様々な栄養素⑤

95問 • 1年前

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問題一覧

植物性のリンはなぜ吸収が非常に困難なのですか？

フィチン酸の形で見られるため

植物由来では〇%のリン、動物由来では〇%のリンが吸収〇に入るのは？

60, 100

リンの機能は？

成長促進, 骨と歯の形成の一部を担う

リン欠乏になった時の症状は？

食糞, その他の変わったものを食べる, 歯の大損, くる病, 皮膚疾患, 成長遅延

マグネシウムを含む食品は？

骨, 骨粉, 豆類, 乳製品, 海藻類, 種実類

マグネシウムの体内貯蔵の〇〇以上が〇です〇〇に入るのは？

半分, 骨

マグネシウムの貯蔵場所として骨以外のマグネシウムはどこに貯蔵されています。

筋肉, 心臓, 腎臓, 体液中

マグネシウムの働きは？

タンパク質、糖質、脂質をエネルギーへと変換するのを助ける, タンパク質を集め身体から毒素を排泄させる, 筋肉と神経機能を補助する

その他のミネラルと同様に、マグネシウムは単独では機能しますか？

機能しない

過剰なマグネシウムは何を邪魔しますか？

骨の適切な形成

多すぎるカルシウムは〇〇からの吸収が〇〇ことで、〇〇の臨床症状を引き起こすのです〇〇は？

消化管, 悪くなる, マグネシウム欠乏

〇〇と〇〇もギブアンドテイクの重要な関係を持っているのです。カルシウムは〇〇して、そしてマグネシウムは〇〇を引き起こします。

カルシウム, マグネシウム, 筋肉を刺激, 筋肉の緩和

カルシウムとマグネシウムは何が重要？

適切なバランス

マグネシウムの機能は？

タンパク質、脂質、糖質のエネルギー変換, タンパク質合成, 血液凝固抑制, ナトリウムとカリウムの運搬

市販のペットフードを食べている時にマグネシウム欠乏はどのくらいの頻度で起こりますか？

稀

バランスのとれていない手作りごはんを食べている場合、どんな疾患経験があるとマグネシウム欠乏になり易いケースは？

慢性のおう吐, 下痢, 糖尿病, 腎不全

マグネシウム欠乏になった場合の症状は？

食欲減退, 行動異常, 成長遅延, てんかん様発作, カリウムとナトリウムの移行異常, 被毛の変化

ナトリウム・カリウムを含む食品は？

果物, 牛乳, 肉類, 塩, 魚, 卵

動物の身体の約〇〇%は水分で、そのうちの約〇〇は〇〇として細胞内に、残りは〇〇として細胞外に存在します〇〇は？

60, 2/3, 細胞内液, 細胞外液

カリウムは主にどこに含まれていますか？

細胞内

ナトリウムは体内のどこに含まれていますか？

細胞外液

ナトリウムとカリウムは共にどんな働きをしていますか？

