問題一覧
1
При якому атомі вуглецю знаходиться глікозидний (напівацетальний) гідроксил у молекулі а-D-глюкозопіранози?
С1
2
Вкажіть моносахарид, із залишків якого складається полісахарид целюлоза:
β-D-глюкопіраноза
3
Зростання виділення інсуліну підшлункової залозою відбувається після вживання вуглеводневої їжі. Активність якого ферменту регулює інсулін?
Глюкокіназа
4
За допомогою якого реагенту можна розрізнити крохмаль та глюкозу?
І2
5
У дванадцятипалій кишці під впливом ферментів підшлункової залози відбувається перетравлення різних компонентів їжі. Який з перерахованих ферментів гідролізує глікозидні зв’язки вуглеводів?
а-амілаза
6
Кінцевим продуктом гідролізу крохмалю є:
D-глюкоза
7
У якому середовищі відбувається епімеризація моносахаридів (перетворення глюкози на фруктозу і манозу)?
Слаболужне
8
Скільки існує стереоізомерних альдопентоз?
8
9
Альфа-клітинами підшлункової залози синтезується гормон глюкагон, який бере участь у обміні вуглеводів. Вкажіть, на який процес у печінці він впливає:
Активує глікогеноліз
10
Підшлункова залоза виділяє фермент, який здатний гідролізу вати a-1,4-глікозидні зв’язки в молекулі глікогену. Вкажіть цей фермент:
Альфа-амілаза
11
Харчові волокна, які є компонентами рослинної їжі, відіграють важливу роль у профілактиці захворювань органів шлунково-кишкового тракту. Який основний полісахарид входить до складу клітинних стінок рослин?
Целюлоза
12
Обмін гліцерину у тканинах тісно пов’язаний з гліколізом. Який метаболіт проміжного обміну гліцерину безпосередньо включається в гліколіз?
Дигідрооксиацетонфосфат
13
Гормони регулюють багаточисельні процеси обміну речовин. Вкажіть, який з наведених гормонів активує синтез глікогену:
Інсулін
14
Після вживання їжі, збагаченої вуглеводами, рівень глюкози в крові спочатку збільшується, а потім знижується під дією інсуліну. Який процес активується під дією цього гормону?
Синтез глікогену
15
Регуляція виділення інсуліну з β-клітин відбувається за участю багатьох речовин. Зміна концентрації якої речовини є основним сигналом для синтезу секреції інсуліну?
Глюкоза
16
У хворого на гострий інфаркт міокарда проводилась антикоагулянтна терапія. Оберіть сполуку з антикоагулянтною дією:
Гепарин
17
Висока токсичність амоніаку для нейронів ЦНС зумовлюється гальмуванням циклу три карбонових кислот. Причиною є зв’язування амоніаку з наступним компонентом циклу:
а-кетоглутарат
18
Амілолітичні ферменти каталізують гідроліз полісахаридів і олігосахаридів. На який хімічний зв’язок вони діють?
Глікозидний
19
Під час анаеробного гліколізу синтез АТФ відбувається шляхом субстратного фосфорилювання, у процесі якого використовується енергія інших макроергічних сполук. Вкажіть одну з таких сполук:
Фосфоенолпіруват
20
Під час голодування нормальний рівень глюкози у крові підтримується за рахунок стимуляції глюконеогенезу. Яка з перелічених речовин може використовуватися як джерело для синтезу глюкози при цьому?
Аланін