並行するのは②であり，清酒は_，ビールは_，ワインは_

単行複発酵, 並行複発酵, ②, ①, 単式発酵

酢酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Acetobacter acet, アルコール

クエン酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Aspergillus niger, 糖蜜, デンプン

乳酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii, グルコース

スイスチーズのスターターは？

S. lactis(Streptococcus lactis), Lactobacillus bulgaris, Propionibacterium shermanii

カマンベールチーズのスターターは？

Penicillium camamberti

ヨーグルトのスターターは？

S. lactis(Streptococcus lactis), S. cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaris

この試験法の名前は？分離菌と検定菌は大文字or小文字？

交差画線試験法, 分離菌は大文字, 検定菌は小文字

この試験法の名前は？分離菌と検定菌は大文字or小文字？

ディスク試験法, 分離菌は大文字, 検定菌は小文字

褐色腐朽菌，白色腐朽菌，軟腐朽菌の説明に適している物をそれぞれ選べ

セルロース，ヘミセルロースを分解できるが，リグニンの分解は限定的, セルロース，ヘミセルロース，リグニンのすべてを分解できる, セルロース，ヘミセルロースを分解でき，リグニンに富む細胞間層を分解できる

白色腐朽菌を選べ

Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor (カワラタケ）, Pleurotus ostreatus（ヒラタケ）, Lentinula edodes (シイタケ）

褐色腐朽菌を選べ

Fomitopsis palustris （オオウズラタケ）, Gloeophyllum sepiatium (キカイガラタケ）, Serpula lacrymans (ナミダタケ）

軟腐朽菌を選べ

Trichoderma 属（トリコデルマ属）, Caetomium 属（カエトミウム属）

解け

真核生物, 従属栄養生物, 分解者

解け

単細胞生物, 原核生物, 分解者

解け

二酸化炭素, 糖, デンプン

解け

糖化, ビール, 8-1, 9-3, 10-2

解けAから順に

酸化, ATP, NAD, い, お, あ, え, 菌類1, 細菌類1, 菌類2

解け

細胞壁, 核酸, タンパク質, 2-2, 3-1, 3-2, ペプチドグリカン, 菌類

解け

菌類6, 細菌類7, 再生可能, 循環型社会, バイオ変換プロセス, 二酸化炭素

解け

い, え, か, 菌類1, 菌類2, 菌類3

解け

耐性菌, 耐性虫, 益虫, 自然環境, う, お, 菌類1, 細菌類1, 菌類2

解け

ビタミン類, タンパク質, 速い, 光, い, え, お, か, 菌類1, 菌類2, 細菌類1

解け

真核, 原核, 安全, 培養, ゾウリムシ, ミドリムシ, 菌類, アルベオラータ, エクスカバータ

簡略化

簡略化

簡略化②

簡略化②

有機

有機

毎日

毎日

間違えたヤツ

間違えたヤツ

有機2

有機2

有機3

有機3

流れ学B

流れ学B

属

属

毎日

毎日

系

系

教育基本法(読む)

教育基本法(読む)

教育基本法

教育基本法

物質の構成，指導要領，生徒指導提要

物質の構成，指導要領，生徒指導提要

物質の変化

物質の変化

岩手県コンプライアンスマニュアル

岩手県コンプライアンスマニュアル

筆記用具使え

筆記用具使え

岩手県教育委員会教育長演述要旨

岩手県教育委員会教育長演述要旨

人

人

物質の状態変化と平衡

物質の状態変化と平衡

人(西洋教育史)

人(西洋教育史)

令和6年度学校教育指導指針

令和6年度学校教育指導指針

2024その1

2024その1

有機化合物

有機化合物

人其のニ

人其のニ

人3

人3

人3-2

人3-2

人3-3

人3-3

ダル

ダル

生物の特徴

生物の特徴

バイオームの多様性と分布

バイオームの多様性と分布

ダル-2

ダル-2

ダル-3

ダル-3

リハビリ

リハビリ

リハビリ2

リハビリ2

金属イオン分離

金属イオン分離

其の1

其の1

其の2

其の2

間違えたヤツ②

間違えたヤツ②

其の3

其の3

其の4

其の4

其の5

其の5

その1

その1

その2

その2

その3

その3

地球科学🌏

地球科学🌏

地球🌏2

地球🌏2

地球🌏3

地球🌏3

問題一覧

単式発酵は　を原料とし，複式発行はを原料とする。

糖類, デンプン

糖化とアルコール発酵を独立して行うのは①，同時並行するのは②であり，清酒は_，ビールは_，ワインは_

単行複発酵, 並行複発酵, ②, ①, 単式発酵

酢酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Acetobacter acet, アルコール

クエン酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Aspergillus niger, 糖蜜, デンプン

乳酸発酵は　を原料とする。生成菌の例は　っす順逆

Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii, グルコース

スイスチーズのスターターは？

S. lactis(Streptococcus lactis), Lactobacillus bulgaris, Propionibacterium shermanii

カマンベールチーズのスターターは？

Penicillium camamberti

ヨーグルトのスターターは？

S. lactis(Streptococcus lactis), S. cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaris

この試験法の名前は？分離菌と検定菌は大文字or小文字？

交差画線試験法, 分離菌は大文字, 検定菌は小文字

この試験法の名前は？分離菌と検定菌は大文字or小文字？

ディスク試験法, 分離菌は大文字, 検定菌は小文字

褐色腐朽菌，白色腐朽菌，軟腐朽菌の説明に適している物をそれぞれ選べ

白色腐朽菌を選べ

Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor (カワラタケ）, Pleurotus ostreatus（ヒラタケ）, Lentinula edodes (シイタケ）

褐色腐朽菌を選べ

Fomitopsis palustris （オオウズラタケ）, Gloeophyllum sepiatium (キカイガラタケ）, Serpula lacrymans (ナミダタケ）

軟腐朽菌を選べ

Trichoderma 属（トリコデルマ属）, Caetomium 属（カエトミウム属）

解け

真核生物, 従属栄養生物, 分解者

解け

単細胞生物, 原核生物, 分解者

解け

二酸化炭素, 糖, デンプン

解け

糖化, ビール, 8-1, 9-3, 10-2

解けAから順に

酸化, ATP, NAD, い, お, あ, え, 菌類1, 細菌類1, 菌類2

解け

細胞壁, 核酸, タンパク質, 2-2, 3-1, 3-2, ペプチドグリカン, 菌類

解け

菌類6, 細菌類7, 再生可能, 循環型社会, バイオ変換プロセス, 二酸化炭素

解け

い, え, か, 菌類1, 菌類2, 菌類3

解け

耐性菌, 耐性虫, 益虫, 自然環境, う, お, 菌類1, 細菌類1, 菌類2

解け

ビタミン類, タンパク質, 速い, 光, い, え, お, か, 菌類1, 菌類2, 細菌類1

解け

真核, 原核, 安全, 培養, ゾウリムシ, ミドリムシ, 菌類, アルベオラータ, エクスカバータ