細胞の正常な活動をサポート

カリウムの働きのうち最も重要なのは何ですか？

浸透圧の調節

カリウムの働きにおいて浸透圧の調節とは何ですか？

血液やリンパ液などの浸透圧が常に一定に保たれるように調節すること

ナトリウムの過剰摂取は何を引き起こしますか？

高血圧

カリウムの豊富な食事は、何をすることが示されていますか？

高血圧を予防

カリウムとナトリウムの関係は、何の関係に非常に近いものがありますか？

リンとカルシウム

慢性の〇〇と〇〇に関係がありますが、ナトリウム欠乏はそれだけでは起こらないでしょう〇〇は？

嘔吐, 下痢

ほとんどのペットフードには必要とされる量の数倍もの〇〇が含まれています（特に水を大量に飲ませる目的で、〇〇のための〇〇には必要以上に含まれていることがあります

ナトリウム, 泌尿器系, 処方食

カリウム欠乏は頻繁に見られる症状か？

頻繁に見られない

カリウム欠乏において、どんな動物では問題になるでしょう

慢性の下痢, 嘔吐, 腎疾患を抱えた動物, 利尿剤治療されてきた動物

カリウム欠乏において問題になりやすい動物では、どんなことを引き起こし易いでしょうか？

衰弱しやすい, 腎臓のダメージ, 心不全

手作りを与えている場合では、調理すると〇〇の損失は大きく、〇〇と約〇〇%が失われます。〇〇に入るのは？

カリウム, 煮てしまう, 30

カリウムは煮てしまうと失われてしまうため、調理なしで食べられるどんなものが便利でしょう。

果物, ドライフルーツ

ナトリウムとカリウムの機能は？

心機能と筋肉運動の維持, 血圧調節, 神経伝達刺激の補助

ナトリウムの機能は？

栄養が細胞に伝達されるのを助ける, 老廃物を細胞外に排泄するのを助ける

ナトリウムとカリウムが欠乏した場合の症状は？

成長遅延, 食欲不振, 脱毛, 衰弱, 筋肉麻痺, 心臓と腎臓の不全

塩化物は別名何か？

塩素

塩化物の入っている食品は？

塩

塩化物は〇〇に〇〇として含まれている。〇〇に入るのは？

胃液中, 塩酸

塩化物は胃の中でどんな働きをしていふか？

ペプシンの活性化, 胃内のpHを低下させる, 食べ物の殺菌

ペプシンとはなんですか？

タンパク質の消化に働く酵素

塩化物の父乏は

身体から酸を奪う, pHを上昇させる, 結果的にアルカローシスと呼ばれる状態を作り出す

アルカロージスはどんな動物で最も頻繁にに引き起こされるか？

胃酸を奪ってしまう酸性のおう吐を繰り返す動物

塩化物において胃酸を奪ってしまう酸性のおう吐を繰り返す動物で最終的にどんどん〇〇が取り除かれると、〇〇は正常りも〇〇に傾くことになります。結果、アルカローシスになるのです。〇〇に入るのは？

酸, 血液, アルカリ性

食事が原因で塩化物欠乏にならないようにするにはどうすればいいですか？

充分な塩を摂取する

塩の化学記号は？

NaCI

塩化物の機能は？

消化促進, 酸の調節, 胃内pHを酸性, 塩基平衡の調節

塩化物が欠乏になった場合の症状は？

食欲不振, 消化不良

微量元素は，成人体内量で10 g未満 1日の必要量が100 mg以上の無機質（ミネラル）であるがその中の9種類をこたえなさい，

コバルト, 銅（Cu）, セレン（Se, クロム（Cr, マンガン（Mn）, モリブデン, ヨウ素, 鉄, 亜鉛

亜鉛を含む食品は？

赤身肉, 魚, 内臓類

最も重要な微量元素の一つは何か？

亜鉛

亜鉛の機能は大きく2つに分類されます。それは何ですか？

酸素機能, タンパク質合成

亜鉛は体内の様々な〇〇（200種類を超える）で見つかる〇〇に入るのは？

酵素内

亜鉛において正常な〇〇にとっては不可な栄養素〇〇に入るのは？

免疫系の機能

亜鉛の働きは？

成長と発達, プロスタグランジンなどのホルモンとその他の合成を助けてくれる

亜鉛は何にとって必要な栄養素です。

DNA, RNA, タンパク質

その亜鉛の要求量は何によって大きく影響されますか？

食事中のその他の成分

高カルシウム食や植物性タンパク質を基にした食事では、〇〇が劇的に増加します。〇〇に入るのは？

亜鉛要求量

亜鉛要求量が劇的に増加するのはどんな食事ですか？

高カルシウム食, 植物性タンパク質を基にした食事

カルシウムの吸収を抑制する成分は？

フィチン酸

フィチン酸にはどんな働きがあるか？

亜鉛の吸収を阻害

充分な亜鉛を供給する必要がある食事は？

穀類を大量に含む食事

亜鉛の機能は？

骨の形成に必須, 免疫系の補助, 細胞膜を健康に保つ, タンパク質とコラーゲンの合成に必須, 皮膚と被毛に重要, 生殖器系を補助, 味覚の促進, 食欲を促進

亜鉛欠乏になった場合の症状は？

食欲不振, 嘔吐, 成長遅延, 足裏の角化亢進, 鼻や目の周囲の脱毛, 免疫機能不全

硫黄を含む食品は？

肉類, 内蔵類, 卵, 豆類

硫黄はどこに存在しますか？

全ての組織

硫黄は特にたくさんのタンパク質に含まれます。どんな体の部位に含まれますか？

髪の毛, 筋肉, 爪, 皮膚

髪の毛、筋肉、爪、そして皮膚など、これらの組織には、〇〇や〇〇といったたくさんの硫黄成分を持っている〇〇を含んでいます。〇〇に入るのは？

メチオニン, システイン, アミノ酸

硫黄はメチオニン、システイン以外にもどんな成分に広く含まれていますか？

チアミン, ビオチン, パントテン酸, インシュリン

硫黄はどんな働きがありますか？

結合組織がしっかりとつながりあうために必要となるコラーゲンの一部になる, 酵素の活動, 血液凝固の調節, 血糖値の調節

結合組織とはどこの部分ですか？

皮膚の真皮, 筋肉, 腱

硫黄欠乏は何に伴って見られますか？

重篤なタンパク質欠乏

どんな食材を充分に摂っていれば、犬や猫では必要とされる量よりも充分な硫黄の量を与えられていることになるか？

獣肉類, 家禽類, 魚, 卵, ミルク, 内臓類

どんな問題を抱えている場合には、硫黄を含むアミノ酸が有効ですか？

爪の異常, 脱毛, 皮膚の問題

銅を含む食品は？

穀類, 内臓類, 肝臓, 脳, 心臓, 腎臓, 家禽類, 豆類, 全粒穀類, 家禽類, 緑黄色野菜

銅は様々な〇〇で見つけられます。〇〇は？

組織

銅はどこの組織で高濃度か？

脳, 心臓, 肝臓, 腎臓

銅欠乏はどのくらいの頻度で起こるか？

まれ

どのような食事では銅欠乏になる可能性もあるでしょうか？

繊維質の多い食事, 亜鉛やカルシウムの多い食事

銅欠乏になっている犬では、〇〇や〇〇になったりします。銅との関連が疑われていますが、まだはっきりとはしていません。

被毛が赤褐色, 灰色

銅中毒は、銅欠乏よりも危険ですか？安全ですか？

危険

銅は〇〇に貯蔵され、正常な状態では余分な銅は〇〇へと排泄されます

肝臓, 胆汁中

〇〇と〇〇の疾患を抱えている場合には、銅の排泄が〇〇して、結果として〇〇になる場合があります。〇〇は？

肝臓, 胆のう, 減少, 銅中毒

銅欠乏の場合はどんな症状ですか？

貧血, 成長遅延, 骨欠損, 食糞, 正常な毛色の損失

鉄を含む食品は？

内臓類, 馬肉, 牛肉, 鶏肉, 魚, 緑黄色野菜

鉄は〇〇の重要な構成成分です〇〇は？

ヘモグロビン

へモグロビンは〇〇を運ぶ、〇〇の一部です。〇〇は？

酸素, 赤血球細胞

いくつかの異なる〇〇の中でも鉄は見つかります。〇〇は？

酵素

鉄において〇〇で取り込むうちのいくつかは、将来に利用するために〇〇されるでしょう。〇〇は？

毎日の食事, 貯蔵

充分な量の鉄が〇〇を強化するために、さらに疾患に〇〇するためには必要です。〇〇は？

免疫系, 抵抗

植物にも鉄は含まれますが、消化率は肉類に比べると低くなりますか？高くなりますか？

低くなる

酸化鉄が添加されているペットフードを目にすることがありますが、何のために入れていますか？又、鉄として働いていますか？

肉を赤くするため, 鉄として働いていない

鉄の機能は？

免疫系の補助, 糖分をエネルギーに変換する酵素の補酵素, ヘモグロビン構成成分

銅欠乏になる場合のケースと症状は？

ベジタリアン食を与えられているような犬や猫, 白い毛の犬や猫では赤茶けた色になる, 貧血

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問題一覧

植物性のリンはなぜ吸収が非常に困難なのですか？

フィチン酸の形で見られるため

植物由来では〇%のリン、動物由来では〇%のリンが吸収〇に入るのは？

60, 100

リンの機能は？

成長促進, 骨と歯の形成の一部を担う

リン欠乏になった時の症状は？

食糞, その他の変わったものを食べる, 歯の大損, くる病, 皮膚疾患, 成長遅延

マグネシウムを含む食品は？

骨, 骨粉, 豆類, 乳製品, 海藻類, 種実類

マグネシウムの体内貯蔵の〇〇以上が〇です〇〇に入るのは？

半分, 骨

マグネシウムの貯蔵場所として骨以外のマグネシウムはどこに貯蔵されています。

筋肉, 心臓, 腎臓, 体液中

マグネシウムの働きは？

タンパク質、糖質、脂質をエネルギーへと変換するのを助ける, タンパク質を集め身体から毒素を排泄させる, 筋肉と神経機能を補助する

その他のミネラルと同様に、マグネシウムは単独では機能しますか？

機能しない

過剰なマグネシウムは何を邪魔しますか？

骨の適切な形成

多すぎるカルシウムは〇〇からの吸収が〇〇ことで、〇〇の臨床症状を引き起こすのです〇〇は？

消化管, 悪くなる, マグネシウム欠乏

〇〇と〇〇もギブアンドテイクの重要な関係を持っているのです。カルシウムは〇〇して、そしてマグネシウムは〇〇を引き起こします。

カルシウム, マグネシウム, 筋肉を刺激, 筋肉の緩和

カルシウムとマグネシウムは何が重要？

適切なバランス

マグネシウムの機能は？

タンパク質、脂質、糖質のエネルギー変換, タンパク質合成, 血液凝固抑制, ナトリウムとカリウムの運搬

市販のペットフードを食べている時にマグネシウム欠乏はどのくらいの頻度で起こりますか？

稀

バランスのとれていない手作りごはんを食べている場合、どんな疾患経験があるとマグネシウム欠乏になり易いケースは？

慢性のおう吐, 下痢, 糖尿病, 腎不全

マグネシウム欠乏になった場合の症状は？

食欲減退, 行動異常, 成長遅延, てんかん様発作, カリウムとナトリウムの移行異常, 被毛の変化

ナトリウム・カリウムを含む食品は？

果物, 牛乳, 肉類, 塩, 魚, 卵

動物の身体の約〇〇%は水分で、そのうちの約〇〇は〇〇として細胞内に、残りは〇〇として細胞外に存在します〇〇は？

60, 2/3, 細胞内液, 細胞外液

カリウムは主にどこに含まれていますか？

細胞内

ナトリウムは体内のどこに含まれていますか？

細胞外液

ナトリウムとカリウムは共にどんな働きをしていますか？

細胞の正常な活動をサポート

カリウムの働きのうち最も重要なのは何ですか？

浸透圧の調節

カリウムの働きにおいて浸透圧の調節とは何ですか？

血液やリンパ液などの浸透圧が常に一定に保たれるように調節すること

ナトリウムの過剰摂取は何を引き起こしますか？

高血圧

カリウムの豊富な食事は、何をすることが示されていますか？

高血圧を予防

カリウムとナトリウムの関係は、何の関係に非常に近いものがありますか？

リンとカルシウム

慢性の〇〇と〇〇に関係がありますが、ナトリウム欠乏はそれだけでは起こらないでしょう〇〇は？

嘔吐, 下痢

ナトリウム, 泌尿器系, 処方食

カリウム欠乏は頻繁に見られる症状か？

頻繁に見られない

カリウム欠乏において、どんな動物では問題になるでしょう

慢性の下痢, 嘔吐, 腎疾患を抱えた動物, 利尿剤治療されてきた動物

カリウム欠乏において問題になりやすい動物では、どんなことを引き起こし易いでしょうか？

衰弱しやすい, 腎臓のダメージ, 心不全

手作りを与えている場合では、調理すると〇〇の損失は大きく、〇〇と約〇〇%が失われます。〇〇に入るのは？

カリウム, 煮てしまう, 30

カリウムは煮てしまうと失われてしまうため、調理なしで食べられるどんなものが便利でしょう。

果物, ドライフルーツ

ナトリウムとカリウムの機能は？

心機能と筋肉運動の維持, 血圧調節, 神経伝達刺激の補助

ナトリウムの機能は？

栄養が細胞に伝達されるのを助ける, 老廃物を細胞外に排泄するのを助ける

ナトリウムとカリウムが欠乏した場合の症状は？

成長遅延, 食欲不振, 脱毛, 衰弱, 筋肉麻痺, 心臓と腎臓の不全

塩化物は別名何か？

塩素

塩化物の入っている食品は？

塩

塩化物は〇〇に〇〇として含まれている。〇〇に入るのは？

胃液中, 塩酸

塩化物は胃の中でどんな働きをしていふか？

ペプシンの活性化, 胃内のpHを低下させる, 食べ物の殺菌

ペプシンとはなんですか？

タンパク質の消化に働く酵素

塩化物の父乏は

身体から酸を奪う, pHを上昇させる, 結果的にアルカローシスと呼ばれる状態を作り出す

アルカロージスはどんな動物で最も頻繁にに引き起こされるか？

胃酸を奪ってしまう酸性のおう吐を繰り返す動物

酸, 血液, アルカリ性

食事が原因で塩化物欠乏にならないようにするにはどうすればいいですか？

充分な塩を摂取する

塩の化学記号は？

NaCI

塩化物の機能は？

消化促進, 酸の調節, 胃内pHを酸性, 塩基平衡の調節

塩化物が欠乏になった場合の症状は？

食欲不振, 消化不良

微量元素は，成人体内量で10 g未満 1日の必要量が100 mg以上の無機質（ミネラル）であるがその中の9種類をこたえなさい，

コバルト, 銅（Cu）, セレン（Se, クロム（Cr, マンガン（Mn）, モリブデン, ヨウ素, 鉄, 亜鉛

亜鉛を含む食品は？

赤身肉, 魚, 内臓類

最も重要な微量元素の一つは何か？

亜鉛

亜鉛の機能は大きく2つに分類されます。それは何ですか？

酸素機能, タンパク質合成

亜鉛は体内の様々な〇〇（200種類を超える）で見つかる〇〇に入るのは？

酵素内

亜鉛において正常な〇〇にとっては不可な栄養素〇〇に入るのは？

免疫系の機能

亜鉛の働きは？

成長と発達, プロスタグランジンなどのホルモンとその他の合成を助けてくれる

亜鉛は何にとって必要な栄養素です。

DNA, RNA, タンパク質

その亜鉛の要求量は何によって大きく影響されますか？

食事中のその他の成分

高カルシウム食や植物性タンパク質を基にした食事では、〇〇が劇的に増加します。〇〇に入るのは？

亜鉛要求量

亜鉛要求量が劇的に増加するのはどんな食事ですか？

高カルシウム食, 植物性タンパク質を基にした食事

カルシウムの吸収を抑制する成分は？

フィチン酸

フィチン酸にはどんな働きがあるか？

亜鉛の吸収を阻害

充分な亜鉛を供給する必要がある食事は？

穀類を大量に含む食事

亜鉛の機能は？

亜鉛欠乏になった場合の症状は？

食欲不振, 嘔吐, 成長遅延, 足裏の角化亢進, 鼻や目の周囲の脱毛, 免疫機能不全

硫黄を含む食品は？

肉類, 内蔵類, 卵, 豆類

硫黄はどこに存在しますか？

全ての組織

硫黄は特にたくさんのタンパク質に含まれます。どんな体の部位に含まれますか？

髪の毛, 筋肉, 爪, 皮膚

メチオニン, システイン, アミノ酸

硫黄はメチオニン、システイン以外にもどんな成分に広く含まれていますか？

チアミン, ビオチン, パントテン酸, インシュリン

硫黄はどんな働きがありますか？

結合組織がしっかりとつながりあうために必要となるコラーゲンの一部になる, 酵素の活動, 血液凝固の調節, 血糖値の調節

結合組織とはどこの部分ですか？

皮膚の真皮, 筋肉, 腱

硫黄欠乏は何に伴って見られますか？

重篤なタンパク質欠乏

どんな食材を充分に摂っていれば、犬や猫では必要とされる量よりも充分な硫黄の量を与えられていることになるか？

獣肉類, 家禽類, 魚, 卵, ミルク, 内臓類

どんな問題を抱えている場合には、硫黄を含むアミノ酸が有効ですか？

爪の異常, 脱毛, 皮膚の問題

銅を含む食品は？

穀類, 内臓類, 肝臓, 脳, 心臓, 腎臓, 家禽類, 豆類, 全粒穀類, 家禽類, 緑黄色野菜

銅は様々な〇〇で見つけられます。〇〇は？

組織

銅はどこの組織で高濃度か？

脳, 心臓, 肝臓, 腎臓

銅欠乏はどのくらいの頻度で起こるか？

まれ

どのような食事では銅欠乏になる可能性もあるでしょうか？

繊維質の多い食事, 亜鉛やカルシウムの多い食事

銅欠乏になっている犬では、〇〇や〇〇になったりします。銅との関連が疑われていますが、まだはっきりとはしていません。

被毛が赤褐色, 灰色

銅中毒は、銅欠乏よりも危険ですか？安全ですか？

危険

銅は〇〇に貯蔵され、正常な状態では余分な銅は〇〇へと排泄されます

肝臓, 胆汁中

〇〇と〇〇の疾患を抱えている場合には、銅の排泄が〇〇して、結果として〇〇になる場合があります。〇〇は？

肝臓, 胆のう, 減少, 銅中毒

銅欠乏の場合はどんな症状ですか？

貧血, 成長遅延, 骨欠損, 食糞, 正常な毛色の損失

鉄を含む食品は？

内臓類, 馬肉, 牛肉, 鶏肉, 魚, 緑黄色野菜

鉄は〇〇の重要な構成成分です〇〇は？

ヘモグロビン

へモグロビンは〇〇を運ぶ、〇〇の一部です。〇〇は？

酸素, 赤血球細胞

いくつかの異なる〇〇の中でも鉄は見つかります。〇〇は？

酵素

鉄において〇〇で取り込むうちのいくつかは、将来に利用するために〇〇されるでしょう。〇〇は？

毎日の食事, 貯蔵

充分な量の鉄が〇〇を強化するために、さらに疾患に〇〇するためには必要です。〇〇は？

免疫系, 抵抗

植物にも鉄は含まれますが、消化率は肉類に比べると低くなりますか？高くなりますか？

低くなる

酸化鉄が添加されているペットフードを目にすることがありますが、何のために入れていますか？又、鉄として働いていますか？

肉を赤くするため, 鉄として働いていない

鉄の機能は？

免疫系の補助, 糖分をエネルギーに変換する酵素の補酵素, ヘモグロビン構成成分

銅欠乏になる場合のケースと症状は？

ベジタリアン食を与えられているような犬や猫, 白い毛の犬や猫では赤茶けた色になる, 貧血